ふじ鮨 積丹本店

ふじすし しゃこたんほんてん
予算
～3000円
～3000円
ジャンル
寿司 天ぷら 魚介・海鮮料理 丼もの
定休日
不明
0135-44-2016

旬のバフンウニを求めて積丹に行ったのですが今年は漁獲量のも少なく仕入れが各店少ないようです。 6店目でやっと巡り会えたのがこちらでした。 強気の値段でしたが店主曰くここ以外食えないよとのこと。しかしながら写真の通り出てきた品はこんもり大盛り。下品ですが食後のゲップまで美味しいと思えるコクと甘さでした。 備え付けのキュウリ、紫蘇漬け、昆布が味を整えてくれ食べ終わるのが切なくなるくらいでした。 積丹の7月のウニはやはり美味しい〜〜！ ウニ丼 積丹 バフンウニ ふじ鮨

田原 功一さんの行ったお店

ふじ鮨 積丹本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0135-44-2016
ジャンル
  • 寿司
  • 天ぷら
  • 魚介・海鮮料理
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
北海道積丹郡積丹町美国町１２０-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.fujizushi.co.jp/

0135-44-2016