はこだて 恋いちご洋菓子店

公式情報
はこだて こいいちごようがしてん

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
函館市電2系統 / 十字街駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
カフェ スイーツ プリン
定休日
不定休
0138-86-7616

函館の地で新鮮な苺を栽培する 生産者が手掛けるいちごスイーツの専門店

出荷される苺は、ほとんどが7分ぐらいの色付きで収穫されます。なぜなら、収穫されてから小売り店を通して私たちの手元に届くまで、少しづつ色づいていくからです。生産者の立場としては「完熟して真っ赤になった苺を食べてほしい」と考えています。そんな生産者としての想いをかなえるためには、美味しい苺を食べたいと思うお客様に素早く届けることが必要です。 そのためにも、生産者が直接お客様に届け、完熟ないちごの美味しさを体感してもらい、その味わい方を提案していくお店を作りたいと考えました。当店の函館恋いちごを使用した彩り豊かなスイーツは、店内でひとつひとつ丁寧に手作りしています。

オススメのメニュー

  • いちごぷりん

    いちごぷりん

    410円(税込)

    函館で作られたはこだて恋いちごが最も感じられるいちごのぷりんです。 完熟の甘さを引き出したジュレが函館牛乳のぷりんに合わさり、フレッシュ感を楽しめます。

  • いちごミルクぷりん

    いちごミルクぷりん

    453円(税込)

    函館で作られたはこだて恋いちごと日本で一番生産されている北海道の牛乳を当店オリジナルの特製配合で合わせたここにしかないぷりんです。 いちごの酸味とミルクの甘さが絶妙に合わさっています。

  • 牛乳ぷりん

    牛乳ぷりん

    410円(税込)

    地元、函館産の牛乳を使用。 当店ならではの特製配合でミルクを感じられ、何度も食べたくなるなめらかなぷりんです。 北海道函館産だからこそできる鮮度の高い牛乳を使用し、他では味わえない口当たりのなめらかさを実現しました。

口コミ(4)

お店からのオススメ

  • 店内の工房で一つ一つ手作り

    店内の工房で一つ一つ手作り

    苺本来のフレッシュな味わいを感じてもらえる理由は、苺を加工して使う際に、甘み、酸味、水分量、濃厚さ、色味、形、大きさ、苺のもつ特徴や、天気や時期によって異なる苺の変化も考え、一番適した方法で調理しています。店内で販売している商品は全て店内で製造しています。オリジナルブレンドした生クリームや卵と吟味された素材によって際立ついちご感は、一つ一つ製造スタッフが手作りしている事によって完成されるものです。

  • はこだて恋いちごとは

    はこだて恋いちごとは

    はこだて恋いちごの糖度は15度。一般的な苺の平均糖度が10度前後ですから、その甘さはお墨付きです。 ときめく甘さと余韻を残す微かな酸味、そしていちご特有の幸せな香り一粒食べればきっとあなたはこのいちごに恋に落ちる。期待に応える豊かな甘さをお約束します。

  • はこだて恋いちご洋菓子店

    はこだて恋いちご洋菓子店

    生産者が直接お客様に届け、完熟ないちごの美味しさを体感してもらい、その味わい方を提案していくお店を作りたいと考えました。当店の函館恋いちごを使用した彩り豊かなスイーツは、店内でひとつひとつ丁寧に手作りしています。

はこだて 恋いちご洋菓子店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0138-86-7616
ジャンル
  • カフェ
  • スイーツ
  • プリン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                函館市電2系統 / 十字街駅 徒歩4分(260m)
函館市電5系統 / 末広町駅 徒歩7分(490m)
函館市電2系統 / 宝来町駅 徒歩8分(580m)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

18席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ https://hakodate-koi-ichigo.com/ https://hakodatekoi.thebase.in
FacebookのURL https://www.facebook.com/hakodatekoiichigoyogashiten/
TwitterのURL https://twitter.com/hakodateichigo
InstagramのURL https://www.instagram.com/hakodate.koiichigo.yogashiten/?hl=ja
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、店内仕込み
予約 不可
利用シーン ランチ、PayPay決済可、ブランチ、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、駐車場がある、子連れで楽しめる、ご飯、肉、禁煙、無料wifi、昼飲み、結納の食事会、おひとりさまOK、結婚式 二次会、おしゃれな
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 あり

更新情報

最初の口コミ
Mitsuru Takeda
最新の口コミ
小島友香
最終更新

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