更新日：2023年05月06日
自家製ベーコンのピザがあり、チーズの種類が豊富なお店
購入したのは都内のスーパーです。 こちらのチーズは、今までも何種類か頂いています。 ⚫笹ゆき カマンベール。 熟成が進んでいるので、アンモニア臭がします。 食感はしっかり、もちっ、ねっとりしています。 ミルクの風味もあります。 白カビ部分的もしっかり、ごわごわ。 微かに苦味と香りは笹パウダー？ ウォッシュ並みに熟成してしまいました。 もう少し若いときに食べたかった。 #令和初ごはんキャンペーン #熟成し過ぎたらウォッシュの様に #笹パウダーをまぶして熟成 #変わったカマンベール
落ち着いた店内で地産地消の食材を使ったこだわりの和洋食が楽しめる
宿泊したときの夕食。あまりバイキングはどこも似たようなものばかりで好きではないですが、かに(ずわいかにと毛がに)や勝手丼、その場で握ってくれる寿司や生ハム、チーズなど他にない食材が多くて大満足。
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