【行ってよかった】千歳駅（北海道）で人気のお寿司19選

半年ぶりの北の華！鰊が美味しかったなぁ！ 次回はいつになるのだろう…日本酒で完全にヤラレました(⌯◎⃝⃘∀◎⃝⃘⌯)꒭¸ ∣ժ̅˚ʖˋ¸Ϯ ̵̲ ~

羽田から12時着の上司をピックアップしてこちらでランチしました。 ランチの握りセット1980円 お吸い物つきです。 ランチにしては高めだなと思いましたがねたが大きくて食べごたえありました。 駐車場も道向かいにあり便利です。 #すしランチ #駐車場あり

さすがは北海道です。 魚が美味い！驚くことに全然違います。 お刺身も、お寿司も美味しすぎて、昼間からお酒を飲み好ぎます（笑）

千歳の隠れ家的な寿司居酒屋で1人飲み さっぽろクラシック（中ジョッキ）480円×2 デュワーズハイボール　420円×3 お刺身盛り合わせ（一人前）800円 真ダチの天ぷら　600円 かまくらサラダ　650円 バクライ　300円 鯖寿司　800円 なんと言ってもお料理が素晴らしい！ お刺身は、マグロ、サーモン、タコ、甘エビ、カンパチ、マツカワガレイで800円の安さ。 真ダチの天ぷらは、ちょっと衣が厚い感じだけど、冬の鉄板！ お店オリジナルのかまくらサラダは、千切りキャベツやきゅうりの上に、温泉卵とデカい海老が4匹❣️ バクライも相変わらず最高の珍味。 そして〆は勿論鯖寿司。厚みのある鯖は脂が乗っていて、ご飯との間に挟んである大葉とガリで脂を中和。 飲み物も食べ物も、お値段も安くかなりオススメです。 ただし、お店の外観は一般の家の様なので、分かりにくにかも？

北海道最後の晩餐はやっぱり海鮮物が食べたかったのでホテルのフロントで教えていただいたこちらんお店にやってきました。 こちらのお店は家族経営らしく凄く暖かみのあるお店で本当に美味しくてリーズナブルで言うことないお店でした。

当たり前ですが、その時期一番良いと判断された海のもの山のものを 全国あちこち食べ歩き研究しオリジナルに工夫した仕事で、シンプルに見せながら、細やかな作業がされた一品に仕上げた料理として、優しい穏やかな感じで提供して頂けるお店。 女将さんが、明るくて親切、料理に合わせたお酒を提案して頂ける。 とても素敵なお店です。 寿司飯の好みは人それぞれなので、ご自分で確かめていただきたいと思います。（こちらは赤酢） 因みに、最初の方は、写真を撮るのを遠慮していましたので、アテがもう4品ほどあります。 お酒もたくさんいただいて、15いかないのは、安いと感じました。 #リピート決定 #赤酢のシャリ

職場の宴会！ 料理のみで、1人8,000円のお任せ)^o^( 大奮発しました(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 最初の刺し身の盛り合わせから、ウドの酢味噌和え、銀カレイの焼き物、鴨のオレンジソース、茶碗蒸し、湯葉の餡かけetc…最後にお寿司❣️ん〜美味しい(๑>◡<๑) 本格的な寿司店なので、料理はバツグンでしたが、ただ、飲み物が残念でした(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒も焼酎も今一つで、カクテルも種類なし、ガックシ(>_<) 地酒をもっきりでやりたかったなぁ♪( ´▽｀) おまけに、飲み放題が無かったので、結構高く付きました(@_@) #すし #寿司

昨日の遅めのランチで軽くと寿司をつまんで帰りました 昔から比べると100円メニュー以外が大分増えたかも…… やはり100円だけでは経営が厳しいのですね #チェーン店

