更新日：2024年05月20日
函館で本格的な沖縄県料理が食べられるとは思いませんでした(^^) 沖縄出身のマスターと、函館出身で沖縄に住んでて三線弾きながら沖縄民謡を歌ってた奥さんが結婚して、奥さんの故郷函館に戻って沖縄料理という不思議ないきさつ。 ここの沖縄そばは、いわゆる琉球そばではなくて、北海道産の小麦粉を使ってあり、そのコシと風味がめちゃくちゃ美味しい！沖縄そばと北海道小麦のいいとこどりです(^^) ジューシーもゴーヤチャンプルーもサーテアンダギーも注文必須、オリオンビールの生がキンキンのグラスで飲めるとは思いませんでした！ ほんとここだけウチナーンチュ、サイコー！！(^O^)
