あさめし前田

あさめしまえだ
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 旭川駅 徒歩8分（580m）
ジャンル
ラーメン 餃子
定休日
毎週木曜日

魚介が香る、脂多めのスープにぷりぷりの麺が絡み合う旭川ラーメンのお店

口コミ(8)

    Mitsuaki Yoshida
    • 丼もの
    • ラーメン
    • 餃子
    500投稿 Mitsuaki Yoshida

    【山頭火創業者の新たなる挑戦】 #山頭火 といえば、旭川から世界に羽ばたいたラーメン屋さんでありますが、創業者の畠中 仁　氏が、今でもラーメンを作り続けているお店が旭川にあります。 #あさめし前田本舗 です。先月末の日曜日に伺ったときも、普通に麺茹でていました（笑）。 お店の雰囲気が、多店舗展開を始める前の山頭火を彷彿する、遊び心満点な感じがたまりません。もちろん、ラーメンの水準は言うことなし。さすがです。 個人的な願いとしては、山頭火のような他展開をせず、店主の個性がダイレクトに感じるお店であり続けて欲しいと、願っております。 #ラーメン　#一度は行きたい店 #行列してでも食べたい #行列でも回転がはやい

    小林哲士
    函館
    • カフェ
    • 洋食
    • 寿司
    1000投稿 小林哲士

    旭川の人気ラーメン店。 初めてうかがいました。 『山頭火』の創業者が自ら厨房に立っているといいます。 多分、今日作ってくれたあの方なのでしょう。 「そばラーメン（醤油）」を頼んでます。 麺はそばが強めの感触。 スープも魚介系和風。 でも確かにラーメンなんですよね〜。 すごい❣️ チャーシューもとっても好み。 チャーシューだけでなく、ナルトとか油揚げとか沢庵、細かいところまで、工夫が感じられるます。 “旭川のラーメン”の１つの到達点❗️ ご飯は最後にスープに入れていただきました。 そのためについているご飯なんですよね。 あっ、そばそば麺替え玉してもらうのを忘れてた。 #旭川ラーメンウォッチ #今年1番のラーメン #リピート決定

    中秀
    • 羊肉
    中秀

    たかお.Sさんに紹介された「あさめし前田」に行ってきました*\(^o^)/* 麺とスープの変化で4つの味が楽しめました。 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 醤油ラーメンとそば麺の替え玉を頼みました。 まず一口、煮干出汁の味がする。 しばらく食べ進むと甘い味に変わる。 煮干出汁は最後にエグ味が出るはずなのに 甘い味になった。(・・?) そば麺の替え玉を入れると煮干出汁の味が戻ってきた。(・・?) で、また甘い味に変わる。(・・?) そば麺はコシがあり最後まで歯ごたえが変わらない。 畠中さんに聞いてみたら、煮干37%鯖60%の出汁だそうで、スープが冷えてくると鯖出汁が顔を出して甘い味になるそうです。 替え玉を入れると煮干出汁の味が戻ったのはスープの温度が上がったからです。(´⊙ω⊙`) そば麺はそば粉(末粉)を5%程入れることで蕎麦の風味を出しているそうです。 そば粉を入れると麺がのびずに歯ごたえが残るそうです。 こんな醤油ラーメン食べたのは初めてです。 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

    Junji Hirashima
    • 串揚げ
    Junji Hirashima

    かの「山頭火」の創業者が自ら厨房に立ち、腕を振るうお店です。創意工夫に富んだ、新しい挑戦と、これぞ旭川ラーメンというスタンダードな味が楽しめます。旭川に来なければ食べられない、とっておきのお店です。

    Ronsi Yanagiya
    • ラーメン
    • 丼もの
    • バー
    1000投稿 Ronsi Yanagiya

    そばラーメン⁉︎ その名の通り ラーメンにそば粉混ぜた ありそうでないラーメン スープは旭川系しょうゆ 豚骨プラス魚介 蕎麦の香りがするもののラーメン どっちつかずだけど おいしかった ここは全国チェーン山頭火の 社長がやってるもう一つのおみせ 朝から夕方までのお店です 替え玉できます ラーメンからそばラーメンもあり

あさめし前田の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道旭川市３条通８緑橋ビル一号館 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR函館本線(小樽～旭川) ／ 旭川駅 徒歩8分（580m）
JR宗谷本線 ／ 旭川四条駅 徒歩21分（1.7km）
JR富良野線 ／ 神楽岡駅（2.5km）

座席 修正依頼

席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/あさめし前田本舗/217181035001665
利用シーン ランチ、おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Takehito Miura
最新の口コミ
Mitsuaki Yoshida
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

旭川のラーメン・麺類でオススメのお店

北海道の新着のお店

あさめし前田のキーワード

あさめし前田の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索