更新日：2025年07月09日
青森県を中心とした銘酒と北海の新鮮な食材を楽しめる店。
何を食べても美味しかったです◎ お任せのコースに 本日のオススメ 函館牛ステーキ(写真)などを追加注文 日本酒もとても美味しかった！！ オススメ◎◎◎
本格パスタと落ち着いた空間が魅力のカジュアルカフェ
フーディングカフェ。 赤い扉が目印です。 今回、初訪問です。 いつも駐車場がいっぱいでなかなか停めづらかったんですよね。 カジュアルで落ち着いた雰囲気。 内観も素敵です。 今日は、ランチメニューの、 「明太子とキャベツのオイルパスタのセット」を頼みました。 明太子を絡めながらいただきます。 うま〜い❣️ こういうシンプルな料理に、腕の差が出ますよね。 デザートはあまり期待していなかったですが、こちらもなかなかでしたよ。 これはディナーメニューも期待大。 #函館カフェ探訪 #リピート決定
甘めのタレを使ったボリュームたっぷりの天丼ランチが美味しいお蕎麦屋さん
食べに来ました。飲んだ後に！うまいよ。これは、かしわそばです。 #いい肉
ラムキチの隣です。日中通りかかったので写真を１枚。
掘りごたつでゆっくりと美味しい料理が頂ける、人気の創作料理のお店
友人のおすすめで初訪問。 店の入り口からもう既に隠れ家的な感じ。 ドリンクの種類も日本酒からカクテルまで豊富にあるので女性も満足できると思う。 角ハイボールを飲みながら美味しい創作料理を楽しむことができた。
燻製と北海道食材を贅沢に味わえる、地元感あふれる創作居酒屋
北海道出張にて！ 今回はとってもおいしいものを食べさせていただけた、、、！ 燻製メニューが豊富で、美味しいお野菜や海鮮も。 お酒のメニューも豊富です。 太いアスパラの天ぷら、鱧？、生牡蠣、とうもろこしのかき揚げ、、、苦しいほど食べました。 青海苔のおにぎりはぜひ食べてということで、いただきました。 具はわさび菜に。 これがまた美味しかった！！！海苔たっぷりだし、ご飯にも味がついていて最高でした。
旬食材と美酒が織りなす静かな和食庵
【ふらっと函館】 今回の函館旅の目的二つ目。かの太田和彦翁も訪れた北の地の銘店です。五稜郭のほど近く、静かな住宅街にひっそりと佇みます。 予約時間ちょうどに伺うと一番乗り。カウンターに腰を下ろしまずはサッポロ黒ラベルからはじめます。 『先付』 挨拶代わりの前菜は計6種。真ふぐの梅肉和え、里芋の田楽、塩カマス、マグロの胡麻和え、アスパラと南蛮味噌、どんこ椎茸です。 軽く炙って絶妙なレア感を残したふぐの身。しっとりもっちりしたところに梅肉の心地よい爽やかさ。軽くねっとりした里芋はさっくりした歯ざわりを残したもの。味噌の風味がいいですね。 カマスはすこぶるお酒が進む塩加減。そして濃厚な味わいのマグロはパワフルな胡麻にも負けないほどです。フレッシュなアスパラにはシャープな辛味の南蛮味噌、どんこ椎茸はググっと旨みが詰まっています。 『お造り』 ヒラメ、本マグロ、カマス、マコガレイ、オキアジというラインナップ。合わせるのはやっぱり日本酒ですよね。滋賀の『大治郎』無濾過生原酒をお燗にしてもらいます。 ヒラメはしっとりホリホリ。清々しい味わいの本マグロ。皮目を気持ち炙ったカマスは香ばしさを纏います。マコガレイはシコシコと存在感ある歯応え。オキアジはしっとりみずみずしいです。どのネタも間違いない美味さ。 『ホッキ貝の身としんじょう、蕪を炊いたの』 貝のしんじょうなんて初めてかも。ふんわりとエアリーな口あたり。風味豊かな出汁がたっぷりしゅんでます。身の方はサクサクとした歯ざわり。これはすごい！新鮮さをダイレクトに感じます。蕪はじんわり優しいもの。いいね。 『函館産天然真ふぐの揚げ浸し』 まず油の心地よいコク感あるいい香りが立ち上ります。ほっこほこの大振りな身が二つ。どっしりとした味わいはまるで鶏肉のよう。一見大根に見えた付け合わせは自然薯。シャクシャクと楽しい食感です。 ここで日本酒を埼玉神亀は『真穂人』のお燗に。濃醇な味わいがふぐに合います。 『蝦夷鹿肉と米茄子の八丁味噌和え』 とろりとなんとも言えぬ艶めかしさを湛える米茄子に極々レアに仕上がった蝦夷鹿肉が鎮座します。間を取り持つのはコク深い八丁味噌。軽やかな脂感の鹿肉はしっとりと極々柔らか。 『栗と岩手赤鶏の炊き込みご飯』 〆の食事は炊き込みご飯にお味噌汁、お漬けものです。米の炊き加減が絶妙。栗のナチュラルな甘みと風味、鶏肉の旨み、紫蘇の爽やかさが一体となった味わい。お味噌汁には昆布と乾物系の旨み。お漬けもののみずみずしいフレッシュ感もたまりません。最後のお酒は愛媛の『石鎚』のお燗です。 2時間ほどの珠玉のとき。細やかに世話を焼いてもらい心地よく食事を楽しめました。帰りにご主人とご挨拶。再訪を約束しておいとまします。 函館に来たら必ず行きたいお店。 ごちそうさまでした！ #酒場 #旅グルメ
