日本料理 北帰 にほんりょうり ほっき


予算
営業時間外
~6000円
ジャンル
寿司 炭火焼き 会席料理 北海道料理
定休日
無休
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0135-35-3128

海鮮料理がおいしい、炭火焼きのコーナーもあるホテル内の本格的な和食の店

口コミ(4)

    この日の晩ごはんは、炉端焼のお店で。 予約でいっぱいになる店内は、ビュッフェと違い落ち着いた雰囲気。 障子の向こう、ゲレンデを眺めながらの炉端焼きってシチュエーションって、なかなか無いですよね。 SPG会員割引が無くなったのは、ちょっと痛いですが。 気をとりなおして、まずは日本酒から。 昨シーズンにはあった利き酒セットが、今シーズンは無くなっていたのが残念。 旭川の一夜雫をいただきつつ、料理を選ぶのが面倒なので忍路コース(4700円)で。 コースメニューも、昨シーズンはもっとラインナップがあったのになーなんて思いつつ。 今回のラインナップは、 ・先付:日高産冬鮭の揚げ煮と旬のお浸し ・お造り:瀬棚沖寒ぶり、根室沖甘海老 ・炉端焼き:野付産活帆立貝浜焼き・前浜沖産ししゃも・北海道産とうもろこし ・炉端焼き(追加):焼きタラバガニ ・海鮮茶碗蒸し 松前餡流し ・北海道産ゆめぴりか五目釜飯 いくら添え ・デザート 美味しいんだけど、どこかバタバタしていたのは何でだろう? なんか、追い立てられるような接客が、シェラトンクオリティじゃないなー、 以前のマウンテンホテルのクオリティだなーって思いつつ。

    晩ごはんはビュッフェの気分じゃなかなったので、もうひとつのレストランへ。 お寿司と炉端焼きをメインとする和食のお店。 カウンターの向こうでは、炭火で焼く様子や、窓越しにゲレンデが見えたり。 客席も、カウンター席・テーブル席に加え、畳の小上がりもあります。 どしっと腰をおろせるの、落ち着きますね♪ 今回はツアーの夕食チケットを利用。 せっかくなのでちょっとアップグレードして、8200円の「小樽」というコースに。 先付けは歯舞諸島の生雲丹小鉢。 お造りは板長厳選の3種盛りで、鮪、ボタンエビ、ホッキ貝。 焼き物は炉端焼きで、オホーツク産たらば蟹、野付産帆立貝、青つぶの浜焼き、サーモン。 焼き物はもう一品、道産牛サーロインも。 お寿司は松前産鮪とろ、瀬棚産平目、オホーツク産ずわい蟹、釧路産いくら、菜の花。 お吸物はあんこう汁で。 最後に水物の抹茶りゅうひロールケーキと果物でしめて。 どれも美味しく、日本酒のつまみにぴったり! …ということで、今回は旭川の雪氷室 一夜雫、鰊御殿 純米大吟醸で。 どちらも飲みやすく、気分のいい晩を過ごすことが出来ました! 宿泊している部屋がすぐ隣だから、帰りの心配をしなくていいのは、気分いいっす♪

    この3連休で、再び滞在。 今回はコース料理をやめて、アラカルトで。 まずは利き酒セット。 左から増毛の国稀 本醸造、旭川の雪氷室 一夜雫 大吟醸、小樽の鰊御殿 純米大吟醸。 辛口と書かれていたけど、全体的に甘い口当たり。 日本酒に慣れない外国人にも飲みやすいセレクトなんでしょうね。 お酒とともに出された、鮭を炊いたのが、なかなかいいつまみ。 お通しが美味しいのは、いいことです。 続いて刺身五点盛り。 素直な美味しさのマグロ、甘さのひかるホタテ、脂ののったホッキ、濃厚なウニ、甲殻類ならではの甘さのボタンエビ。 どれもなかなかの美味しさです。 ほっけ一夜干し1/2は、脂ののりが北海道らしくいい感じ。 炉端焼きっぽい美味しさです。 北海道産の子持ちししゃもは、やっぱり美味い!の一言です。 炭火で焼いてるから、美味しささらに引き立ちます。 そして最後に、子持ち昆布。 プチプチした食感に、やさしいバランスのダシ。 いいつまみです。 全体的に満足の内容。 もちろん食事は、starwood会員で15%引き。 ごちそうさまでした★

日本料理 北帰の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 炭火焼き
  • 会席料理
  • 北海道料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
日本料理 北帰 にほんりょうり ほっき
予約・問い合わせ
0135-35-3128
お店のホームページ

席・設備

座席

100席

特徴

利用シーン
  • ディナー
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
Kagoshima Kiyoshi
最新の口コミ
Kagoshima Kiyoshi
最終更新

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