中華そば専門 純麺食堂

ちゅうかそばせんもん じゅんめんしょくどう

予算
-
~1000円
最寄駅
JR石北本線 / 南永山駅 徒歩17分(1.3km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
不明

 2020年 ラーメン32杯目  永山3条5丁目 中華そば専門 純麺食堂 さん  今年5月30日に新規オープン  以前は、お寿司屋さんだった場所 だと思う・・・・・  店舗向かって右隣に7台分くらいの 駐車スペースが有ります。  お店の玄関入ってメニュー看板が あります。  まだお昼12:00前なのに 肉そばは、 売り切れになってました。  店内は、 カウンター席 7席、 4人掛け子上がり席2卓、 テーブル席は、有りません  メニューは、 鶏と魚介の 「純麺」 と 煮干しスープ でバラ肉チャーシューの 「肉そば」  2種のスープに醤油と塩のみ・・・・・ 味噌は、ありません サイドメニューとトッピング  煮干しスープの肉そば完売なので 純麺 醤油 850円を注文  ネギ・メンマ・チャーシューのシンプル なラーメン  チャーシューは、バラとロースの2種類 が入ってます。  ネギとチャーシューの間に何か載って ます。  シイタケやニンジンを 青魚・・・??(ニシン・・・?サバ・・・?) で ダンゴにしたペースト状のやつ  これをスープに溶かしていって味の 変化を楽しめる・・・ッと言う かくし玉  麺は、ツルツルッとした加水高めの 旭川では、珍しいタイプ  個人的な意見・・・・ 麺を低加水の旭川麺も選べるように したら 如何でしょう・・・・・

h_katayamaさんの行ったお店

中華そば専門 純麺食堂の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR石北本線 / 南永山駅 徒歩17分(1.3km)
JR宗谷本線 / 新旭川駅(2.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

17席

(カウンター席7席、 2人掛けテーブル席1卓、 4人掛け小上がり席2卓、)

カウンター

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明