更新日:2024年04月02日
昭和25年創業の焼鳥専門店。旭川名物“新子焼き”がおススメです。
新子焼き、焼き鳥はどれも美味しかった! 日本酒の燗は鳩の形の容れ物で! 満足しました! #新子焼き
【旭川駅より車で5分】駐車場も9台分ご用意!フード約300種、ドリンクも豊富◎
焼き鳥とおばんざいのお店。 ランチもやってます。 土曜日ランチメニューは5種類。 居酒屋メニューはどれも魅力的。 海鮮ものはさらにひと味違うのではないかな。 「海鮮丼」を頼んでみました。 ネタ10種の海鮮が贅沢にご飯にのってます。 これで909円(税別)はお得ですね。 味噌汁も出汁がきいててうまかった❣️ #居酒屋ランチ #リピート決定
大衆酒場感たっぷり、老舗のお店
旭川駅から徒歩7分ほどの飲み屋横丁の入り口にある焼き鳥屋。 旭川名物の新子焼きを食べるために直行。18:50ごろに着いたときにはカウンター1名と座敷に1家族だったがすぐに満席になった。昼に続きラッキー。 新子焼きは若鶏の半身を炭火で豪快に焼く。焼き上がってぶつ切りにした肉に甘めのタレをかけて出てくる。まずはそのまま食べると肉の柔らかさとタレの甘みが良い。その後は女将が「タレにコショウを大量に入れて!」ということで驚くほどかけ、それを肉でタレに溶かしていく。すると味の締まりが出てさらに旨くなる。 一人前を頼んだが、追加でもう一人前を完食。 ちゃっぷは新子焼きのタレを豚肉にかけたもの。 塩ホルモン串がなかなかに美味い。 これらも同じ焼き台でやるので少々時間はかかる。 枝豆はミニ七輪が出てきてそこで皮が軽く焦げる程度に焼いて食べる。味は濃いめで塩はいらない。 旭川も時短やアルコール提供なしもないからビールと新子焼きが抜群。
5条通7にある旭川駅付近の焼き鳥屋さん
シンコヤキ、とは旭川名物のある種の焼き鳥屋を指す。あまたある焼き鳥屋で、その味を競い合っている。その、味の話だ。 でてい、はお母さんがワンオペでやっているのだが、とにかく料理がうまい。突き出しのたくあんの生姜。しんこやき、山賊焼。そして納豆油揚! 関西弁でうまー!たまらん!とかやってると、結構いろんな人からどこからきたの?と問われたりする。その時に色々聞くのだが、ベティも間違いなくローカルから絶大な支持を受けているお店であった。 とにかく、料理も素晴らしいのだがカウンター周りの雰囲気も最高。お店は70年ほど続いているのだとか。 ふらりーと、路地の酒場はどこも凄いぞ。 #今日も今日とて #新子焼き #旭川グルメ #杉村太蔵 #ワンオペ #母の味 #雰囲気抜群 #べてぃ #揚げ納豆 #ふらりーと
旭川市の老舗焼き鳥店
1927年創業の超老舗焼き鳥屋さん。 若鶏の半身を焼いた旭川の名物のしんこ焼きも食べさせてくれます。肉の香ばしさが特長的でした。 昭和にタイムスリップした感じの店内もいとをかしでした。
炎の朝ごはんが新登場!朝9時から営業!
2条8丁目 買物公園通りに有る 炭火居酒屋 炎 さんに行って来ました。 旭川市内に2条本通りにも有るので 予約する時間違えない様に・・・・ 焼き鳥・生つくねとかリーズナブル な価格です。
去年の忘年会は、 個室和食 蔵門 kuramon 旭川店さん 2018年9月に新しくOPENしたお店です。 まずは、ビールで乾杯・・・・ 掘りごたつの個室タイプのお店です。 メインは、つみれ鍋 その他の料理は…
東2条3丁目 もつ焼いざかや ばんざい さん 金星橋たもとのジョイフィットさんの 向い側 店舗前に3台分くらいの駐車スペース が有ります。 店内は、 カウンター席6席、 4人掛小上がり席4卓、 …
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