そば処すずしろ

そばどころすずしろ

予算
~2000円
~1000円
最寄駅
札幌市営地下鉄東西線 / 発寒南駅 徒歩15分(1.2km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日
011-618-0455

鴨南蛮の鴨肉の美味しさが強烈に印象に残る、発寒南駅の近くのお蕎麦屋さん

札幌市営地下鉄東西線発寒南駅から徒歩16分のところにあるお蕎麦屋さん。自慢の「鴨せいろ(1,100円)」は、香ばしく焼いた鴨に、絶品のおつゆが美味しい。蕎麦は更科で、ほのかに香る美しい蕎麦。歯応えもあり、喉越しも抜群。「天ぷらそば(1,150円)」もオススメで、天ぷらは揚げたて熱々。大きなエビが印象的だが、お餅もサックリとした衣にとろりとした中身で美味しい。雪や雨の日は「大盛りサービス」があるのも嬉しい。絶品の「親子丼」や、季節限定メニューで「サク咲く桜」なども楽しめる。子供から大人まで大好きなお蕎麦を食べて笑顔になれるお店。

口コミ(23)

    更科のお蕎麦やさん 「おいしいよ」と聞いてはいたのですが、なんとなく訪問していないお店でした。 ふと思い出して、初訪問でしたが良く通る道沿いのお店でした。 外観が蕎麦屋に見えない…気がします(笑) そして、駐車スペースがちょっと停めにくい感じです。 店内の奥に券売機があり、そこで食券を購入してから席につきます。 開店とほぼ同時の入店でしたが、頼んだお蕎麦が来る頃にはほぼ満席に。繁盛店ですね。 この日は事のほか寒い日で、大抵初見のお蕎麦やさんは冷たい蕎麦を頼むのですが、かしわそばを注文。 軽く炙って香ばしさのある鶏とネギのシンプルな面構え、良い雰囲気です。 そしてツユがもう、鶏です!これはうまい。 更科だと大抵は食べ終わる頃に暖かい蕎麦だと麺がダレちゃうのですが、此方の麺はしっかりとしていました。麺も甘味や蕎麦の風味があって美味しい。 次は絶対に冷たいお蕎麦を頼もうと心に決めました。 同行者が頼んだ天丼も少し頂きましたが、こちらも美味。

    日曜日のお昼に行きましたが…入り口に入ると中扉の前にすでに3人のご婦人がいました。中で食券をとなっているのでご婦人方に聞きましたら、中に入ってから食券を買います、お店の人にここで待つように言われたとの事だったので後ろに並んでいたら…失敗しました。3人一緒の席だったから 待たされていたんですね。ご婦人方がお店の中に案内された時に一緒に入れたのですが…カウンター席に空席がありそこに案内されました。 お店のドアを開けて店員さんに声かけるのが正解ですね。 鴨せいろの大盛りを注文。美味い!鴨は歯ごたえがあってプリプリしていい食感です。お蕎麦は喉越しがいい!またお邪魔しますね。

    近くのうどん屋さんの待ちが多過ぎ、あきらめ気分、難民必至かと思いきや、蕎麦があるではありませんか。 駐車場に空きありラッキー。 僕は「サク咲く桜」かき揚げの温かいお蕎麦です、奥さんは鴨せいろです。 桜海老、帆立、イカ、玉ねぎ、他のかき揚げがメチャ香ばしい、ほんとにサクサクで実に美味いです。 鴨せいろのつけ汁も焼きねぎの豊かさが溢れてます。そろって出汁が美味い、満足。

    ここ数日お蕎麦が物凄く食べたかったのですが、スケジュールが合わず。 ようやく今日、お蕎麦食べに行ける!と思ったら、行きたい店が三店とも木曜定休… どうしようか悩んで、先日温かいそばで失敗したので、冷たいお蕎麦でリベンジすべく、すずしろさんです。 今日は限定メニューの『サク咲く桜』をいただきました。 大きなかき揚げからはまだ湯気が出ていて、揚げたてをすぐのせて出しました!という状態で提供されます。 まさにカリカリサクサクです。 ん〜。美味しいけど、サクサクすぎかな? 個人的にはもう少し中はしっとりしている方が好きですが、更科のお蕎麦はなかなか良い。 やはり冷たいお蕎麦の方がここは良いですね! 今回はつけ汁が油焼けする事なく、最後は蕎麦湯をいれて完飲できました(^-^)/ がしかし、やっぱりたぐとにはかなわない、というわけで、来週絶対たぐとに行く!と決めたのでした。(笑) ご馳走様でした。

    西区から山の手にある、蕎麦屋すずしろさんです☆ 何故だか西区には旨い蕎麦屋が集中してます。 たぐとは行列だし、ちょっと遅い時間でこのままだとランチ難民になりかける。。 そんな時にみなさんの投稿を思い出し、近くだった事もあり、こちらのお店に訪問です^ ^ 駐車場も空いており、無事入店。窓側のカウンター席に着席です。 店内とても綺麗。スタッフさんの印象も良い感じ^ ^ メニウ拝見して、蕎麦単体メニウもかなりそそられるものの、親子丼と蕎麦セットがリーズナブルでついつい頼んでしまいました。最近旨い親子丼食ってなかったんだよなぁ、アタシ。 程なく着丼、トロトロに艶のある親子丼は見ただけで旨さが伝わる仕上がり。ご飯の量も結構有るので、食べ応え有りますよ! 蕎麦はノーマルなかけ蕎麦。でもこれが1番ツユと蕎麦が味わえます。 喉ごしの良い更科はすっきりとしたツユとの相性も良く旨いです。 これで900円はリーズナブル。親子丼単体でも納得のクオリティなのにこの旨いかけ蕎麦が付いてくるのは最高。 ごちそう様でした! #丼セットの誘惑に完敗 #蕎麦 #駐車場有り #忘れられない味キャンペーン

そば処すずしろの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-618-0455
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄東西線 / 発寒南駅 徒歩15分(1.2km)
札幌市営地下鉄東西線 / 琴似駅 徒歩22分(1.7km)
JR函館本線(小樽~旭川) / 発寒中央駅 徒歩27分(2.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、ご飯、昼飲み

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カトー ユータ
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F.Koizumi
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