なぜこんなところで？ ずっと前から存在は知っていたのですが、 通るときが朝だったり夜中だったりと 開店してるのか？すら分からないお店でした。 たまたま中札内に昼頃に居て、札幌に帰るだけだったので、高速は使わずに芽室まで行く事に。 遂に暖簾を拝む事が出来ました。 四席くらいのカウンターと小さな小上がりのみで、自宅と合体している店舗です。 俗に言うところの「キタナシュラン」系の店内です。 取り敢えず、普通に醬油味を注文して待ちます。 麺は手打ち麺のようで、冷蔵庫から登場！期待が膨らみます。 少し待って出てきたラーメンはオーソドックスな雰囲気漂う一杯です。 さすがは手打ちなモチモチ食感、個人的に好きなタイプのラーメンでした。 極太麺なるものも気になりましたが、次回はいつ通り掛かることやら…
