更新日:2025年03月09日
まぐろ豚骨という魚介と豚骨のバランスが最高に美味しい一杯が頂けるお店
つけ麺が有名のようですが私はラーメン食べないと味がわからないので濃厚ラーメン醤油を。 ついでにチャーシューと卵トッピング。 麺は中太縮れ、スープは豚骨とマグロなのでしょうか。似た感じのラーメンは東京でも食べたことあります。変にエグさもなく豚骨とのバランスは良いです。 が…! やはり大き目のチャーシューをのせるなら多少なりの加熱を施すべきですよね。スープの表面が冷めるので一口目がまずい! あと、店員の威勢はいいですが丼運ぶ時は濡れた手を拭いてこいって思いましたよ。神経質ではないですが普通に汚いと思います。 味があるんだから気配りもお願いしたいですね。
豊平公園駅から徒歩2分、アットホームな雰囲気のラーメン店
#昔懐かしい味 #リピート決定
2025/02/20(木)12:00 ひと月ほど前から店の前を通るたび気になっていて ようやく行きました。 店舗前に2台分の駐車場あり。店内はカウンター4席、小上がりテーブルが3卓。 到着時、カウンターにお一人と小上がりが満席。 「味噌ラーメン」とセットメニューの「半チャーハン」を注文して15分程で着丼。 パラパラの半チャーハンは量多め、みじん切りした紅生姜が小鉢に入って付いてきます。 味噌ラーメンのスープけっこう好み。麺は北海道熊さんのプリっぷりのちぢれ麺。具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、挽肉、歯応えのあるシャキシャキのもやし。 チャーハンも味噌ラーメンもとても美味しかったです。また機会があったら寄らせてもらいます。
北海道でも指折りの人気を誇る味噌ラーメン屋さんということが納得できるほどの行列
初デートで彩未のラーメン、有りですね! 超激烈に美味い味噌ラーメンと、激ウマ辛味噌ラーメンをオーダー 仲良くシェアして、誰よりも美味しくいただきました〜! また突撃しなきゃね! ごちそうさまでした! ありがとうございました!
百年前の中華そばは鶏出汁で、どこか懐かしい。あっさりな味で胡椒がピリリ
2025/01/24(金)11:10 仕事で近くまで来たので前から気になっていたコチラで少し早めの昼食。 券売機で「濃厚味噌つけ麺」¥1,000を購入。 麺は冷や盛りを選択。麺はとてもコシがあって つけダレも魚介が効いていて濃厚。普段つけ麺を選択することがないけど つけ麺好きになったかも。次回は絶対大盛りにする。 麺を食べ終わってどんぶりの和風出汁をつけダレに入れてスープにしていただいていると店員さんが「温め直すとまた美味しくなりますよ」とすすめてくれましたがこの後 2階の中華そばもいきたかったのでお断りしてスープは残しました。 めちゃくちゃ美味しかったのでまた来ます。 「濃厚味噌らーめん」も気になる。
2024/12/05(木)昼休 今日は12/7までの期間限定メニュー「大関あさりと豚清湯の極太醤油そば」をいただく。 麺処まるはRISEさんとのコラボ。限定1のボタンで食券購入 モチモチ食感の極太麺と厚岸産の大関あさり。 はまぐり&豚清湯スープにキンキの香味油と旨みたっぷりの味わい深い一杯でした。 久しぶりのスープ完飲。サイコーに美味かった!
