更新日:2026年01月25日
札幌味噌ラーメンの伝統を守る熱々スープとしっかり麺の一杯
【2025札幌出張編⑨✨️ 純すみ系ラーメン愛が止まらないっ!ヽ(*>∇<)ノ】 2025/9/21 札幌出張から東京へ帰る日がきてしまった!( >Д<;) まだまだ滞在したかったな~(T^T) 新千歳空港へ向かう前に北広島市にある日ハムの本拠地「エスコンフィールド北海道」を観に行きたいっ! 私の強い要望でエスコンフィールド北海道へっ!ε=(ノ・∀・)ツ 入場券2000円を購入したらプロ野球試合の日でも球場内へ入って試合を観戦することが出来るのだ(σ≧▽≦)σ いままで行った球場の中でも最高に素晴らしい球場に大興奮:*(〃∇〃人)*: しかし…試合開始時間まで球場にいると飛行機の時間に間に合わないので、試合開始前に球場をあとにする…(ヽ´ω`) 再び親父の運転する車で新千歳空港へ向かう途中で昼飯を食べるっ! 向かったのは… 千歳「IORI」(〃´ω`〃) 言わずと知れた札幌味噌ラーメンの超有名店「すみれ」の暖簾分けを許されたお店☆ 「純すみ系」 ラーメン好きなら一度は耳にしたことがあるであろう。 まさしく「純連」と「すみれ」から名前をとったのが「純すみ系」なのだ。 私もかみさんも純すみ系が大好きだ~♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ いまや東京で人気の味噌ラーメン店「大島」、「三ん寅」、「あさひ町内会」は全てすみれで修行された方が独立して出店したお店(≧∇≦)b 2年前に出張で札幌に来た帰りにも食べたっけ(((*≧艸≦)ププッ 13:30頃、お店に到着! ※駐車場有ります。 外待ち18人…。 飛行機の時間が気になるところではあるが…、並ぶっ! 20分ほど並んで店内へっ! 店内はカウンターとテーブル席。 入口を入ってすぐのところにあるタッチパネル式券売機で食券を購入!! 私 ・味噌ラーメン(大盛り)1400円 ・味玉200円 ・ライス200円 親父 ・味噌ラーメン(大盛り)1400円 ・味玉200円 ・ライス200円 おかん ・味噌ラーメン1100円 店員さんに食券を渡し、 4人かけのテーブル席に着席! 壁面にはすみれOB会のTシャツや有名人のサインが並んでます(o’∀`)♪ 5分ほどで着丼!Σ( ̄□ ̄;) 提供時間がめちゃくちゃ早いっ! 待ってました〜〜〜!!! どんぶりから立ち上らない湯気、脂の膜でスープの表面をコーティングしている為最後まで熱々(*´ω`*) すみれよりもマイルドでラード少なめだが、しっかり濃厚なスープ旨い(●´∀`●) 麺は中太玉子ちぢれの自家製麺✨ 濃い〜〜〜〜スープとの相性抜群!! 麺はすすり心地良く、 ちょうど良いゆで加減(о´∀`о) しゃっきしゃきもやしが良いアクセント! チャーシューはしっかりムチムチ系チャーシュー(人´∀`*) 弟の嫁ちゃんはレアチャーシューよりこういうしっかり系が好き(〃´ω`〃) やっぱりこのラーメンにはライスが合うな~(о´∀`о) うまい!ウマイ!!旨いっ!!!(人´ з`*)♪ 隣のテーブルのお客さんが注文していたチャーハンも美味しそうだったな~(´∀`*) 全員美味しく完食゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ あ〜満足✨ 美味しくお腹いっぱい食べれて大満足✨✨(*^^*) 帰省したらまた食べに伺いま〜す(^ー^)ノ 食べ終えてお店を出ると、入り口にはやっぱりまだまだ行列…。 ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.2025年札幌編✨️ vol1.2023/9/18 羽田空港第1ビル「らぁめん 本田麺業」 vol2.2025/9/19 札幌駅「立食いそば処 弁菜亭」 vol3.2025/9/19 西11丁目駅「手打ち蕎麦 ルチン」 vol4.2025/9/19 中島公園駅「狼スープ」 vol5.2025/9/19 大通駅「大衆酒場 さぶろう」 vol6.2025/9/20 江別市大麻「どんぐり」 vol7.2025/9/20 札幌市東区「一和鮮魚店」 vol8.2025/9/20 札幌市東区「フォセットフィーユ」 vol9.2025/9/21 千歳市「IORI」 #2025年札幌出張編 #爆食家族 #ダイエット中 #ラーメンおじさん #22 #ガッツリ食べたい時に #行列が絶えない #観光客におすすめ #スープ絡まるちぢれ麺 #駐車場あり #ガッツリ食べたい時に #地元の名店 #地元民に愛される店 #腹ペコだったので
地元に愛される行列必至の定食屋で味わう絶品メンチカツと魚フライ
いつも北海道出張の時にはレンタカーを借りてから行っています。生姜醤油で食べても美味しいミンチカツです。
新鮮なニシンの味が際立つお店
