レストラン矢野

れすとらんやの

予算
~2000円
~2000円
ジャンル
魚介・海鮮料理 定食
0139-42-2525

松前公園で1万本250種の桜を見た後に立ち寄った矢野旅館に併設されたレストラン。 こちらで蝦夷アワビと筍のおこわをいただきました。新鮮で美味しい昆布を贅沢に食べて育った蝦夷アワビ。小ぶりながらもぎゅっと締まった身は、おこわになると柔らかく美味。 そして松前でしかお目にかかれない「幻の岩海苔」を使った海苔だんだんもこちらでは味わえます。 手摘みで岩海苔を集め、板海苔にされるわけですが、この香りの力強さと食感の良さは他の海苔にはないもの。是非味わうべき一品です。 活いかも歯応えがよく新鮮で美味しかったです。 GWキャンペーン

yoko satoさんの行ったお店

レストラン矢野の店舗情報

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予約・問い合わせ 0139-42-2525
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 定食
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                                    

                        

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カウンター
個室

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お店のホームページ http://www.matsumae-yano.com/

0139-42-2525