更新日:2024年01月21日
釧路で有名な 落ち着いた佇まいのお蕎麦屋さん
4年ぶりのご訪問です かしわぬき、そばずし、蘭切りそばを頂きました 地元も旅人からも お袋の子供の頃から変わらぬ人気
釧路にある、牡蠣蕎麦の発祥と言われる店
釧路で牡蠣そばと言えばここ。老舗の蕎麦屋です。入っている牡蠣の量で先ず満足し、手打ちの美味しい蕎麦で更に満足できる美味しさです。
こだわりの地元食材を使用した数種類の完全手打ちそばが楽しめる蕎麦屋
手打そば伊とうで、辛味大根おろしせいろ!! 今日のランチは、「手打そば 伊とう」さんへやってきました。 今日は、辛味大根おろしせいろをオーダー!! こちらの食べ方は、そばの上に、大根おろしを敷きつめて、いただきます。 大根の辛味がたまりません。。。
化学調味料無添加でやさしい味のスープに、細い更科麺が良く合う蕎麦屋
って店も思い当たらず無難に蕎麦。検索した店がことごとく休み(火曜定休、日曜だけ営業)で辿り着いたのがココ。外観からして平均的な蕎麦屋風。写真付きのメニューが少しみづらいところ、丼のセットとかいらんし、ということで天ざる1,570円。天ぷらは揚げたてで美味いに決まってる。そばは細めの更科。つゆは甘め。悪くない。
中標津産のそば粉を使った十割の田舎蕎麦など、地産地消にこだわった蕎麦屋
出張シリーズ86【親かしわそば(ババ鶏)大盛】 出張先の道東.標津町から今日午前中に出発して、どうしても今日中に札幌の委託先に届けなければならない貴重品を携行して、標津町の隣町である中標津空港発新千歳空港着から私が札幌市内まで車で届ける行程の中で、予定よりも少し早めである午前11時過ぎに標津町を出発出来たので、多少時間にゆとりが持てて標津町から中標津町に入って直ぐ位に有ったお洒落で新しい大きな店舗のお蕎麦屋さんになんとか寄れました。 そして、何も知らずに数多くのメニューの中から親かしわそば大盛を頼んでみたら、驚くほどの大きな蕎麦丼の中にゴロンゴロンと親(ババ)鶏が入ったお蕎麦が運ばれてきて、なんぼ食べても飽きのこない素朴で食べやすく美味しいお蕎麦を腹一杯に頂いてきましたぁ୧(^ 〰 ^)୨(◍•ᴗ•◍)❤ #素朴で食べやすい蕎麦&蕎麦つゆ #歯ごたえ抜群親かしわ旨し #食べたくなるメニュー多数有り #盛りの良いコスパ抜群蕎麦店 #お洒落で大きなお店 #人気店
つるつるでのどごしさわやかな麺がたっぷりのお蕎麦屋
更科蕎麦と天むすのセットを頂きました。 喉越しが良くて、美味しかったです。 天むすも食べ応え満点でした♪
南とじそばは甘めのダシが癖になる、温かみのあるお蕎麦屋さん
いつも混んでて気になっていたお蕎麦屋さんです 丼の大きいのにびっくりしました ボリュームたっぷりです 親子天そば850円です 海老天も大きいのに安い、スープは少し甘く そばは更科の美味しいそばでした
若竹町にある釧路駅付近のそば屋さん
東家と言えば、クロレラ入り蕎麦。 喉越しばっちり、茹で方好きだわ。 天ぷら(写真撮り忘れ)は、海老×2本のみと少し寂しいが、お腹はちょーどえぇ。 蕎麦・天ぷら共に旨〜い。 #ランチ #釧路 #蕎麦 #東家 #クロレラ #総本店は竹老園 #目指せ全店制覇
トッピング可能で自分好みにできるのが嬉しい蕎麦店
こんな事言っては釧路の人に怒られるけど、東京でもなかなかお目にかかれない、とても美味しいお蕎麦でした。 本日注文したのは豚丼と温たぬき蕎麦のセット。 1150円。 蕎麦も美味しく、出汁も素晴らしい。 豚丼も初めて食べたけど、大きなお肉が二枚で、 食べ応え充分。 最近立て替えたのか、お店も綺麗です。 釧路に来たら是非おすすめ! #蕎麦 #北海道産蕎麦使用 #石臼挽き #豚丼 #たぬき蕎麦 #釧路湿原は
寿にある釧路駅付近のそば屋さん
蕎麦屋さんでスープカレーは珍しいメニューです。阿寒もみじスープカレー風そばです。鹿肉が入っていますが、食感は牛タンに似ています。スープカレーにつけ麺風に蕎麦をつけて食べます。スープカレー好きならこれもありだと思います。大変美味しくいただきました。
武佐にある武佐駅付近のそば屋さん
