更新日:2023年07月19日
旬の魚介料理や贅沢なウニ丼がいただけるお寿司屋さん
【積丹美国の寿司】ニッカ余市を14:00に予約! 「美国で寿司だな!!」と、お店に電話すると「ご予約なくても大丈夫ですよ!」とのこと(*^^*) 快適な田舎道をお店に向かう。 広い店内を奥へ案内されました。 “旬の握り”を内地組2名、“特上寿司”と“あわび丼”が各1人。 旬の握りは、うに、小女子、いくら、あわび、あわび、桜ます、ぼたんえび、かに…などなど! 贅沢なラインナップ、ウニはやっぱり旨いなぁ! ニシンがなかったのがちと残念だったけど、代わりの小女子が旨い(*^^)v 「コウナゴ」と読みます! 桜ますに、ぼたんえび…北寄も旨んまい。 “積丹巻”も追加していて!雲丹と鮑の細巻です。 今回集まった4人のうち、30年ぶりに会った2人がかつて食べて噂をしていた巻物。 今回こちらのお店にしたのもこの“積丹巻”を食べたかったからなのです。 初めて食べた自分ら2人は、揃って「イメージと違った!太巻きだと思っていた!!」と声を揃える。 でもでも、美味しい、旨い(*^^)v 酒は積丹地酒、丹水!! 「二世古酒造」だったんだ。お寿司によく合います!
老舗寿司屋。一度食べたらリピーターになるほど美味。遠方からの来店も多い
奥に、広い座敷がありました♪♪ #冨久寿司 #冨久鮨 どの表記もあり、正解はない模様… この日は都合により、握り寿司の提供は無し! #生うにちらし #3色ちらし (生うに・イクラ・ホタテ) #うにいくらちらし の3種のみの、提供! (うに刺し入れたら4種?) お値段は…生うにちらしが6750円!ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ 昨今の値上がりラッシュ、覚悟はしていたからほっとした… だって、去年は8000円超えのお店も多かったって聞いてたから… もう感覚がおかしくなってるのかも…( ̄∇ ̄*)ゞ #待つこと45分 外で待つことを考えたら全く苦にならなかったですけど、これも普段だったら考えられない待ち時間な感じですよね…(^▽^;) やっぱり感覚がおかしくなってる… 名付けよう! ~夏の生うに馬鹿~ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ 実食! あ~♡海の味!! 美味しいよぉ♡♡♡o(≧ꇴ≦*)o うに丼は、お寿司屋さんで食べると #酢飯 なのが嬉しいねぇ~♪♪ お醤油なくても食べれちゃう!