更新日:2025年10月28日
北海道の味覚と職人技が織りなす、感動体験のお寿司とそばコース
毎年一年を振り返ると、旭川なのに一番訪問しているお寿司屋さんということになる。 素晴らしい北の素材を、大将が丁寧にお料理されていて、ウニやカニなどの派手な素材以上に、いわしやカツオに悶絶することになる。おまかせのお酒も、上川大雪など地元のお酒中心で、素晴らしい組み合わせに言葉を失う。 生真面目な大将の「中港劇場」、次回がもう楽しみで仕方ない。
北海道の旬を堪能できる地元民御用達の居酒屋
野菜ラーメン推しです!炒めたお野菜がラーメンと相性よすぎ。そして、マッキーのサイン見つけて嬉しかったです
地ビールとジンギスカンで満喫できる、活気あふれるビアホール
北の大地と言えばジンギスカンですね(^-^) パーティープランにアラカルトをいろいろ追加してオーダーしました 地ビールを沢山呑んでジンギスカンを沢山食べて大満足でした #活気がある店内 #県外の人にもオススメ
美味しい寿司と明るい店主。地元ホテルの従業員が足繁く通う店。
メニューが多くて迷っていたら店員さんが親切に教えてくれました。夜でも定食や丼ものを食べれたのが良かった!
旬の果実カクテルと全国大会出場バーテンダーの技が味わえるバー
3度めの来訪となりました。 この日は“UGO HESPERIA”という広島の日本酒を使った「SAKEかぼすモスコミュール」と「アレキサンダー」をいただきました。 今回もバーテンさんと語らいつつ、旭川の夜をゆったりと過ごせました。
旭川の、大正6年創業の老舗すき焼き店
■月 黒毛和牛ロースすき焼定食(¥2,640) 個室ですき焼きランチ。 肉は3枚(グラム数不明)だったので、お櫃のご飯を全て平らげ満腹満腹… 本音はもっと肉が欲しいところでしたが、お値段を考えれば、セリをはじめ、美味しい野菜を食べられたので十分かも。
関西風の出汁が効いた料理が中心の日本酒も豊富な割烹
旭川に来たら毎回でもいいから立ち寄りたいお店になりました@旭川。 同僚と一緒にランチを探していたのですが、 行くところ行くところ3つぐらいに嫌われ、諦めていた時にこちらを発見! そしたらなんとミシュランビブグルマンに輝いたお店のようでした。 海鮮丼1600円のランチが食べれるとのこと。 もうこれが大正解でした。 ぶりんぶりんのエビに、いくら、数の子、たこetc,,, どれも間違いなく美味しい。 しかも個室で食べれる。 何よりお味噌汁からマジで美味しい。 お味噌汁飲んだ時点で美味しいお店だってわかるぐらい。 夜は6000円でコースもやっているらしく、 今度は夜に来たいと思っています。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ミシュラン #リピート決定!
一期一会名物「醤油ホルモン」はもちろん、肉・海鮮・野菜を七輪焼きで楽しめる。
毎年恒例 気の合う仲間と忘年会 今回、3条本通り6丁目 炭火あぶりや 一期一会さん このビルの4Fにあります。 4000円の宴会コース 120分飲み放題付き 鍋に焼き牡蠣焼・ツブ焼き等 色々 出てきましたが写真撮ったのツブ焼き だけ あとは楽しく飲み食いしてたので 写真撮り忘れました。 今回は、眼鏡忘れず掛けて帰って きました。
4条本通り!!ユーカラ隣のガラス張りの店構えです!
赤ワインとアンティパストをいただきつつ、肉料理として「知床地鶏モモ肉のインボルティーニ」と〆に「北海道産鮭と長ネギの焦がし醤油クリームソースパスタ」をいただきました。 アンティパストの「クリームチーズと北海道産山わさび醤油漬」はクリームチーズと山わさび、醤油の組み合わせが絶品でしたし、知床地鶏も柔らかくてトマトソースも美味しかったです。 パスタは「生クリーム不使用本場のカルボナーラ」と相当迷いましたが、さほどクリームクリームしていなく、程よい感じのホワイトソースだったので、胃もたれすることなく、満足して〆ることができました。
囲炉裏で自分好みに焼く魚と日本酒の店
囲炉裏でセルフで焼いて楽しむスタイル。 脂の乗った魚と日本酒のおいしいところで満足しました。
去年の忘年会は、 個室和食 蔵門 kuramon 旭川店さん 2018年9月に新しくOPENしたお店です。 まずは、ビールで乾杯・・・・ 掘りごたつの個室タイプのお店です。 メインは、つみれ鍋 その他の料理は、写真撮ってません せんベロのお店でゼロ次会 次の一次会のお店で利用しました。 ・・・で結構酔ってしまいました。
【道北唯一の焼きハマグリ専門店】全国から取り寄せたやさしい味わいの貝料理を堪能!
道北で唯一の蛤料理の専門店。 買い物公園通りに面しています。 内観も外観もスタイリッシュ。 お通しのつぶ貝から気持ちを持っていかれました。 予約していた、 「蛤しゃぶ鍋」をメインにしてアラカルトで頼んでいきます。 蛤をこれだけちゃんと食べたのは初めて。 とても大粒。 三重県産とのこと。 エキスがすごい、蛤って。 野菜もラーメンも、 めちゃくちゃ美味しくなる❣️ 「羽幌町産タコ刺し」や「イカゴロ入りホイル焼き」も抜群でした❗️ なにより、 今日のMVFは、焼き蛤❗️ 焼くと、香ばしくて、味が締まるというか。 食べたことがなかったので、 次回は、白バイ貝、ながらみ貝も味わってみたい。 #蛤料理
美しい庭を眺めながら絶品の二八蕎麦を食べられる蕎麦屋
【北海道シリーズ2025-19,旭川④】 酒蔵”北の誉”のオーナーのもと邸宅です。 文化庁の登録有形文化財に指定されています。 門を潜り、庭を進むと入り口玄関、 和服のスタッフさんに迎えられます。 円卓のテーブルを抜け席へ! おすすめの、 “海鮮天ぷらセット” 蕎麦は冷or温で、勿論、冷です。 蕎麦つゆと薬味、藻塩が供され、 幌加内産の細切りの蕎麦と天ぷら! 蕎麦はそのまま一口、 良い蕎麦だなぁ、美味しい。 つゆも鰹香り旨いなぁ。 海鮮天ぷらは、 海老2尾、ぷりぷり熱々。 本日のお魚は鯛、大きいね。 ウニ大葉巻き、ここでウニとは…1枚半になる! たちの天ぷらも乗っていた、いと嬉し!! ししとうに舞茸天、舞茸美味いね。 蕎麦も少し飛んできて、まだまだ食べたい。 蕎麦湯も別溶き、うん、満足、満足。 趣きある設えと歴史的建造物。 雰囲気含めて味わいました(^-^)v #海鮮天ぷらセット #幌加内産蕎麦 #登録有形文化財 #北の誉オーナー元邸
絵描きとシェフとデザイナーのイタリアンレストラン
2回目の訪問です。 前回は小上がりだったので、 どうしても、カウンターで食べたくて、お店でカウンターが空いてる日を予約! コースで食べた海老の足の天婦羅が忘れられなくて、再度追加注文したら、お昼寝中の生きた海老登場! 目の前でシメてもらったら、まだ足が動いておる!! それを天婦羅油の中に。。。 鮮度最高、天婦羅技術最高。 旨くないわけありません。 今年は10回は通いたい銘店が旭川に産まれました。
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