民宿 元和や

みんしゅく げんなや
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
JR室蘭本線(長万部・室蘭～苫小牧) ／ 竹浦駅 徒歩24分（1.9km）
ジャンル
旅館
定休日
無休
0144-87-2272

滞在2日目、MARIさんに情報を戴いた元和やさん。 源泉かけ流しの温泉でお肌はツルツル（おっさんなのに）、疲れも取れた。主人と女将さんの気配りも良くゆったりしながら２日目の夕食。 今日は白老牛の焼き物が主力で北寄、松川の昆布〆とヒメマスがお造りや酢の物に散りばめられている。 焼き物は最後に楽しむとして、お造りから。松川は食感と旨みが素晴らしく、ヒメマスも脂の乗りが良い。やはりヒラメよりカレイ好きだと納得。北寄はコリコリで旨みがあり、酢の物も美味しかった。 無口でズワイと揚げ物を食べ終え、いよいよ牛さんの番。エリンギを最初に乗せまずはモモ肉、表面から肉汁が浮かび上がってきてすぐに食べ時となる。ポン酢系のタレで戴くが旨みがありとても柔らかいお肉。バラはそれに脂が上乗せされる感じ。お肉自体は淡白で脂もすっきりとした印象で癖がない。 お肉と一緒に握りも戴く。一日目も感じたのだけれどシャリの酢加減がとても好みのバランスで美味しい。ご馳走様でした。

Hiroyuki Morishitaさんの行ったお店

民宿 元和やの店舗情報

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TEL 0144-87-2272
ジャンル
  • 旅館
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
北海道白老郡白老町竹浦２９７-１７１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR室蘭本線(長万部・室蘭～苫小牧) ／ 竹浦駅 徒歩24分（1.9km）

0144-87-2272