半年ぶりの北の華!鰊が美味しかったなぁ! 次回はいつになるのだろう…日本酒で完全にヤラレました(⌯◎⃝⃘∀◎⃝⃘⌯)꒭¸ ∣ժ̅˚ʖˋ¸Ϯ ̵̲ ~
鮮度抜群の美味しさに感動するラム尽くしの名店
2025.11.3 TVP北海道出張 ・特上ラムロース 1,078- ・塩ジンギスカン 1,298- ・熟成ジンギスカン 1,078- ・ラムジンギスカン 968- ・ラムソーセージ 968- ・野菜 638- ・お通し(韓国海苔) 350- ・飲み放題120分 1,500-
■極上ラム(¥1,150) ■上ラム(¥950) ■野菜(¥220) ■長ねぎ(¥330) ■めし・中(¥220) ■コーラ(¥330) とにかく美味しい生ラム。 生のラムだということが食感でしっかり伝わってきました。 「上ラム」でも十分柔らかくて美味しい生ラムですが「極上ラム」はさらに柔らかで美味しいです。 なかなかこの手のラムはいただけないような気がします。 ただ1点、野菜類とジンギスカンダレについては自分の好みと多少のズレがあったかな。 メニューも少なめなので、ここでは“生ラムを味わい、たらふく喰らう”ことに主眼を置くのがBESTです。
極厚チャーシューと至福の接客、行列必至の駐車場付きラーメン店
家の近くですが、なかなか行けず初訪問 みそラーメン大盛り+味玉 1500円 チャーシューがすごく厚く、でも口当たりがよくほぐれ、スープや麺に絡んで食べやすい 味玉もいい感じに半熟で、でもよくある黄身がスープに溶けるわけじゃなくちゃんと卵を食べる感じでいいです スープもかなり自分好みで、深みがある味噌で少し辛みもあり旨い! あまりスープは飲まない方ですが、スープまで完食しそうな勢いでした。 次はしょうゆか塩 というか全部制覇したい。 値段は高めです。値上げの影響ですかね。
地元で愛されるアットホームなお寿司体験
千歳に着いて真っ先に伺ったのが 『浜寿し』 浜寿しといっても廻らないお寿司屋です。 (これはお決まりのひと言) 土曜の12時過ぎに到着すると思ったより余裕に入店。 カウンターに座ると ランチでいいですか? と聞かれ、はいお願いします。と 超特選にぎり 1,780円 1日25食限定 にぎり10貫にお吸物、サラダ、デザート付 ネタは皆、分厚くて新鮮。 どれも美味しくいただきました♪ 特にマグロ、牡丹エビ、ホタテが美味でした。 一般庶民的でリーズナブルなお寿司屋さん。 大将の発するかけ声のアクセントがメロディ調で ツボでした(๑˃̶͈̀◡︎˂̶͈́๑)
クラッシックの生が飲めるお店
少し遅い時間ですが伺いました。 北海道の食材を美味しく頂けます。 とうきびの天ぷらとても気に入りました。 最近JALファーストクラスに採用された上川大雪純米大吟醸きたしずくをはじめとした飲み比べも出来てとても満足できました 千歳に行った際はまた伺いたいと思います。
千歳駅の近くにある串鳥の焼鳥を堪能できる、賑やかな感じの焼き鳥屋さん
激辛青南蛮つくねと新生姜豚巻きが食べたくて。超炭酸角ハイも串鳥ならでは。千歳駅前なのでアクセスも便利。 翌日のフライト調整には便利です。#一人でも気軽に入れる #お一人様OK #新千歳空港
新鮮な海の幸をワンコインで堪能できる北海道の回転寿司
北海道は、回転寿司も美味しいとの事で、タクシーの運転手さんに美味しいお店につれてってもらいました。 さすがです。もう全然ちがう。美味しすぎる。雲丹も帆立も蟹も海老もすごい甘みです。 つぶ貝もコリコリで、すごい旨味でした。 数の子もプリップリでした。 また必ず来ると誓いました(笑)
麦めし&ライスおかわり自由で楽しむ、仙台仕込みの本格牛タン定食
千歳で牛タン♪ 帰省から新千歳に戻って赤兵衛の牛タン定食食べてきました。大で税込1,980円、ライスはおかわり自由ですが少なめです。麦めしです。 牛タンは薄めなので限定の厚切りにしたらよかったな。 テールスープは骨付き漬け物は野沢菜でみそ南蛮付。仙台牛たんの基本は踏襲されてます。 それにしても牛たん高くなりました。牛たんだけではないか!それでもまだ安い方かな? 苫小牧、千歳の人気店です。 牛たん食べると満足度高いのはなんでだろ? 今度はサガリ定食だな! うまかったー #ライスおかわり自由
揚げたてジューシーがたまらない!大満足のザンギ丼
■ネギ塩ダレザンギ丼・4個(¥900) 揚げたてジューシー柔らかザンギ。 ニンニク風味のネギ塩ダレなしのデフォルトでも十分美味しく満足度高い「ザンギ丼」でした。 鶏がらスープのラーメンも気になります。
北海道ならではの新鮮な魚料理と特製ザンギ。日本酒も種類豊富の居酒屋さん
名前は良く聞いていたけど、初訪問。 ザンギがデカイ!ジンギスカンも美味しい。 でかつくねやカマンベール焼きも良い。 色々なメニューが有って楽しいお店です♪
【千歳駅より車で5分】昼は豚丼専門店、夜はしゃぶしゃぶ食べ放題プランが目玉!
