北海道以外では中華饅頭って通じるでしょうか? コンビニとかで売っているホカホカの肉まんとか餡まんなどの中華まんとは違うのですよ〜! 大きなどら焼きの皮みたいのにこし餡をみっちり詰めて三日月型に畳んだ和菓子を北海道では中華饅頭または中花饅頭と呼ぶんです… 昔は冠婚葬祭の引出物なんかで、化粧箱の中に5~10本くらい中華饅頭が並んでいるものを頂くことも多くて、私はちょっと苦手だったのですが…(笑) 舅や伯父が中華饅頭を好きだったので「まるきた焼き」って見た瞬間にお土産にしよう♪って購入しました! なんと、明治36年創業のお店だそうで…! 外の紙袋には「元祖 中花まんじゅう」の文字、中のビニールの袋には「元祖 中華まんじゅう」の文字… 元祖には違いないのかな?(;^_^A もちろん、明治の創業時と材料が全く同じとは思えないけれど、きっと懐かしい、素朴な味がするんだろうな…♡ 老舗のお菓子屋さんの中華饅頭、喜んでくれたかな?(*´艸`*) #明治36年創業の旭川の老舗 #元祖中華饅頭 #シルバーウィークキャンペーン
旭町1条にある旭川駅からタクシーで行ける距離のケーキ屋さん


