小樽で気になっていたお店。 メニューに迷っていると、コースにしてくれたら毛ガニなんかも出せますよと言っていただいてコースを注文。 ずっと毛ガニは味噌くらいしか食べるところがないものだと思っていたけれどびっくり、かなり食べごたえがありました…すごくおいしい。 それからほぼメイン級のお料理をどんどん振舞っていただきました。 ホッケはやはり味も濃い、身がプリプリでジューシー。 しかもきれいに食べると皮だけをさらに焼いて、山わさびを乗せていただけることに。これにはつい旭川の地酒・北の誉を熱燗を注文…。 また、お鍋も持ってきてくださったのですが、これはもともとロシア料理店で働いていらっしゃったご主人が前のお店でも出していたものを私たちのか好みの味付けにアレンジしてくださったもの。 なんとお出汁をつくるのに二日間ほどかかるそう。そしてこの南部鉄器はこれのために作ったそうです。 優しい味わい、あっさりしているのに深みのあるお出汁が本当においしい! 店内は薪ストーブの音が響き、石原裕次郎さん関連だけのお部屋があり、とても雰囲気がいいです。 そのほかにもご主人いろいろ優しくしていただき、大変いい思い出になりました。 また小樽に行った際は必ず行きたいお店です。
矢上 みことさんの行ったお店
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はるぴん
高槻市駅 / 中華料理
- 営業時間外
- ~3000円
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酒菜家 ペッシェロッソ
十三駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~3000円
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北海道料理 かすべ
小樽駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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マル長 鮮魚店
天満駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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大衆食堂 スタンド そのだ
谷町六丁目駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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益や酒店
京都河原町駅 / 和食
- ~2000円
- ~4000円
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百練
京都河原町駅 / 日本料理
- ~1000円
- ~3000円
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炭火バル あじと
中崎町駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~4000円
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初代 バタヤ
中崎町駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円