更新日:2024年04月09日
中央区にある札幌駅からすぐのお店
個人的にラーメン不毛の地と思っている札幌駅北口。それでもいろいろ探してみたら、Google で唯一評点4.0以上となっているこの店を発見。頼んだのは味噌ラーメン(こってり)。これは正統派のこってり味噌ラーメンです。懐かしいお味。次回は醤油をいただきますね。
正直二郎系のラーメンは苦手な自分なんですが、ここは正直美味しかったです。 まず麺が自家製麺でモッチモチ!そしてチャーシューが美味しい\(^ω^)/ 写真は野菜少な目、チャーシュー増しにしてるので普段のラーメンのチャーシューは写真よりも少ないです。 店員さんの雰囲気も良く、常連さんで賑わってるのも納得です^_^
北13条東駅近くのラーメン屋さん
北13条東駅近くの餃子といえばここの人気中華料理の店
久しぶりの大阪王将はラム肉と野菜の炒め✌️ 旨味たっぷりの味付けとシャキシャキ野菜とラムがご飯を進めてくれます ご馳走様でした
さっぽろ駅付近のラーメン屋さん
美味しいラーメンでしたね。 キャッシュレス決済が苦手な人にもオススメしたい、そんなお店でした。
札幌でも最上位の味噌ラーメン。複雑で優しい香りに味のスープ
探検してて見つけたラーメン屋さん。 前回は定休日で、改めて訪問。 ここは、入って左にある券売機で注文するスタイルでした。 醤油ラーメンにチャーシュー追加で注文。 小ライスか鶏そぼろ丼の小さいのをサービスだそうで、鶏そぼろ丼をお願いしました。 醤油ラーメンのスープを一口。 お出しの風味を感じます。 釧路に以前あった「いってんばり」さん、北見の居酒屋「たなか家」さんが一時期やっていたラーメンに似た和風のスープでした。 ダシの風味を感じるスープ、いいですね! 麺は、明らかに細身の人が「私って、ちょいポチャで。ダイエットしないとだめなんです。」というレベルの、普通と細めの中間の麺で、美味しく食べられました。 鶏そぼろ丼も美味しくて、普通のサイズで食べたくなっちゃいました。 次は味噌食べてみようかな? #スープを飲み干すラーメン
山わさびの爽快火感は格別ですね~ 余談ですが、山わさびラーメンをいただいたのは5年ぶり2度目で、1度目はセイコーマートのカップ麺。山わさびとラーメンって相性良いと思うんですけどね、意外と機会に恵まれません。 ってコトで、本当に久しぶりな完食完汁でドンブリスッカラカン。旨かったなぁ~
久々の斗香庵さんで中華そばと限定の天丼(限定とかに弱い…)を頂きました 値上がりしましたがそれでも690円と財布に優しいお値段でありがたい あっさりした中に和風出汁の旨味が効いて美味いです!天丼もご飯少なめなので食べきれます サクサクの天ぷらとご飯にしみたタレが食欲を増します(このクオリティで390円)
鹿児島塩とんこつラーメンのお店
熊本に北海道ラーメン専門店「みったくない」を開業してるようなものなのか? アメリカで「BUSAIKU」ってラーメン屋さんやってるようなものなのか? 果たして、味が「おっぺしゃん」なのか?店員さんが「おっぺしゃん」なのか?内装や外装が「おっぺしゃん」なのか?を調査して参りました。 まずは外装。 普通です。 店内の内装も普通です。 店員さんは…滑舌なのか?聞き取りにくかったけど、見た目も普通。 ということは、さてはラーメンがアレなのか!? ということで、おっぺしゃんチャーシューめんと唐揚げ丼を頼みました。 唐揚げ丼は、ご飯がおかわり自由とのこと。 唐揚げは甘めの九州の醤油仕立て、九州旅行で食べた唐揚げが蘇ってきます。 ご飯も進む中、チャーシューめん! 熊本らーめんだそうで、とんこつにマー油のかかった、熊本らしいスープ。 チャーシューが軟骨(沖縄でいうところのソーキ)をトロトロに煮込んだものでした。 トロトロ軟骨がたっぷりで、ごはんのおかわりも進みます。 手始めに麺を「やわ」にしました。 だれた麺がいい感じです。
背脂たっぷりで後味がふわっと甘味が残るスープが美味しいラーメン屋
近所を探検して見つけたラーメン屋さん。 雰囲気で言うと、駅前ビルの地下みたいな感じの中にあるラーメン屋さん。 おすすめが味噌と書いてあるので、味噌ラーメンを注文。 スープを一口。 豚骨ベースかな? しっかりしたベースに味噌の塩味が来た後に、甘みが来ます。 美味しい!んだけど、ちょっぴり何かが足りない感じ。 何が足りないのかな? でも、美味しいのでペロリと平らげましたし、コスパもいい感じ。 次は、好物の醤油ラーメン食べてみます。
メニューで1番高い定食でもワンコインというリーズナブルなお店
近くの豚丼屋さんに行くも満席でウエイトがかかっていたので変更してこちらの榮さんでランチでした。 今回3回目にしてようやく行くことができました。通り沿いに面しているとの思い込みで、お店の入り口が一通の進…
東区役所前駅近くのカレーのお店
東区役所食堂で日替り彩和定食♪ 東区役所区民センター3階食堂でランチ。なにげにRetty初投稿です。 日替わりは丼540円と定食640円があり。丼は完売だったので日替り定食。食券制でカウンターで食券を渡す時にご飯…
