いちえ いちえ

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR千歳線 / 恵み野駅(西口) 徒歩17分(1.3km)
ジャンル
釜飯 魚介・海鮮料理 刺身 焼きそば
定休日
毎週火曜日
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0123-33-4343

北海道ならではの旬の食材を活かした釜飯が食べられる専門店

その起源は炊き出しで振る舞うために生まれたといわれる釜めし。そんな日本人のあたたかな心が生きる釜めしにこだわったお店です。シンプルな料理だからこそ、その製法、具材にはとことんこだわっています。お米は恵庭産のななつぼしを使用しています。ほどよい甘さと粘りで釜めしに最適な硬さに仕上がるのが特徴です。海鮮を使用した釜めしと、肉を使用した釜めしで出汁を使い分けています。海鮮の方はその香りを生かすために薄口しょうゆを使用し、肉の方は肉に負けないように濃口しょうゆを使用しています。一度食べていただきたいのはいちえ特製釜めし(1280円)!北海道のおいしいものを豪快に盛り込んでいる人気メニューです。

口コミ(39)

    恵庭でのお仕事前、ランチを®️検索してたらこのお店を発見!駐車場も広くてお店も大きいので混んでましたがすぐに着席出来ました。お座敷的な個室で高級感あります。釜飯も美味しかった!恵庭に来たらまた来たいな! o(♡´▽`♡)o

    先週末、そろそろ姑もストレスたまってるだろう…ということで、外食に誘いました(*^^*) 私はずーっと咳をしていたから、お正月以来顔を合わせていなかったの…(;^_^A (肋骨にヒビが入ったことも言ってなかった…笑) 夫が釜飯食べる?って言って、恵庭まで高速道路…(;^_^A ランチは14時半オーダーストップなので、もたもたしている時間はなかった…(笑) 椅子席を希望したので、宴会ホールみたいな丸テーブルに案内されました(*^^*) メニューが多いので目移りします!(笑) 姑は鰻釜めし、夫は彩味釜めし。 そして私は…牛もつ鍋!(爆) 炊き込みご飯は好きだけど、釜飯ってそんなに好きじゃないの…(;^_^A なんでだろう?って考えたけど… 綺麗に盛り付けてあるのをグチャグチャに混ぜるのがあまり好きじゃない…かも? あ〜でもビビンバは好き…でも石焼きビビンバは食べない…(笑) もしかしておこげが好きじゃないのかな?(*´艸`*) 自分の事だけど、よく分かりません…(笑) で、もつ鍋!(@980円)(*´艸`*) 上品なカツオ出汁のもつ鍋は、優しい〜(笑) こんな優しいもつ鍋あるのか?っていうくらい、優しい!(;^_^A 私は、もっとガツンとくるもつ鍋の方が好きですが、これはこれで美味しいと思います(*^^*) きゅうり1本漬、明太子の玉子焼き、ザンギなんかをシェアして食べました♪ ザンギは、ケチャップの他に、トマト系のソースが色々付いていましたが、そのまま食べるのが1番美味しかったです…(笑) 姑と夫の釜飯の写真は、角度的に無理だったので撮らず… 姑は味噌汁を大助のアラ汁に変更して、帆立の貝焼きも食べたいと言うので注文。 夫はデザートにアフォガートまで…:(´◦ω◦`): 結局、姑が釜飯を食べきれず、残りは私が食べることに…(;^_^A 美味しいと思います! 私の好みじゃないだけです…<(_ _*)> でも、釜飯好きじゃない人も食べるものに困らないくらいメニューが豊富なのが良いと思いますよ〜♪d(≧▽≦*) #釜飯の種類がたくさん #中華料理もある #あっさり上品牛もつ鍋 #明太子玉子焼きにマヨネーズ欲しい…

