手打ちそば わか竹

てうちそば わかたけ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 野幌駅 徒歩17分（1.3km）
ジャンル
そば（蕎麦） うどん 天ぷら
定休日
毎月第3火曜日 毎週月曜日
011-381-0188

江別の蕎麦屋さん、わか竹。以前の訪問時にかなり気に入っていたため、ウキウキで再訪♪ 近くに現場が出来てこの上なく嬉しい。 さて、前回は鴨せいろを頂いたので今回は飛び道具的な、室蘭やきとり南蛮セイロをオーダー。 もちろん、おいなりさんはマスト。 室蘭やきとりなので、具材は鶏肉ではなく、豚肉。 甘辛く煮込んだ豚肉に、鰹の効いた出汁が合うのね。すごい。 玉ねぎ食感を残しながら程よくクタってます。嬉しいね。 蕎麦は変わらず蘭越産。ここの蕎麦も旨い！嬉しいです。 そして、お店の方から、自家製ラー油を手渡されます。 ツユに入れろ、と。 ほほぅ。正統派だけではないこの変わり種。やりますね。 せっかくなので、後半はラー油をひと回し。 ぉおお〜 こらまた、ピリッとしながらも出汁の味を邪魔しない絶妙な加減。流石自家製。 ここに最後は蕎麦湯をかけて完飲。 鴨セイロも相当旨かったので、悩んだのですが、頼んで良かった！ 次の訪問が待ち遠しいです( ´ ▽ ` )ﾉ それにしても、蕎麦を食べる回数が年々増えていく気がします。。歳ですね。 蕎麦 北海道を応援

齋藤 優さんの行ったお店

手打ちそば わか竹の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-381-0188
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • うどん
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道江別市野幌末広町１-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR函館本線(小樽～旭川) ／ 野幌駅 徒歩17分（1.3km）
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 高砂駅（2.7km）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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