ゑびす家 えびすや

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR富良野線 / 緑が丘駅 徒歩26分(2.1km)
ジャンル
ラーメン 餃子
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0166-66-2277

酢ラーメンが話題!無化調のこだわりラーメン屋さん

口コミ(15)

    ご店主夫妻が添加物アレルギーとのことで、素材からこだわりがあるお店。 しかも、メニュー豊富。 馬モツメンとか酢ラーメンとか、煮干し醤油ラーメンとか、他所ではなかなか食べられないような魅力的なものが揃ってます。 今日は、「油そば」を頼みました。 平打ち太麺を鍋底のタレと混ぜていただきます。 油揚げがアクセントになってる。 ちょっと辛みがほしかったので、ラー油を注いで味を調整します。 なるほど〜❣️ これが「油そば」か。 こちらも強力ラインナップになりますね。 目下、「油そば」大好評につき、並盛り750円が500円になってました。 そこで、「焼き餃子」と「玉子かけごはん」を追加。 こちらのお店は餃子も有名なんですよね。 北海道産小麦とタピオカ粉の皮で、イベリコ豚と牛・鶏の合挽きの具を包んでいるとのこと。 「油そば」をB級グルメとするなら、餃子は本格的。 当然、玉子と米も厳選されてます。 玉子は十勝の中札内村産、米は東川町(旭川の隣町)の「彩」という銘柄。 玉子かけごはんは、麺と餃子とよく合いますね。 #旭川ラーメンウォッチ #リピート決定

    旭川市豊岡から引っ越ししてしまい、行く機会が減ってしまいました。久々の来訪。素材の良さは健在です。減価率高いのだろうな。と思いつつ、ごちそうさまでした。

    味噌、塩、醤油、何味がお好きですか? こちら、ゑびす家では、なんと「酢ラーメン」はじめました。味噌に酢をかけるとか、醤油に酢をかけるとかではなく、まさに酢ラーメン。京都、村山造酢の「千鳥酢」をふんだんに使用。こくがありながら、まろやか、さっぱりてした後味に仕上がっています。席数15ほどのお店ですので、常に混んでいますが、ごようしゃのほどを。 #友人・同僚と #ラーメン #旭川 #マイベスト2013

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ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
営業時間
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR富良野線 / 緑が丘駅 徒歩26分(2.1km)
JR富良野線 / 西御料駅(2.4km)
JR富良野線 / 神楽岡駅(2.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        旭川電気軌道 70 旭神2ー2 徒歩1分(69m)
旭川電気軌道 71 緑が丘2ー3 徒歩6分(470m)            

          
店名
ゑびす家 えびすや
予約・問い合わせ
0166-66-2277
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
くり てん
最新の口コミ
Erina Watanabe
最終更新

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