四元豚豚丼ロース♪ 新千歳到着からの晩ごはん この日は車で時間も早めだったし選択肢が多いぞ 気になってたとんすけへ豚丼食べに行った ハーブ豚と四元豚、バラかロースかの豚丼 MIX行ってみたいとこだけ残念ながらハーブ豚は品切れ 四元豚ロースのご飯少な目、みそ汁追加で 直火で香ばしくってとっても柔らか 濃いめの甘めのタレは私好み 好みのど真ん中いただきましたー とってもおいし~豚丼だったな
心も満たされる、炊き込みご飯&丁寧接客のやさしさ豚カツランチ
2025/04/02(水)12:00 玉藤で「熟成ロースかつ定食」180gを注文。ご飯は炊き込みごはん、味噌汁は赤だしのあさり汁を選択。 すぐに漬物3種と胡麻の入ったすり鉢が到着。漬物は牛蒡、大根、小茄子の3種。美味しくてコレだけで白米が何杯でもいけそう。 15分ほど待って注文の品が到着。炊き込みも味噌汁も美味い。とんかつも美味かったけど思ってたよりはジューシーではなかったかな。ご飯とキャベツがお替り自由なのでしっかりいただきました。 帰りの際に持ってくるのを忘れた伝票をテーブルまで取りにいってくれたり、出口まで一緒に来て扉を開けてくれたりとサービス満点な接客でした。
お腹も心も満たされるアットホームな街の洋食店
千歳では知る人ぞ知る洋食店、太陽の恵みさん。 国道沿いでお昼に定食食べようと思うと選択肢が意外に少なくて、ここは大変重宝してます。 ミックスフライ定食は、ヒレカツ、チキンカツ、コロッケついて、ライスが鬼盛りで800円。令和のご時世感謝しかないです。 おかずも沢山あるのでご飯も進みますが、そもそも量が多いので満腹感がすごいです。 自己達成感味わえる素晴らしいお店。 店内に飾られているアニメキャラについては、詳しい方が語ってくれれば良いかなと。 たしか女将さんの娘さん声優だっだはず。 ガッツリ食べたい時はこちらオススメです! #定食 #駐車場あり
飲んだ後の遅い時間でも、おいしい〆のラーメンが食べられる人気の店
かぼちゃ味噌ラーメンでしたか。 味噌とカボチャの甘みが際立つ癖になる味ですね。飲んだ後に欲してしまう創作らーめん。 #カボチャ味噌ラーメン #千歳 #北海道 #清水町 #遅くまで営業
ふっくら海老と選べる丼、心地よいサービスが嬉しい和定食ランチ
娘とうみやでランチです。今月から値上げしたらしくホームページの料金と違ってた( ; ; ) 海老天丼とサーモンとイクラの親子丼にしました。 海老もイクラも美味しかった^ ^
朝から楽しめる、手際抜群で選べる麺が魅力のラーメン店
久々の家族での海外旅行から帰ってきて、帰国1食目はラーメンということで意見が一致。10:00〜空いてるとこを探してここ。ここは麺が選べる。家族は味噌(中細麺)、自分は正油ラーメン(各850円)。麺はおすすめでお願いしたら中太麺に。半チャーハン(450円)もつけたった。中太黄色縮れ麺は安心のプリプリ食感。甘めでニンニク聞いた感じの熱々醤油スープ。ゴマとか入ってちょっとオリジナリティある味でうまい。炒飯も程よくパラパラで味濃いめでうまい。食後にお菓子くれる。入店時大将ワンオペも三品のラーメンと炒飯が同時に出てくる手際の良さ。昼からなのかあとからバイト風のお兄ちゃん加わったけど、接客もよくいいお店。
美術品のような五感が満たされる繊細な料理が豊富。ほりごたつで頂く和の心
親戚系のご紹介で、親戚の家に行く際は必ず寄っています。いつ行ってもたいへん上品でおいしいお食事をいただけます。上品さを説明する語彙力が無く…、あとは是非とも行ってみてお確かめください。
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