更新日：2023年05月05日
地元の人から初めて立ち寄る人まで誰にでも愛される、江戸前天ぷらの老舗
今度室蘭でランチの機会あったら来ようと決めていた天勝さん。12:00ちょうどくらいに着いたら駐車場はいっぱい、特製天丼は売り切れという仕打ちだったが、なんとか近隣の駐車場に車停めて、やむなく天丼1,050円。とりあえずレジで注文して先払いで食券（赤い札）を渡され、満席も小上がりが空いて4人テーブルにひとり通される。人気店らしく待ってる間も続々お客さんが来る。 5分ほどで着丼。蓋で軽く蒸されて供される江戸前スタイル。ごま油ブレンドと思しき香ばしい揚げ上がりで、イカエビのシンプル構成。エビは大きめの1尾と小さめ3連。イカははんぺんかというほどに柔らかい。エビも衣がしっとりして、ご飯との絡みが良い。辛めなタレもいい塩梅。
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