更新日：2023年12月16日
2012年にミシュラン一つ星を取得している小樽では有名なお店
学生の頃から12年通ってる小樽の寿司屋です。 夏はもちろん小樽のウニを目掛けていきますが、ウニ以外にも前菜から締めまですばらしいです。 寿司はあらかじめタレなどがついていて醤油なしで食べられます。 大将はじめ気さくなスタッフと談笑しながら時間を過ごし、第二の実家のような気持ちでいさせてもらってます。 ここの寿司を年2回食べ続けるために仕事をがんばっています。 予約は取りにくいと思いますが、北海道にお立ち寄りの際にはぜひ目指してみてください
小樽で人気の安くて美味しいお寿司屋さん
2023/05/01 北海道旅行 小樽 ランチに魚真さんでお寿司。開店30分前ですでに10人並んでました。コスパ良し。車なのでノンアルビール。
ミシュラン星を獲得した小樽の寿司屋がプロデュースした立ち食い寿司屋
ラストランチは小樽で！ ■おまかせ10貫 ■小肌 ■にしん 札幌最終日。 絶対に間に合わないと思っていた仕事がお昼前には終了！ 飛行機は夕方だったので、思い立って小樽へ。 小樽駅隣の市場で、「八角」のお刺身を食べたくてやってきたのですが、なんと外人さんで満員！ 1時間待ちとか言われたので、しょうがないので諦め小樽駅構内にあるこちらの立ち食い鮨屋さんに入りましたー。 迷った挙句、どうせならと「お任せ10貫」それに追加でにしんと小肌を。 さすが小樽ですよねー ネタも良くって美味しい！ こんな立ち食い鮨屋さんが近所にあったらしょっちゅう通いたいですね。 疲れて腰が痛かったので、立ち食いはちょっと辛かったのですが、美味しかったので、なんとか我慢できましたー(^◇^;) 小樽ってまだ雪が積もっているんですね〜！！
小樽駅から運河に向かう路地裏にある老舗の寿司屋
ウニ、ボタン海老、トロ、あわび、シャコ…新鮮なネタが目白押し(^ ^) 大将のオススメはシャコ、ということでいただくと、柔らかくてプリっぷり！ あわびはコリコリして噛見応えがあり、ボタン海老は肉厚で甘〜い。 これで2400は、コスパ最高です！ カウンターの後ろには全国の通行手形の数々。浜松城の通行手形を見つけ、嬉しくなりました。 地元の方に愛されている隠れ家のようなお店、最高でした！ #コスパ最高 #カウンターで食べる寿司 #新鮮なネタ #小樽
新鮮食材と職人の丁寧な仕事で紡いで来た歴史を感じるお寿司の店
北海道旅行で小樽のお寿司屋さんにランチ立ち寄り。 小樽なのに日本橋！というところは気になりますが^_^; お手頃価格でいただけました！
さまざまな旬の素材が味わえる、新鮮美味ネタが揃う名店
小樽の寿司の美味しさが分かる。 とてもお値打ちで美味しかった。
肉厚で歯ごたえのある新鮮なネタが美味しい、お寿司屋さん
小樽でランチ。 たくさん美味しいお店がありますが、やはりお寿司ですね 本日は、小樽運河から出抜小路横の坂を上がって、左側にあるここ、すし処旬さんに。 おススメの握り、<旬> をお願いしました！ 旬のネタ、11貫が食べられます！ その中で、旬さんに来たら、これは必ず食べたらと思うおススメは、 鮪、中トロをいただきましたが、口の中でとろけます。 時しらず、正真正銘の本物の時しらずなので、余計な臭みもなく、脂ののりも程よく、食感がぷりぷりです。 穴子、大振りで厚みのある身は、表面を香ばしく炙ってあって、口の中で、ふんわり崩れていきます。 あと、夏の時期、8月いっぱい迄は、小樽産の塩水ウニを是非食べて下さい。 ウニの軍艦巻きも、口の中に入れた瞬間、ウニの甘さが口いっぱいに広がりますよ。 このクォリティーで、11貫、3300円、 他だと5000円前後する内容です。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
新鮮ないくらがたっぷりのったイクラ丼や海鮮丼が美味しい海鮮料理店
と見つけたお店です 何がなんでも お寿司食べて帰らなきゃ と 買い物疲れと さらにビールを 飲んでしまい トロか中トロか それは美味しかったのです が 最近ではないので マグロの味しか覚えていませんが 時間に間に合ったお店です いま 小樽はどうなっているのでしょう 「お父さん預かります」 が お父さんが 預け先の方がいい と ぐずって帰ってこなくても 困るのですが (*^^*) コロナにしろ 北海道が 気になります また 寿司屋通り訪れたいです そして 小樽に着いたら すぐ 預けます(bﾟv`*)
種類豊富な美味しい料理とお酒が楽しめる、いつも大盛況な居酒屋さん
少し早めのランチにしようと思ったのですが、小樽のお寿司屋さんは12時開店が多いようです。店の構えも新しく、ランチの看板も出てたこちらへ。シーザーサラダ、寿司、茶碗蒸し、味噌汁がついて1,200円。とびこにしても、しめさばにしても、いかにしても、ネタの新鮮さと丁寧な仕上げを感じました。
ランチコース4500円で中トロ、アワビ、蟹、ウニと北海道で食べたかった魚貝が全て食べられました。かなりお値打ちです。また板さんが話しかけてくれるので1人でも楽しめました。
小樽すし屋通りで味も価格も安心、信頼の店！北海道のネタを自慢のシャリで握ります！
うにイクラ丼美味し！
小樽、小樽駅付近の寿司屋さん
稲穂にある小樽駅近くの海鮮料理のお店
小樽市にある小樽駅からすぐの海鮮丼が食べられるお店
