更新日:2024年02月26日
ラーメンと一緒に、スパイスの効いた本格的なカレーが楽しめるラーメン店
神居2条 21丁目 ラーメン カレー 「大門」さん 約6年振りの訪問です。 玄関フード内にメニューが有る テーブル席にもメニュー有るので席に 着いてからゆっくり選びましょう 同行のお連れさん・・・・・ みそ野菜ラーメン・・・・720円 美味しそうなビジュアルです。 前回訪問からず~っと気になっていた みそカレーラーメンを頂きましょう・・・・・ っと思っていたんですが メニューから 無くなっていました。 なので前回と同じラーメン✛ミニカレー のセット 830円 黒カリー・・・・ 見た目黒くて辛そうですがあまり辛く ないです。 ゴロゴロっと具が入って旨味系の スパイスが効いて美味しい~~~ ラーメンは、・・・・ あっさり系でシンプルな旭川ラーメンで 細目の低加水旭川麺 それにしてもリーズナブルな 価格設定です。 なんといっても6年経って30円しか 値上げしてないのは驚きです。!!!
あっさりとしてコクのある透明塩と甘さ控えめの味噌が人気のラーメン屋さん
2020年 ラーメン19杯目 これも3月の訪問です。 約2年振りの訪問です。 宮前通東 歴代らーめん 「大笑家」さん 3席・6席・5席と厨房を囲んだコの字型 のカウンター席14席と 4人掛けテーブル席2卓 増税前より20円くらいの値上げしか してませんでした。 今回注文したのは、 味噌ちーず 950円 四角いスライスチーズと ピザの上に 載ってるような溶けるチーズ・粉チーズ がたっぷり載っていて スープの中に 混ざって いい具合に溶けていきます。 味噌ちーずラーメンには、 チャーシューが入っていません 溶けたチーズが麺に絡みついて 来ます。
独特の風味の焦がしラードがクセになる旭川ラーメンのお店
旭川って本当にラーメン屋が多くてレベルも高いエリアなのですが僕はその中でもこちらの 「蜂屋」さんが特に好き✨ 焦がしラードを使用しているスープは唯一無二の味! これにちぢれ麺が本当に合う♪ 今回はシンプルに醤油ラーメン。 久しぶりに味わうので焦がしラードの衝撃が凄かった!好みは別れるかもしれないが好きな人には中毒性があるくらい好き。 以前は初期の新横浜のラーメン博物館に入っていた。 いま昔入っていたお店の復刻を順番にしているらしい。蜂屋さんもそのうち復刻予定なのでそちらも復刻したらぜひ行きたい。 旭川に来たらぜひ食べていただきたい一杯です! ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)
旭川に来たらやっぱり食べたい旭川ラーメン
◼︎正油ラーメン ¥800 ◼︎旭川駅から徒歩7分 ◼︎週末17:00頃で待ち無し ◼︎食べログ 3.67 梅光軒さんともまた違った醤油で、天金さんの方がちょっとこってりかな。 これはめっちゃ美味い! また食べたい! 店内サイン色紙がいっぱいでした!
