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エビス軒

えびすけん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
函館市電２系統 ／ 松風町駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
ラーメン 餃子 塩ラーメン
定休日
毎年1月1日 毎年12月31日 毎週日曜日

1965年創業の美味しい塩ラーメンのお店

夜のみ営業している1965年創業の老舗ラーメン店。人気の「塩ラーメン（700円）」はコクのある塩スープに、炒めた野菜の旨味と挽肉の油分が合わさり食べ応えあり。油分のお陰でスープがなかなか冷めず最後まで熱々が楽しめる。中太の軽いウェーブ麺に、刻み葱、うずら卵とチャーシューのトッピング。他に「醤油ラーメン（700円）」、「味噌ラーメン（800円）」など一杯一杯丁寧に作られたラーメンも美味しいが、「餃子７ヶ入り（550円）」もオススメ。店主と女将の温かいもてなしに、心も体も温まりすぐにまた訪れたくなる。

口コミ(12)

    m.nori
    m.nori

    2軒ハシゴした後に締めに立ち寄ったお店です。 ミシュランガイド2017に載ったほどのお店！ 味噌チャーシュー麺と、塩ラーメンを注文！ 90年の歴史！ 味噌チャーシュー！！超絶うまい！！！！！ 味噌ラーメン至上最高に美味しいラーメンでした！！チャーシューめほど良くやわらかく！ なんと言っても、スープ！ 濃厚で、まろやかでいて、後味スッキリ！麺はちぢれ卵麺！もう美味いの一言！スープまで飲み切りました！ 塩ラーメンは、やさしく、お酒飲んだ後に抜群です！！ 函館言ったら絶対行くべきお店せです！ 超絶チョーチョーお勧めです！！！！

    UCHIDA.U
    • 和食
    • 海鮮料理
    • うなぎ
    500投稿 UCHIDA.U

    函館駅で塩ラーメンといえば必ず名前があがる「エビス軒」。函館駅から徒歩５分程度。函館で現存するラーメン屋さんで最古のお店とか。 2017年のミシュランにも掲載されていたらしい。 函館塩ラーメンっぽくはなくどちらかというと濃厚でコクがあるラーメンな印象です。深夜までやっているので使い勝手はそれなりに良いです。味噌ラーメンも気になっています... #エビス軒 #ヱビス軒 #函館駅 #函館 #北海道 #ラーメン #塩ラーメン #ラーメン男子 #ramen #hokkaido #〆のラーメン #函館塩ラーメン #あっさり #ミシュラン #松風町

    Tomomasa Nagano
    Tomomasa Nagano

    冷めない塩ラーメン！シンプルな味付けだが、もやしと豚肉の挽肉を炒めたものをのっけているので、熱せられた油のお陰で、スープがなかなか冷めない。 具材は、刻み葱、うずら卵、チャーシュー 最後まで温かいまま美味しくいただけました。食べたあとは、体がポカポカ。 ご馳走さまでした！ #ラーメン #ramen #函館 #エビス軒 #ランチ #lunch

    shouzou.on
    • カフェ
    • ダイニングバー
    • とんかつ
    500投稿 shouzou.on

    数年前にがっかりした函館塩ラーメン（店名は忘れました）でしたので、今回は綿密なリサーチして（と言ってもネットの口コミですが）、万全を期しました。 しかし、到着19:00、第一候補のお店は営業時間内でも、スープ切れとかで、営業終了！。で、第二候補のエビス軒さんへ。 でも、たぶん、私が求めていた函館塩ラーメンはこちらです。スープの透明度もさっぱり優しい塩味も求めてませんから。 適度な油、コクのあるスープによく合う塩味、シンプルな具材、これなんです。 餃子も美味しかったです。ごちそうさまでした。

    Hiroshi Ootani
    • 羊肉
    • 餃子
    100投稿 Hiroshi Ootani

    函館の老舗中華屋さん？エビス軒へ。 塩ラーメン、中華ラーメン（あんかけらーめんです） をシェアしましたがニンニクともやしの風味がたっていて函館ラーメンと言うより札幌ラーメンに近いですかね？ これはこれで美味しいですが、the函館では無いようでした(^^;;

エビス軒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道函館市松風町３-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                函館市電２系統 ／ 松風町駅 徒歩2分（110m）
函館市電２系統 ／ 函館駅前駅 徒歩7分（490m）
函館市電２系統 ／ 新川町駅 徒歩8分（640m）

座席 修正依頼

カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Kazuhiro Watanabe
最新の口コミ
m.nori
最終更新

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