【ふらっと函館】
飲んだ後の〆はやっぱりラーメン！ってことで昭和25年創業の函館を代表するお店へ向かいます。
注文は定番の『塩ラーメン』。どこまでも透き通る豚と鶏がらのみで取るシンプルながらもどっしりとした旨みとコクのあるスープに絡むプルんっとした中細ストレート麺を啜ります。
具はチャーシュー、ネギ、メンマという潔いもの。でも物足りなさは皆無できちんと食べ応えもあります。
カツカレーセットなんて気になる品もありますが、これはまた次回かな。
港街が誇る塩ラーメン。
ごちそうさまでした！
#ラーメン
#旅グルメ