あっさりめの醤油ラーメンが美味しい。旭川ラーメンの代表的な店
Retty人気店☆ 旭川で一泊して朝やることといえば「青葉」さんでモーニングラーメンです!(笑) 開業して75年という歴史をもつThe旭川ラーメンの老舗にして今だに人気を博している名店です! 個人的にも高校時代は大変お世話になったお店。 旭川ラーメンといえば醤油ラーメンが名物なのでこちらでは醤油ラーメンをずっと食べてきたのですが今回は味噌をチョイス。 味噌チャーシューらぅめん大盛りで! 朝から飛ばしていきましょう(笑) 味噌もめちゃ美味い✨ アットホームでいつも気さくに話かけてくれるお店の方も素敵です。 こちらの女将さんはエリザベス女王とタメだって言ってました♪ 人情味も溢れる本当に素晴らしいオススメのお店です。 ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)
こってりなのに後味あっさり 氷点下21度の旭川が育んだラーメンをぜひ旭川本店で。
と… でも美味しかったです。
本場の旭川ラーメンが食べられるラーメン屋さん
3人がそれぞれ好きなラーメンを頼みました。1番人気の一蔵ラーメン(醤油)とネギラーメン(醤油)塩ラーメンです。旭川と言えば醤油か味噌のイメージですが塩ラーメンも良く出るそうです。 #旭川 #ラーメン #旭川ラーメン
濃厚なコクと、まろやかなスープ、たっぷり野菜の味噌ラーメンが人気
年末恒例の挨拶回り道北編 旭川の人気ラーメン店 久々の再訪でした。 今日も待ち人多く、 注文後20分ほど車で 待って食しました(^-^; やっぱ旨いわ 2019.12.19
シンプルで美味しい醤油ラーメン
旭川旅行一日目の〆はラーメン 旭川駅の周りはラーメン屋がいっぱいあるのでかなり迷ったが、今回は「味特 本店」へ 今回僕は塩ラーメン、他は醤油ラーメンを注文 旭川は昔から養豚が盛んだったことから豚骨ベースのラーメン屋が多く存在する ただ、豚骨の他に魚介の出汁も使っているため博多のラーメンとは一味違う このお店のラーメンも豚骨がベースになっている 塩ラーメンは豚骨ベースながらあっさりしており、とても美味しかった 飲んだ後にはちょうど良い 醤油ラーメンは少しニンニクの風味があり、食べ応えある美味しさ 個人的には醤油の方が好みだった
旭川、旭川駅付近のラーメン屋さん
ネギラーメンを注文 思ったよりネギは少なめ けど美味しかった!
チャーシューは絶品。こってりが苦手な方にも食べられるラーメン屋
セブンイレブンではカップラーメンとして人気のラーメン。当然カップラーメンの方は幾度となく食べていたので、どこまでの再現性があるのか興味津々。 で、当然デフォを選択。 あらびっくり。カップラーメンと相違ない味がする。いかに再現性が高いかを本家を食べて初めて実感。当然トロトロチャーシューなど圧倒的に本家が旨いが、それにしても驚きでした。
ライトなスープにチョット硬めの麺の正油ラーメンが美味しいラーメン屋さん
2021年 ラーメン16杯目 旭神町2条2丁目 ラーメンぎょうざの 「ささき」さん ナント4年半振りの訪問です。 店内は、 L字型のカウンター席9席、 3人掛けテーブル席1卓、 メニューは、壁に貼ってあります。 カツ丼・中華丼・チャーハンのご飯物 は、メニュー落ちしていました。 餃子とラーメンのセットメニュー ラーメンメニューは、50円値上げ 前回訪問4年以上前だから仕方ない それでも正油ラーメン600円 正油ラーメンとギョウザのセット800円 変わらぬ味 いびつだけど餡がぎっしり 詰まった美味しい手造りギョウザ あっさりだけど昔を思い出す懐かしい 味の正油ラーメン 麺は、硬めのゆで加減の旭川麺 もう一杯お代わりしても食べられる位 の美味しさ・・・・ おばちゃん一人でやってますが 元気で長く続けてほしいお店です。
宮下通7にある旭川駅からすぐのうどんのお店
もりそば 490円っという安さ・・・・ そば屋の美味しい裏メニュー・・・・ きっとラーメンも美味しいんでしょうね 丼物とそばのセット、カレーもメニュー に有ります。 美味しいラーメンは、次回の楽しみ にしておいて・・・・ 今回は、天丼セット ひとつの器に天丼と蕎麦がのってます。 蕎麦は、更科 つゆは、メニューに書いて有る通り 出汁が効いてコクが有り美味しい 天丼は、大海老2本 この出汁で作る醤油ラーメン・・・・ 次回の訪問が楽しみ!!!
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