更新日：2024年03月17日
函館でうにと言えば…うに一筋！昭和29年創業生うに加工会社の直営店
明るいカフェみたいな店内で、女性ひとりでも気にならないです。 メニューは多くないのですが、大きさやウニとの組み合わせでなかなか迷います。結局大好きなウニとイクラのハーフ＆ハーフにしました。しばらく待ち、やっと登場した麗しい丼についニヤニヤしてしまいます。この日は天売のものだそうですがそれどころではありません。 とりあえず、ウニだけをひとくち。 なんて贅沢なんだろうと思います。 ウニって美味しくて人気なものではありますが、程々にクセのある食べものだと思っていました。しかしこちらで食べたウニがあまりにも旨みと甘みと塩味のシンプルな素朴な味わいで、無意識に今まで見逃していた部分が雑味であったのかと思いました。華やかだけど上品な香りとまろやかさが口に広がるのは本当に幸せな瞬間でした。 もちろんイクラも抜群です。大粒で綺麗ですし、ぷちっとする食感の弾ける強さと溢れ出す旨味が濃くて驚きました。わさび醤油をかけて頂くのが正解のようでしたが、私はほとんどずっとそのままで食べてしまったくらいで、ウニもイクラもひとくちはそのまま食べてみて欲しいと思います。
お洒落で種類豊富！全国朝食ビュッフェ第１位に輝いたホテルのレストラン
トリップアドバイザー日本一の朝食はやっぱり美味しかった@函館。 ずっとずっと気になっていたラビスタ。 でも函館に出張は中々なかった。 札幌ばっかり。 ラビスタの存在を知って8年。 ようやく泊まることができ…
新幹線開通で話題の函館で持ち帰りたいお土産、人気スイーツ店
いちごチョコのクレープを食べ歩き 一度食べるべき
コスパ最高、鮮度最高の魚が美味しい居酒屋
★夏旅の思い出投稿…第２３弾★ この日のサクッと呑みは以前に登録してあるYouTube動画を拝見して北の国に伺う機会があれば是非行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^;、先ずは瓶…
種類豊富なお通しが魅力の定食屋さん
おひとり様なのでカウンターに。銀鱈煮定食（ご飯少なめ）1,400円。ちょっと高いけど。鰊もホッケも焼きも煮もできると言う選択の幅が広い。 主役の前にご飯と味噌汁が到着。「サービス」という小皿が12皿。飯の友的なのから漬物、サラダとこれだけでご飯無くなりそう。お盆がいっぱいなのでひとつずつ小皿をやってけて銀鱈を待つ。２つ３つやっつけたところで銀鱈登場。あっさり目だか物足りなくない煮汁で銀鱈の旨みがよく味わえる。身厚の銀鱈は食べ応えある。
地元で大人気の海鮮丼、魚介類が美味しい食堂
函館到着 ウニ丼ウニ丼 実は他にお目当てのお店があったのですが めちゃくちゃ並んでいてリタイヤ ありましたよ〜 海水漬けのウニだそうで 少し柔らかいですと、 ⭐︎ウニ丼7000円也 今度は生ウニのシーズンに来…
函館魚市場通駅近く、臭みのない新鮮な魚介類が食べられる海鮮料理屋
3年ぶりくらいに行ってきました。3色丼は相変わらず新鮮で美味しかったー！
函館大門横丁にある隠れた名店
2022.11 函館旅行 No.15 大門横丁の中にある「大諜」、カウンターだけのこぢんまりとしたお店。丁度空きがあったのでお邪魔しました。先客は常連さんが1名と観光客が3名でしたが、既に盛り上がっています♪ 生ビー…
函館の海と夕日を見ながらゆっくりと日本茶をいただくレトロな洋館のカフェ
営業時間は日の入りまで。 夕日もごちそう、 日本茶カフェです。 日没1時間前ぐらいをめがけてうかがいました。 窓際の特等席に案内してもらってます。 ほうじ茶付きの、 「おだんご」を頼みました。 団子…
地酒と海鮮料理との相性抜群、函館名物を堪能できる居酒屋
函館在住の方オススメ居酒屋 #居酒屋山吹 教えてもらわなければ多分辿り着けない場所 ご夫婦でやられてる独特な雰囲気の居酒屋。照明は暗め。 メニューはよくわからん一応ホワイトボードあるけど。 カウンター…
北海道旅行2食目は宿泊したセンチュリーマリーナ函館で朝食ブッフェ 流石に北海道の朝食は海鮮物が多く朝から海鮮を堪能しました
味わい深い透きとおるスープ！函館塩ラーメンの人気店
★夏旅の思い出投稿…第２４弾★ この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 苦手な券売機メニューから少々迷いましたが食指の動いた『味彩塩拉麺』をチョイスして暫しで着丼…(^_^)v ビジ…
オムライスとカレーが人気、函館にある老舗洋食レストラン
【2022忘備録】函館市末広町の『五島軒本店レストラン雪河亭本店』さんでのランチにいただいたのは明治の洋食カレーセット（クリームコーンスープ、洋食プレート（蟹クリームコロッケ、海老フライ、ビーフシチュー…
ご当地メニューの「シスコライス」が食べられるアメリカンな洋食屋
お寿司屋さんのあと、気持ちの中ではランチなので（お寿司は、1食目だったのでモーニング）¿気になっていたお店に行っちゃいましたოර⌄රო ランチタイムの連食になります^_−~♡ 店内に入ると、空いている席に案内され…
函館で大人気のすき焼き屋さん。お肉が柔らかくすき焼き最高
まだ行ったことのない阿佐利さん お弁当でも美味しいです いつかお店に……… 2024/3/8
函館に来たなら食べて欲しい有名なお店
せっかく函館に来たので、朝食は函館朝市で丼をいただきました。地元の方から教えてもらった「たびじ」さん。活いかが有名ですが、今朝はあがらなかったとのこと。 迷いましたが、私はうに&いくらを狙っていたので…
函館塩ラーメンから中華料理 ドリンクも豊富にあります。
塩ラーメン 900円 函館名物と聞いていたけど正直あまり期待してんかった塩ラーメン ところがびっくり すっきりしてるのに風味は濃くて食べ終わるとちゃんとラーメン食べた満足感のある感じ 大満足
あっさりとした塩ラーメンが美味しいと、地元で大人気の老舗ラーメン屋さん
JR函館駅の中に入っている人気ラーメン店です。 友人と函館に行った際、JRの時間まで空きができたので訪問しました この日は吹雪だった為寒い中ホテルから函館駅まで移動してきて身体が冷えきっていたので、ラー…
様々な地ビ－ルを飲み比べることができる、地ビール屋さん
ピアノライブが良かった！
函館駅前、大門横丁にある塩バターラーメンが人気のラーメン屋さん
大門横丁の入り口にあります やや入りづらかったのですが思い切って入店 カウンターのみのこぢんまりとした店内 黄金塩ラーメンを注文しました 透き通ったスープはあっさりしているのにしっかりとした旨味もありま…
ラビスタ函館ベイ付近 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック！
