更新日：2024年07月01日
ウエムラ牧場が運営する、白老牛の専門店
そして白老牛はとてもジューシー 肉の旨みを感じます。 油が少なく 優しい甘さもある こんな牛もいるんですね 待っている間のアンケートも面白く ユニークなお店です！ できたらバンズを硬めにしたら なお牛のかみごたえとの差を感じられると思います。 白老牛は大変柔らかいですね これは今度来たらステーキで是非とも味わいたいです！
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