【種込そば(¥970)】 釧路の蕎麦屋では殆どのお店で目にする「種込そば」 どうもこれは釧路地方だけみたいですね。 いわゆる種(海老天・かしわ肉・玉子)が込む(いっぱい入ってる)という事らしいです。 「スペシャル温そば」と言ったところでしょうか。 市内の蕎麦屋の種込は大体が海老天1本なんですが、 こちらのはなんと2本! しかもそれなりの大きさです。 汁の滲みた衣もプリプリのエビも美味しいですし、 そもそも汁が旨いです。 やはりこちらも知る人ぞ知る人気店。 ランチ時は混雑しますが、回転は早いのでそれ程待たずに頂けるかと思います。 接客品質も良いので安心して美味しい蕎麦に舌鼓を打てます。
あっさりしてるがコクのあるスープの、そばラーメンが美味しいラーメン店
それから7、8分で姪っ子さんが運んできてくれた大きな丼の親子そばは、親鳥の出汁と歯ごたえがMAXに効きまくり、少し緑がかったやや太めで味わい深い摩周そばは蕎麦つゆも含めて相当なボリュームがありましたが、旨い旨いと一気に夢中でバクバクと完食してしまいましたぁ╰(*´︶`*)╯❤️ #歯応え&ボリュームMAX親鳥 #親子手打ちそば #毎朝手打ち #摩周そば #そばラーメン #そばの風味 #中太打ちそば #ボリューム満点 #足寄町両国の親戚 #明るい店主 #町役場真横
摩周産の石臼挽きそば粉を使用したそば屋。冬限定の厚岸産の牡蠣そばもある
今日はスープカレー食べようと思ったら、まさかのお休み 近くのお店検索して見つけたのがこちら お腹すいてたのでついついガッツリ食べたくなる 豚丼そばセットの両方大盛(笑) 豚丼のお肉は美味しいと思ったら阿寒ポークらしくなるほどとただご飯の炊き方がちょっと好みじゃないので残念 手打ちそばは細かったから冷たいそばの方が良かったかな?
オーダーした蕎麦に合わせて工夫された薬味や盛り付けが魅力の蕎麦屋さん
かしわ種込みって言うお蕎麦を頂きました。 メニューになんだか分からない蕎麦がたくさん載っていました☝️ 麺は緑色☝️
しっかりとした歯ごたえの、美味しいお蕎麦を味わうことが出来る蕎麦店
標茶町でおすすめの蕎麦屋さん。今日は、あんかけ豚そばをいただきました。メニューも豊富。店も新しくて個室もあり広いです。たいへん美味しくいただきました。
上質なそばから作り上げた更科そばを堪能、地元で人気の素敵なお蕎麦屋さん
ちょうどこの日はカレーの気分だったので、そば処福住総本店でカレーライス。 #そば屋のカレー #そば処福住総本店 #標津グルメ #標津町 #shibetsu #shibetsutown #カレー #カレースタグラム #カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #カレーライス部 #カレースタグラマー #カレーライスは飲み物です #カレーライス #カレーライス大好き #currylover #currystagram #curry #curryrice
おそばだけじゃなくて丼ものも有名なおそばやさん
私はハーフ豚丼ミックスとキツネ蕎麦、 旦那は豚バラハーフと野菜天ぷら蕎麦セットに しました。 摩周蕎麦か確認しましたが田舎蕎麦でした。 摩周蕎麦は更科そば細麺の写真でした。 田舎蕎麦が苦手でしたが食べ切りました。 豚丼ミックスはよく違いがわかりませんでした。 山わさびトッピングされてました。 ごちそうさまでした
川湯温泉にある川湯温泉駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
そしてそんな硫黄山のそばにあるのがこちらのレストハウス。 名物のソフトクリームは期間外で買えなかったので、チョコ牛乳を美味しくいただきました。旅の思い出、ですね。
食感・喉越しが共に良い石臼引きの十割そばいただけるお店
帯広から釧路へ 出張最後は北海道の蕎麦で締めます 釧路では有名なお店とか、 地元のショッピングセンターの中にありました、 レンタカーでナビ見ないと行けません。 小さなお店で、さすが有名店、11:30でいっぱ…
そばはもちろん天ぷらも絶品。釧路で有名なそば・丼もののお店
3年ぶりに「蕎麦処 城山東家」で無量寿とかしわぬきを注文。この店で提供されるそばはこの地域では比較的珍しい白い更科蕎麦で、北海道産更科粉を使用している。
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