    GW前半戦第2弾‼️ 帯広からやってきた母と兄をお昼ごはんに、どこに連れて行こうか悩みに悩み(。>д<) 思い付いたのが、恵庭市にある釜飯「いちえ」さん 職場の方からも勧められ、Rettyでもチェックしていたお店です。 千歳市から札幌方面の36号線を途中恵庭市街の方向に行き、左手に見えてくる黒っぽい外観のお洒落なお店✨ 初めて見た時は、「えっ❗️フレンチやイタリアンじゃないの?釜飯屋さんなの⁉️」と思うお店です。 お店の前の駐車場が満車で一瞬焦る私!Σ(×_×;)! 旦那様に車の駐車スペースの確保をお願いし店内へGo! 店内には、もう既に7~8名の方が椅子に座って待っていて、受付に名前と人数を記入し店員の方に「どれぐらい時間かかりますか?」と確認すると「直ぐにご案内できますよ」と言われ、振り向くとそこに旦那様と皆が居た。 旦那様が「駐車場、奥の方空いてたよ」(^-^)v 後から分かったけどここの駐車場がとっても広いので皆さん安心してください。空いてますから(*≧∀≦*) 1階はテーブル席、2階は座敷席が一杯あり2階の席へ案内されました。 旦那様はいちえ特製釜めし (大きな海老、紅鮭、イクラ、カニ、ホタテ、山菜、他にも具沢山で超豪華✨✨) 私は知床鳥牛蒡釜飯 (知床鶏を照り焼きにして、牛蒡が味が染みて美味しく、鶏そぼろが一杯で、長ネギが香ばしく焼いてある一品) 母はかきの甘辛煮釜飯 (広島産の大粒のカキを甘辛煮にして有り、タケノコや椎茸が、牡蠣から出る出汁を吸い込んで美味しい逸品) 兄はたらばかに釜めし (一面タラバガニが敷き詰められており、真ん中にイクラが乗った豪華なカニ飯) 皆でシェアでインカのめざめ生ポテトフライ (生から揚げるにこだわったモソモソしないポテトフライにバターがたっぷり) 「いちえ」さんの名前は一期一会から来てるようです。 お米は恵庭市の島田農園さんのななつぼし お出汁は 北海道産昆布、鮭節、帆立貝、鰹節、煮干、椎茸等 食材は成るべく北海道産を使用に拘っているそうです。 釜めしだけで40種類近く有り、ほかにもサラダや、ちょっとしたおつまみやステージやハンバーグ、お刺身や中華、網焼き、焼き物、煮物、蒸物、揚げ物、デザートも有ります。 いちえさんの釜飯の食べ方には作法があり、1杯目はそのまま普通に、2杯目は薬味を入れて混ぜて食べる、3杯目は刻み漬物を載せて、4杯目はお出汁を入れてお茶漬け風にして食べるのが作法だそうです。 これって、名古屋のひつまぶしと似てる➰❗️ インカのめざめ生ポテトフライが先ずは到着 兄と母のは「美味しい」と食べていたので、私も旦那様も一口パクり! 確かに美味しいんだろうけど、ポテトは細ポテト派の私と旦那様。 しかも、私は皮付きポテトが苦手!Σ(×_×;)! 人それぞれ好みが有るので、好きな人には美味しく食べて貰えれば良しと言うことで(・ω・)v 知床鳥牛蒡釜めしは鶏肉の照焼が噛むと旨味が口一杯広がり、牛蒡が鶏肉の旨味を吸い込んで一層美味しい(〃∇〃) 鶏肉のそぼろも良い塩梅に味付けして有り、釜めしのご飯が全ての旨味を吸って、お箸が止まらない➰ このまま全部食べたいけど、ちょっと変えて2杯目は薬味の小ネギと刻み漬物のシソひじきを混ぜて突撃❕ うーん、これもシソひじき入りの漬物がアクセントになり、美味しいぞ➰(〃∇〃) 3杯目はやっぱりだし汁を入れてお茶漬けでいただきま➰す ひゃっほ➰う‼️美味しい➰(〃∇〃) だし汁で美味しさ倍増だ➰(///ω///)♪ 途中で、母の牡蠣を一個貰ってパクり(^○^) 牡蠣がクリーミーなのに甘辛の味が広がり美味しい➰(〃∇〃) しかも、牡蠣が大きい(;・ω・) 母の釜めしには牡蠣が5個は入ってたΣ(゜Д゜) 旦那様の釜めしも一口貰ってパクり(^○^) うん。美味しい(〃∇〃) けど、少なかったので味の解説が上手く出来ません、もう少し食べてみたかった(。>д<) 兄は黙々と食べていたので、一口交換してとは言えなかった(T_T) 多分、兄の様子からすると美味しいんだろうな➰( ̄¬ ̄) 「いちえ」さんの釜めし、美味しく頂きました。 みんな満足で、ハッピー(///ω///)♪ 絶➰➰対‼️「いちえ」さんはリピして、他の種類も食べた➰い‼️ 店頭にもお持ち帰り用意の釜めしも有ります。 恵庭市に来る機会が有れば是非、オススメします(*≧∀≦*)b #釜めし #一期一会 #ちょっと高いけどオススメ #スイーツ店舗もあるよ #テイクアウトできる #駐車場広い

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ジャンル
  • 釜飯
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 焼きそば
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR千歳線 / 恵み野駅(西口) 徒歩17分(1.3km)
JR千歳線 / 恵庭駅(西口)(2.7km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        恵庭市バス 恵庭東腺「さくらコース」 香華殿前 徒歩2分(120m)
北海道中央バス 千歳線 柏木 徒歩2分(130m)
恵庭市バス 恵庭東腺「さくらコース」 柏木中通郵便局前 徒歩3分(210m)            

          
店名
いちえ いちえ
予約・問い合わせ
0123-33-4343
お店のホームページ

席・設備

座席

50席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 飲み放題
  • 忘年会
  • 個室
  • 20〜30人の忘年会
  • 30人以上の忘年会

更新情報

最初の口コミ
くり てん
最新の口コミ
Erina Watanabe

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