ひと仕事終えて五稜郭での打ち上げで利用。名物のホタテフライはウロもヒモも一緒に丸々フライ。お通しの鯖味噌もうまい。串盛り刺し盛りもうまい。なんでもある居酒屋だし、特徴あるメニューもある。個室もあり使い勝手がいい。日本酒が豊富。
地元で愛される、刺身とお酒が自慢の飲み放題コース
コース料理に飲み放題90分で5000円 なかなか予約取れないとの事 料理は美味しいのだけれど 次から次へと料理が忙しなく来るのでテーブルの上が凄いことになる 食べた気がしないのが残念
なんでも安くて美味しい！低価格でメニュー豊富！函館の居酒屋さん
先月に続き行ってきました✌️ 函館の定番店になりそう 色々食べたけど写真撮ったのは活ヤリイカと活ホッケ 先月は真イカだったけど時期的かな？小降りでした ホッケは激ウマそして激安✌️ ご馳走様でした
北海道の旬を炭火で楽しむ、海鮮・焼き鳥＆地酒充実の隠れ家
函館市本町にある味楽市場 炭小屋さんに来ました〜。今回は椴法華産の根ボッケ（地価: 2,500円税込）他を注文です。炭火焼と日本酒を楽しめるお店！サッポロクラシックと煮物のお通しからスタートです。焼き鳥（はさみ、み、月見つくね）、厚焼き玉子と進んだところでじっくり焼かれた根ボッケ登場！脂のノリよろしく箸が止まりません（笑）日本酒のラインナップも素晴らしい、フルーティな味わいの而今とともに至福であります。〆にお茶漬けをいただいて大満足の函館ナイトでしたぁ。お店は予約がおすすめ、今回食べられなかったイカ刺しとトロニシン刺しは次回の宿題かな。ごちそうさまでした〜♪ (≧∀≦) #炭小屋 #味楽市場 #サッポロクラシック #根ボッケ #焼き鳥 #而今 #予約必須 #函館
魚介の旨みと地元感あふれる一軒、美味しさで旅の疲れも癒える
鮮魚が強いご馳走亭 先日行った時は納豆メニュー推しだったので 色々納豆を食べてきたwww 2023/6/20
不思議な名前のおいしい料理がある、別世界のような隠れた名店
行きつけ感の極み オヤジさんに酔い 肴に酔い お隣さんとご挨拶 名物がたぼに乾杯 たちぽん 揚げだしなす サーモンのカマ焼き とにかく これは最高のあてだ うん それだけで良い
函館のおいしい和食メインの居酒屋さん
函館は五稜郭近く、ルートインの裏の居酒屋さん。マスターひとり、店員さん一人でやってるようです、地酒の種類は豊富です、メニューに値段が載ってませんが、値段を気にしない方達が集まるお店のようです。ビール、地酒二杯、鯖の開き、豆腐で4,870円でした。 #函館 #五稜郭 #居酒屋 #一人飯
落ち着きのある店内で、素材にこだわった手作り料理が美味しい居酒屋
松前漬け美味し！
本町にある五稜郭公園前駅からすぐの居酒屋
今日は出張仲間で新年会でした おでんと豚キムチ鍋のコース料理で、ボリューム満点で会話も弾み楽しい会でした
市電五稜郭公園駅前、 本町の高級感漂う居酒屋さん。 ランチもやってました。 今日は、 「お刺身定食」を頼んでます。 小洒落てるなぁ。 シンプルだけど、めちゃくちゃ美味しい❣️ 豚すき鍋定食や牛ロースカツ定食なんかも魅力的ですね。 お客さんが函館にきたら、夜に連れてきたい。 #居酒屋ランチ
6月の頭に出張者の歓迎会！ 出て来たのがマグロの頭！ イカ刺し！ イカ飯！ 家から歩いて数分なので助かります！ あと、函館でオススメのお店無いですか？ と競馬関係の方から連絡があり ここをオススメしたら即予約！されたらしい… 競馬の日本ダービーを何かしらで勝たれた 人達(家族)だったよう！ オススメできるお店を紹介出来て良かったよ！！ お店についてはタブレットで注文出来るタイプ！ 1階はカウンター？テーブル席 2階は掘りごたつ！ #落ち着ける店内 #一人でも気軽に入れる #掘りごたつ #旬の食材を味わえる #函館 #柏木町
日本酒飲むにもいいし、しっかり食べるにもいいお店
北海道では珍しい、蕎麦寿司があります。 天婦羅も蕎麦もとても美味しい店です。 写真は蕎麦寿司と蕎麦が入ったサラダです。
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンにピッタリ◎
函館に来たので活イカ食べたくてこちらへ行き着きました。 飲み放題ありで念願の活イカだったけど何か違ったな 全体的に良くも悪くも無い感じ
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