【 千歳の夜 】 　友人達より私は1日遅れで帰ることにして、最後の1泊を千歳駅の近くに取った。初めての千歳だし、何を食べようかなあと飲み屋街に繰り出せば、日曜日＋蔓延防止期間という事もあって、ありとあらゆる店の暖簾がかかっていなかった。 ヤバ。日曜日、ヤバめ。そうか、それでホテルの下の”増毛！増毛漁港直送、遠藤水産”があんなに早い時間から混雑していたのか、、、これはケツの毛まで生えないぞ。というわけで、時計の針を見ると、17時を少し過ぎていた。そんな選択肢はほとんどない中で、ぽつりと、明かりがついていた。 浦島太郎。竜宮城かよ。 なんとも怪しげで安っぽい屋号である。それは、私だけならず万民の総意をもってして亀の恩返しだとおもうが、逡巡している暇などなかった。流石にGoogleの点とコメントくらいはさらっと確認し、その安っぽい暖簾をくぐった。 ギリギリ、の入店である。すでにカウンターはうまっていて一人席が一つ、余っているだけだった。予想に反して、店主は若い方で、なんとなくメニューを見てもいい感じ、だった。 久々にとりあえず、生ビールを飲みながらしげしげとメニューを眺める。お通しが、クジラベーコンとホッケを炊いたものだった。一口食べて、私は安心してこの店に居座り続け、テコでも動かぬ事に決めた。 厚岸の牡蠣。私が突き止めたその塩分濃度の秘密は、このお店で確信に変わったからだ。海のミルク。厚岸のテロワ。清涼で凍える東の海そのものの味わい。確かに身もうまいのだが、最後のレモン汁と相まった海水とカキの混じり合った汁がとてもうまい。私の中でセンポウシとサロマ湖の牡蠣に続き、厚岸の生牡蠣が心に刻まれた、それはいつか私の、碑銘として心にあるのだろう。 合わせたのは三千櫻、純米大吟醸。ちゃんといい酒も置いてあって、この時点で私の心は（なぜ浦島太郎、などという、ぼやけた屋号なのだろう）という疑念が渦巻いていた。 コーンの天ぷら。”マイス（トウモロコシのこと）なんて豚の餌”と言ったオランダ人がいた。オランダ人の味覚はそんなものだ、その時私たちはイタリアにいて、トウモロコシ畑を見ていた。イタリア人は呆れてものも言えない、お前達は馬の肉もトウモロコシも食わないただの野蛮人だ、と嘆いた。イタリア人と、日本人は、近しい。多分オランダ人は、うまいトウモロコシもトウモロコシの調理の仕方も知らないのだろう。生で食べてうまいものではないが、手をかければ途轍もなく美味い。 焼き物の、サクラマス。なんという甘く膨よかで、隠微な味わいだろうか。ねっとりと在る桃色は誘惑である。キタアカリはホイル焼きにしてもらい、ジャガバタにしてもらった。ああ、このような。素晴らしくシンプルで、かつ素材の力だけで成立してしまうような料理も、今日までか、、、と寂しく思う。 ここまできて、酒もアテも店主に委ねることにした。何故なら、ずっと見てきた手技が素晴らしかったからだ。寿司を握っている所作を見て、なるほど、これなら安心してお任せできるなと思った訳だ。 あんきもと、男山生酛純米酒の熱燗。全国燗酒コンテスト2020にて金賞を取った酒だそうだ。（2021はその限りではないが）実はあんきも。もし勧められてなかったら食べてなかっただろう何故なら、世間のあん肝は熱をかけ過ぎているものが多く、肝のうまさが殺されているものが多いからだ。はたまた、処理が下手で生臭かったり、手間暇かけて丁寧に作る自宅モノ、の方がうまいケースが多いアテ、でもあるだろう。 が。流石である、すばらしいあんきも、が出てきた。実にレアで”肝で在ること”を殊更に主張するタイプの出来である。これほど美味しいあん肝には、おいそれと出会うことができないなと言いながら、熱燗。最高だ。 本来、道内の人を愛にするお店で在るから、ことさらに北海道のものばかりを置いているわけではないだろう。酒もメニューに8種ほど並べられているが、全国のうまい酒のラインナップになっている。そのなかで、次に出てきたのが十勝の純米吟醸腕、合わせたのが菜の花とウド、ワカメの酢味噌だった。 隣の客とも話が弾んだりして、とにかく居心地の良いお店だった、地元の客にも愛されている感じがすごくあって、結構いつも混んでいるようだ。聞けば、この浦島太郎の前にちゃんとした寿司屋があって、それの2号店としてのお店であった。で、雇われからそのまま独立という形で今の大将が引き継いで2年になるのだという。 なるほど、随分寿司の手際が良いなと思いましたよといったらもう包丁握って何十年になりますからね、と若く見える大将は言った。ううまい酒にうまいアテ、そしてどこかほっこりするお店と、良い人たち。旅先でこのようなお店に出会うのは、素晴らしい一節である。

得々コースがマジでオススメ。 値はすこしはりますが、コストパフォーマンスで考えた超超お得です。 場所がすこし駅などから離れているので車がオススメ。 予約をオススメします。

