旭川中華そば 風來堂

ふうらいどう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 学園前駅 徒歩6分（480m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週水曜日
011-598-0018

口コミ(22)

    Takehito Miura
    • ラーメン
    • ビール
    • 羊肉
    1000投稿 Takehito Miura

    今日は中華そばを一本挽き太麺で。節系の出汁にキッコー日本の濃口醤油使用で、あっさりだけどこくがある。少しトロみもあるので太麺でも負けない。太直麺はかみごたえありこれはこれでうまい。煮干し多めでもあうだろうから、次はその組み合わせも試したい。後乗せ具材のチャーシューも風味があってうまいし穂先メンマもいい。俵握りはなくても良いんだけど、麺を食べ終えた後にスープと食べるとうまい。 13:30を回っていてまだほぼ満席で空いたカウンターに陣取るも、帰る客が増えて広く空いたところに移らせてくれたり気配りもありがたい。

    Ryo Teraoka
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 餃子
    1000投稿 Ryo Teraoka

    ＜2021年11月＞ 宅麺でいただきました。 札幌「旭川中華そば 風來堂」中華そば。 煮干しの効いたコクのあるスープは、シンプルながらも深みがあります。 加水率低めの細麺はパツンと歯切れの良いタイプ。 薄切りのチャーシューは肉感をしっかり感じます。 旭川の「山頭火」で修行した主人が作ったお店だそうです。 食べ続けたくなる中毒性のある一杯でした。

    Takehito Miura
    • ラーメン
    • ビール
    • 羊肉
    1000投稿 Takehito Miura

    午後から市内で仕事なので職場からの移動途中で立ち寄ってランチ。前回中華そばだったこで、今日は「旭煮干し」という背脂煮干し中華そば。細麺と太麺が選べて、旭川っぽさを求めて低加水で緩くウェーブした細麺（中細ちぢれ麺）をチョイス。鯵煮干し煮干し100%と言うスープは背脂と相まって濃厚だけど、クドくなく、よくある濃厚魚介スープのような魚粉の粉っぽさもなく味わい深い。具材が別盛り。まあ具はあってもなくてもと言うひとなんだけど岩海苔は倍くらいあってもいい。次は太麺も試してみようかな。

旭川中華そば 風來堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-598-0018
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
北海道札幌市豊平区豊平八条９-３-２０ ２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄東豊線 ／ 学園前駅 徒歩6分（480m）
札幌市営地下鉄東豊線 ／ 豊平公園駅 徒歩8分（590m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ 平岸駅 徒歩13分（1000m）

座席 修正依頼

席数

5席
カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.men-furaido.com/
利用シーン ランチ、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Ronsi Yanagiya
最新の口コミ
Hidenori Saitoh
最終更新

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