40杯目 「らーめん 清湯」 2023.10.30 清湯醤油(1,100円) 新宿タカシマヤの催事 大北海道展 でイートインをやっていたので食べてみました。 このイベントでのウリは帆立と昆布出汁の特製塩でしたが、気分は醤油だったので醤油をオーダーしました。 周りのお客さんは殆ど塩でしたね。汗 百貨店催事のイベント価格なんでしょうが、シンプルな醤油ラーメンが1,100円ですから期待は大きいですよ。 出てきたラーメン。確かに醤油のわりにスープが澄んでますが表面にラードが浮いてます。 そして動物臭が結構強いですね。 細めのストレート麺、チャーシュー、ネギ、穂先メンマとシンプルなビジュアルです。 普通に美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 イベント出展は本日最終日でした。 #2839投稿 #催事イートイン #行列7番目 #塩にしておけば良かった? #最終日 #新宿タカシマヤ
化学調味料を使わない魚介系の出汁が効いたあっさりラーメンのお店
北18条のらーめんとめ治を開店11時に行って 10分で食べてから、北13条で開店11時30分の ラーメン屋又造に一番乗りでチェックインです。 店内は木の温もりのある温かい雰囲気。 1日限定20食の濃厚坦々麺が人気かと思ったら 北大の学生が濃い味を好むからあるそうで… 本来の旨みを味わうなら塩がおすすめと言われて 塩ラーメン(880円)を注文。 透き通った綺麗なスープの塩ラーメンは無化調で 最初はすごく優しく感じるけど奥深い旨味があり 黒胡椒で整えた味わいがとても美味しいです!! 刻みキャベツにネギ、岩海苔も良いアクセントで 細めのストレート麺もよく絡んで最高でした。 炙りチャーシューも香ばしく肉肉しくて好みだし 店主とスタッフもすごく感じが良かったです。 ごちそうさまでした。 #無化調ラーメン #雑味のない塩ラーメン #奥深い塩ラーメン
北18条駅近くにある、おいしい家系ラーメンのお店
この日も学生さんと思われる方々で賑わってます(^-^) 大盛ラーメンは2玉まで増量可。1.5玉までのお店が多いので、これはウレシイですね♪ 何よりもサイコーなのがご飯食べ放題が無料っ!家系ラーメンの具はご飯と相性ドンピシャなんで、スープをまとった海苔・ほうれん草・チャーシューで大盛ご飯もアッサリ消え失せます(^-^) 麺を食べ切った後のスープをご飯にかけていただくのもまたウンマイ。中毒性抜群な家系×ご飯、たまりませんね~♪
まったりした味噌スープに絡む太麺がベストマッチ、美味しいラーメン店
ここがさんぱちラーメンの総本店、北光線東8丁目通り北21条にあります。 さんぱちのラーメン食べるとパンチがありすぎておなかを壊してしまうのであんかけ焼そばか冷やしラーメンを食べようといってみました。 入口付近の券売機で食券を買おうとするとラーメンしかない!? 焦っているとチャーハンがあるではないですか! チャーハン600円をポチっとしました。 お水や調味料はセルフです。 ごろごろチャーシューに濃いめの味付けのパラパラチャーハンでうまいです。 10年ぶりくらいのさんぱちラーメンでしたがあんかけ焼そばとかあったってのは気のせいかな? おいしいチャーハンでした。 #ラーメン一筋 #総本店 #食券制 #お水はセルフ #駐車場あり
麺がごっつくてモチモチしてて麺を食べてる感があるラーメンのお店
ラーメンは醤油味のみ。女性は、小ラーメンがちょうどよいですよ。 麺は極太麺。ニンニクは刻みの辛めニンニクなのでガツンときます。 チャーシューを炙りにも出来るので、一味違ったラーメンが食べれますよ。 一枚目写真は、豚ラーメンの全増し、炙り。 二枚目写真は、小ラーメンのニンニク増し。 #こってりラーメン
カレー&ラーメン」を利用しました☺︎ 5000円1口で30%還元、人気店や有名店、個人的に気になってたけど行けてないお店と、参加店舗も魅力的なところばかりです☺︎ さて、ここの店主は私の好きな「信玄」出身だと聞き、気になっていたお店です。 コクまろ味噌 720円 「生姜はご利用ですか?」と聞かれ、別皿でついてきます。 まずは、生姜を入れずにいただきます。 確かにコクはあるけど、 信玄のようなまろやかでクリーミーではなく 割とスッキリとした味噌です。 スープだけなら、どちからと言うとジュンスミ系のように感じました。 生姜を入れると尚更感じます。 店主も丁寧な接客で気持ちの良いお店でした。 美味しかったです! ご馳走様でした☺︎
≪ご飯オカワリ自由≫ ◆塩らーめん大盛(2倍)【950円】 ◆のり【100円】キャベツ【100円】ほうれん草【100円】 二度目の訪問。初回は定番の醤油を頂きましたので、つけ麺か油そばが食べたかったのですが......まだ始まっていませんでした(;^ω^)ってコトで塩です♪ 今回もカスタマイズなしで、味も麺もデフォ。麺は中太麺でオーダーです。中太麺はノドごし良いツルツル食感。ゆるめなウエーブがあってスープも絡みます。 今回も麺を味わいつつ、スープに浸したほうれん草と海苔でライス爆食い!満足感高いです(^-^)ちなみに塩らーめんは醤油に比べてやや大人しめなんで、気分で食べ分けられますね。 油そばとつけ麺が待ち遠しいなぁ~
北12条駅近くのラーメン屋さん
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