ANAクラウンプラザホテル千歳の中の寿司店。 ホテルのお店なのでちょっとお高め。 …何を食べても旨い❣️ 特に、本日のオススメ、 たちとシャコが抜群でした❗️

ランチセット 寿司だけじゃなく蕎麦もタレも美味しいですよ

【 1ヶ月スライドしたバカンス 】 すっかり暖かくなってしまった。いろいろと予定していたことは全て、いくつかの理由で吹っ飛んでしまったが、こうして千歳の空港に1ヶ月遅れでも、たとえ春がすでにきていようとも、降り立つことができたのは嬉しいことである。 いそいそと車を借り出し、近くの寿司屋を調べる。北海道に着いたらまず、寿司を食べたい。そこそこ評判のお店を見つけて乗り付ける。 大将、きょうはにしん、ありますか。 今日は入ってないんだよ〜 この季節、北海道に来たら一番食べたい寿司ネタはニシンである。先ず、私はニシンの握りを北海道で、この季節にしか見たことがない。そもそもニシンなど、関西では甘露煮になったものしか見たことがない。（池袋の飲み屋では確か、いつぞかに煮付けはあったように思う。さすが関東だ、とおもったものだが） いく年か前に北海道でニシンを食べてから、ニシンの虜である。これはイロモノではなく、単純に味がうまい。イワシよりもアジよりもうまくて、脂が乗っていて歯ごたえがある、何か他に似ている魚がない。 そういえば、前回の旭岳の帰りにひとしおニシン数の子入り、を買って帰って家で焼いたが、それが本当に驚くほど旨かった、ニシンは塩焼きもあぶらがたっぷりのっているこのきせつは美味いのだ。しかも、数の子入りであるし。 話は逸れたが、ニシンはなかった。お店は結構外国人の客が増えてきたらしく、メニューの構成もどちらかといえばそういった感じである。ここはおこのみではなく、普通にセットの握りで。おばあちゃんの入れてくれたハマグリのおすいもの、こいつは本当に絶品だった。 すしのほうもまずまず、である。 今年は本当にあったかいからもう、雪割を始めたんだよ。この時期に雪割りなんて初めてだよ、と大将が言う。ひとしきり、温泉などの情報交換などをする。やはり洞爺湖は、外せないな。

北海道千歳にある、鮨処すずめさん。 以前は、いっぱいで入れませんでした。 こちらは、アラカルトではなく、コースのみで、¥7.000と¥10.000の2コースとなります。 初めてのなので、とりあえず、¥7.000のコースをお願いしました。 最初の刺し身3種類から始まり、小鉢、焼き物、茶碗蒸し、握り6種と巻物。蟹身と蟹味噌の握りを手に乗せていただき、反射てきに口の中に入れてしまい、写真を撮り忘れました。 ウニを一貫追、手のひらに握ってもらい、お酒も入り、満足したので打止めにしました。 一万円弱の御愛想をいただきました。

北海道は、回転寿司も美味しいとの事で、タクシーの運転手さんに美味しいお店につれてってもらいました。 さすがです。もう全然ちがう。美味しすぎる。雲丹も帆立も蟹も海老もすごい甘みです。 つぶ貝もコリコリで、すごい旨味でした。 数の子もプリップリでした。 また必ず来ると誓いました（笑）

千歳駅近くの寿司屋を求めて三千里 タクシーの運転手さんに教わりきました シャリ味、酢加減良し ネタも新鮮で北海道寿司一回目を堪能しました まだまだ寿司屋さん行くぞ！ また来ます #千歳駅近く #回転寿司 #北海道

鯖寿司で人気のお店だそうです。 木曜日の夜18時半頃一人で訪問してみると先客無し。 カウンターに案内されたので、まずは生ビール、お通しの美味しい豆腐を頂きます。鯖寿司行きたいけど、先にしめ鯖とたこ唐揚げでゆっくり。しめ鯖と言っても軽く〆ただけの非常に脂ののった鯖で、これに合わせて黒霧島のお湯割りにチェンジ。そうこうするうちに、大将も女将さんも色々話しかけてくれて、あっという間に馴染んでいました。 　さてお目当ての鯖寿司は5種類あるそうで、それらを2貫づつ握って頂きました。 　焼き鯖寿司、鯖にぎり、鯖炙りにぎり、鯖霧ずし、鯖寿司のはさみ漬け、どれも本当に美味しい❣️握りが「フワッ！」としていて、鯖と絶妙なマッチング^ ^ 人気がでるのも分かります。 更に、後から来た2名の常連さんも加わり、大将の「鼻笛」で大盛り上がり！大将に話を聴くと、コロナでお客さんが少ない間、「鼻笛」にはまり、メロディーを奏でるまでになり、更には自分で作ってしまうまでになったとか。そして、その鼻笛と女将さんのピアノセッション！素晴らしい！ 大将も調子が出てきて、長沼の厚揚げに漬け物寿司をサービスして頂きました。 高菜の葉、高菜の茎、紅生姜、茄子の浅漬け、沢庵、どれも美味しい。お湯割りも何杯飲んだかわからないくらいで、これならボトルの方が絶対いい。 美味しくて楽しくて、5時間も長居してしまいました。

数年ぶりにほうりんでランチです。前よか¥100円値上がりしてるけど¥800円コーヒー付き肉と魚にしました。好きな茶碗蒸し付いてるし美味しかった( ◠‿◠ )また来ますね。

千歳のホテルに着いたのが23時。 喉が渇いて仕方がないので、荷物を置いたら直ぐにお出掛けして、rettyで調べておいた此方のお店へ訪店。繁華街である清水町で入口にある、海鮮が売りのお店です。 まずは生ビールと焼き牡蠣と生牡蠣を1つづつ注文。お通し3点盛りを頂きながら生ビールを頂いていると、牡蠣が出て来ました╰(*´︶`*)╯♡ 1個350円（税別）ですが、ソコソコの大きさで満足。しめ鯖777円も、ほぼ、生って感じで良い。ここで日本酒に切り替えて、しめ鯖とお通しでチビチビ。23時30分がラストオーダーだと言うので、〆に北海握り6貫を注文。 カニ、ホッキ、ツブ、ウニ、生海老、ホタテでしたが、どれも本州で食べるのと全然違う！ 短時間でしたが、満足の行く晩酌でした。