更新日:2024年04月10日
函館といえばこのお店、有名なイカはとろりと甘みがある最高の一品
前勤めていた会社のお誘いで、他業者さんとの交流旅行に同行。 初日、函館の夜は、函館ベイエリアの いかいか亭さんで。 おっさん数人で呑めるお店。 函館といえば店名どおりのイカということでイカ刺し、いかの塩…
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ランチは、事前に『うにむらかみ』さんを予約。 《 無添加生うに丼 》¥7,260-税込 《 うにイクラ丼 》¥5,940-税込 《 三色丼 》¥5,060-税込 約10年前に札幌店で食べた時の、ほぼ2倍の価格。 しかし、物価高・気象の変化による漁獲量の減少等を鑑みれば、受任するしかないです。 それよりも、ミョウバン不使用の無添加生うに一箱(80g)がのった丼ぶりを、かき込むことができる喜びの方が、断然に上回りました! 丼ぶりは、写真で観ると小さく感じますが、決してそんなことはなく、満足感は充分。 インバウンド等で混んでいたらイヤだなと思っていましたが、シーズンオフの平日だったからか、落ち着いてゆっくり食事できました。 これから、また値上げがあるかもしれませんので、早く食べた者勝ちかと思います。
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