手造りの家 亜木人

100投稿 安川 彩

ソーセージもピザも絶品！ 喜茂別の小さな木のお店♪ 齋藤さんの投稿を見て食べたくてたまらなかったソーセージ屋さんに今日機会があって行けました(^-^) お腹が空いていたのでピザも。 ピザは一種類。 チーズたっぷりのソーセージのピザ。 これがとーっても美味しかった！！ チーズも小麦のいい香りの生地も全部美味しい〜(*´ω｀*) ソーセージも肉の旨味がしっかりしてもちろん美味しかったです( ´艸｀) ピザは1350円 ソーセージは520円だったかな。 冷凍の他に冷蔵のテイクアウト用ソーセージも数増やしたそうです。 冷蔵だと日持ち２日で短めだけど明日の朝ごはんとかにいいのかな(^-^)

• 餃子
• ダイニングバー
• ビュッフェ

100投稿 Murofushi Hanae

お昼時だったのでイートインで利用しました。ソーセージ二本とパン、サラダセットで1240円。焼くのに少し時間かかりますとのことなので、お急ぎの時は冷蔵品買って帰る感じになりますね。 行者ニンニク入りと、オニオン入りをチョイス。 すごい大きなソーセージがどーん！皮ぱりぱりで、中アッツアツです。 パンもアツアツ。けっこうパンも大きいです。 ハフハフしながら、食べるのにけっこう時間がかかりましたが、最後までソーセージがアツアツでした。 ソーセージでかなりお腹一杯になるので、女性は一本のセットか、単品ソーセージが妥当だったかも。 行者ニンニク入り、オニオン入りそれぞれ美味しく、二つとも買って帰りました。 やはりソーセージのプロ。お店での焼きがとっても素晴らしかったので、時間があればまたイートインで食べていきたいお店です。(サラダが私がどうしても食べれないキュウリずくしだったので、次回はソーセージ単品にします！)

• カフェ
• バー
• 寿司

500投稿 齋藤 優

素材に徹底的に拘った絶品ソーセージが買える店、喜茂別の亜木人さん。 Rettyは初投稿。 豚は平田牧場の三元豚です。良いお肉使ってます。 保存料や着色料なんかもちろん不使用。スパイスと僅かなデンプンと塩、鰹エキスなどシンプルな調味料で仕上がっています。 お店にもイートインコーナーが有りますが、店主から焼き方をレクチャーして頂き自宅で食べてます。 オーブンて焼くと堪りません。 具材は豚肉オンリー、オンオン、カレーあたりは攻めてみました。 ソーセージは1本440円。 一瞬高いかも。って思うでしょ、ボリュームと味が全然違うから。メインディッシュになるので440円でも買いです。 他にも種類が有り11種のソーセージがあります。 アタシ一度だけ店主さんからソーセージ一本貰った事あります。「これも、試してみて」って。とっても良い人。 ジューシーで、肉感がしっかり。余分な調味料は一切使っていないので味にブレがありません。野菜と一緒に焼けば周りが肉のエキスを吸ってくれるので肉汁の有効利用が可能です。 ちなみにサイドメニューにある、ポークジャーキーをアタシは合わせてオススメします。 お酒のアテにぴったりの濃厚なコクを持つジャーキーです。 在庫に限りがあるので、見かけたら購入必至。 是非一度ご賞味下さい。 あと、商品は冷凍で渡されるので、クーラーボックス用意しておくと良いかも。 #ソーセージ #北海道を応援

• 寿司
• 羊肉
• 創作料理

1000投稿 札幌Dgd

やっと買えました。 ∴ 手作りの家 亜木人 やっとこさ… やっとこさ買えました。 感無量 何度もここを通ることがありましたが、 一昨年からやっていなかったり、 都合が合わなかったりで中々買えませんでした。 ３点買いました。 行者ニンニク入りのセミドライソーセージ ベーコン フランクフルトソーセージ ベーコンは結構甘味を感じますが、 燻製具合と塩加減が絶妙で また直ぐ買いたくなりました。 そのまま食べて酒の肴にワインのアテに あっという間に無くなってしまいました。 アスパラ、ジャガイモと炒めてこれも美味しく、 フランクフルトもスモークの風味と 無添加手作りの食感がやや硬さを感じますが、 ビールと共に食べると至福のひと時が訪れます。 ビールのおつまみになんて贅沢と感じながら 美味しい生ビールをジョッキで飲みながらだと 更に美味しさ倍増じゃないかと思いました。 行者ニンニク入りのセミドライソーセージは、 これまたビールのつまみに最高でした。 行者ニンニクの風味は分かりませんでしたが、 肉の間に食感は感じつつ、噛むほどに味わい深く、 ビールでガッと流し込むのはもったいなく、 じっくりジックリ味わいながら食べました。 店主は穏やかで感じ良かったです。 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ 店内で食べてみたいと思ってますが、 テイクアウトにベーコンは外せません！   DGDさんが投稿した手造りの家 亜木人（北海道/留寿都村その他）の口コミ詳細 [食べログ] http://dgd.hatenablog.com/entry/2016/07/21/105611