シシャモ（オスメス）食べ比べ。 北海道の苫小牧から襟裳岬方面へ車で40分ほどの鵡川町の鵡川駅から徒歩5分ほどのところにあるししゃも専門店。 鵡川はししゃもの街として有名。 木曜の11:30前に着いて先客はなし。 店内に入ってみるとししゃもの販売はしているがイートインはなさそうに見える（おそらく以前はここがイートイン販売だったんだろうという設備はある） 売り場を見ていると店員さんが声をかけてくれて「どのサイズにします？」と。 「出来ればここで食べたかったんですよね」「食べれますよ〜」というやりとりが発生。 売り場で買ったししゃもをホットプレートで焼いて店内で食べられるらしい。 オスメスの食べ比べは1種類しかなかったので購入。 オスメス5尾ずつの計10尾が1串に刺さっている。 ホットプレートに並べてくれるまでは店員さんが行い、焼き上がりのタイミングは解説を見ながら自分で行う。両面焼いて大体20分ほどで焼き上がり。 まずはオスから。 身が若干硬めで味が濃いめ。旨みが凝縮されている感。 次にメス。 こちらは身がふっくら、卵の分だけ甘みが増す。 5尾ずつあるので交互に食べ比べていくと違いがはっきりわかるので面白い。 お酒のアテならオス、ご飯のおかずとして食べるならメスがおすすめ。 全国発送もしているようなので、道東方面に行く際に立ち寄ると本物のししゃもというものを体感できる。
0145-42-2468
生ししゃもの握りが食べられるのはココ！日高の美味しい、寿司屋さん
口コミ(35)
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✨本場北海道の高級ししゃも✨ retty友札幌のTomokoさんからの嬉しい贈り物❤️ 箱を見て小躍りしちゃいました✌︎('ω'✌︎ ) 北海道の幸を〜〜❤️ 高級ししゃもをちょうだい致しました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ししゃも＝柳葉魚。って書くんですね 初めて知りました╰(*´︶`*)╯♡ 普段スーパーでししゃも。だと思って食べていた物は、本物じゃない事が多いんですよね(≧∀≦) ししゃもに似ていますが、＂カペリン＂って名前のお魚だった様です… 北海道の本場ししゃも。 透き通った肌にほんのりピンク色✨ お腹がぷりっとしていて、子持ちが❤️ 私メスの子持ちが好きなので、嬉しいです♬ 焼き方の説明書をしっかり読んで（╹◡╹）♡ フライパンにクッキングシートを敷き、表面に程よく焼き目を付けて わぁ〜〜一口食べて… こんなに本物・偽物の美味さって違うんだ❣️っと感じます 程よい塩味と臭み・苦味が一切無く。 身はぷりっとしています(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ お酒のつまみ。ご飯にも合うので箸が進みます✨ Tomokoさん高級品をありがとうございます❤️ 美味しく頂きました(^_−)−☆ 新潟にいながら、北海道の素敵な幸に舌鼓を ご馳走さまでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #食欲の秋投稿キャンペーン #本物の味 #貴重な魚
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柳葉魚が鵡川で解禁になり、柳葉魚シーズン到来。 今年は行けそうにないので、以前のpicを備忘録としてここに残しておきたいなあ、の投稿です。 柳葉魚は大好きだけど、生で食べることができることを知ったのはまだここ数年前。 傷むのが早いから、現地ではないと食べれないと聞きまして。 ぜひ食べてみたくて、鵡川入りしました。 お寿司で食べるししゃもは、白身だし淡白かなぁと思ったら全然そんなことはなくて、ねっとり濃厚で。 かなりおいしい♡ のれんみたいなところから好きな柳葉魚を選んで、中で焼いて食べたけどこれも絶品。 鵡川まではるばる行った甲斐がありました。 また食べたいなあ。 #旅グルメ #旬の魚 #解禁 #柳葉魚
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本物のししゃもは鵡川のししゃも(*´꒳`*) これ本州で知ってる人少ないよね 特に西日本の人はほぼ知らない ししゃもに本物とか偽物 どういう事？ってなるw 今回はこの本物の冷凍ですが美味しく食べました やっぱりオスの方が旨い(*´꒳`*) メスは卵のプチプチがいいけど 旨味はオスのが圧倒的に強いです 食べるならオスが通です
カネダイ大野商店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 0145-42-2468 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR日高本線 ／ 鵡川駅 徒歩6分（420m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | https://kanedaioono.com/ |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/kanedaioono |
| 利用シーン | 禁煙、PayPay決済可、おひとりさまOK、おしゃれな |