食欲そそるスーラータンメンが人気の中華料理店
味噌マーラーに挑戦 おしゃれすぎて サラリーマンにはちょいと高いかな(^◇^;) 味は丁寧でおいしかったです
海老好きには堪らないメニュー多し、エビを使用したラーメンが人気の店
【塩ら−めん 大盛】 この店には、恐らく3年以上ぶりの訪問ですが、この店が面する通り対面の右側100m弱位に、札幌でも常時ベスト人気ラーメン店が有るのに(立待ち行列目視可)、この店も何時も混んでいる繁盛店なのです。 なので、何回かこの店を訪問しようとしていて、並び拒否でずっと他店に訪問していましたが、今回は偶々並ばないで入店出来たのでラッキーでした。 そして、3年以上も来れなかったこの店のメニューの中で、唯一の極上ラーメン極というものが塩ラーメンだけに存在していたことを何故か鮮明に記憶していて、自分的にとても気になっていたせいも有り、初めてシンプルに塩ラーメンを頼んでました。 すると、ただの塩ラーメンでも、鶏と豚に魚介も入ったようなバランス極上の美味さで、恐らくこれからもずっと記憶に残る塩ラーメンを頂いてこれましたぁ( ー`дー´)キリッ✨ #3年記憶に残る塩ラーメン #バランス極上美味ラーメン #激旨トロトロ厚切りチャ−シュ− #美味中太ほぼストレ-ト自家製麺 #次回数量限定極上塩ラーメン極 #忘れられないラーメン屋 #元気一杯好感度高い店
とろっとした化学調味料を使わない豚骨スープが自慢のラーメン店
海老味噌ラーメン 1,045円 今日は、御徒町でランチをいただきます。 松坂屋上野店で開催中、北海道物産展に行ってみましょう。(^^) 今日から後半戦、イートインスペースでランチをいただきます。 11時42分入店、コロナ対策でいっぱい仕切られているので、何人いるかパッと見は不明。 イチオシは北海ジャガバタ味噌らーめんのようですが、海老味噌らーめんを。 支払いは、今までは現金かカードのみでしたが、なんとPayPayが使える。(^^) ということで、PayPayで支払い。 麺固めのオーダーをするもできないみたい、ちょっと残念。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー、ねぎ、しなちく、のり、海老。 麺は中細の縮れ麺、札幌味噌ラーメン特有の玉子麺。 味噌ベースのスープ、サラッとしていて海老の風味がしっかり感じられる。 海老の油なのかな、スープがキラキラしている。 トッピングの海老は、どこまで食べたらいいのかわからない。(^^;; とりあえず、頭は残しました(^^;; チャーシューは、箸で持ち上げられないくらいトロトロで柔らかい。 食べるとわたしには脂っこすぎて、ちょっと好みではなかったですね。 スープがとてもおいしかったので、全部飲んでしまいました。(^^) おいしくいただきました〜 2022年12月23日ランチにて利用 3.54
超極太麺の太さとコシが名物!無料トッピングありのラーメン屋さん
◆台湾らー麺麺大ヤサイニンニクアブラカラメマシマシ【1,070円】 大好きなお店(^-^)以前から気になっていた◆台湾らー麺を初注文です。 いつものように天地返し、シャカリキ麺ともやしを絡めてワッシワシといただきます……辛旨ぁ~! 頂点にタップリ乗っかった挽肉辛味噌は、シャカリキのジャンクなベクトルにドンピシャですね。時折感じる挽肉の旨味もあって手が止まりません。台湾らー麺旨い、台湾行きたくなります♪ ※台湾にはありません 大ドンブリからあふれる麺&野菜はすんげぇボリュームですが、こんだけ旨きゃぁすんなり完食。辛味のおかげで滝汗かいたし、半分以上が野菜でヘルシーですから、食前より体重減ったと思います。 ※そんなワケありません ってコトで初注文の◆台湾らー麺、コレはまた食べる(^-^)
地獄醤油中辛全部増し増し〜! 最近、濃厚ラーメン天二郎にハマってましたが、久々に本店で味わいました! 美味いね〜! ごちそうさまでした! ありがとうございました!
濃厚そうでもさっぱりとしたラーメンが食べられるお店
さっぱりとしている札幌の味噌ラーメンが多い中、結構脂も多くてスープがドロッとしていてコクのある好みのラーメンでした。チャーシュー丼も塩ダレと大葉、ワサビとアクセントが効いててチャーシューのタレをかけてある定番のものよりもラーメンに合っていて美味しかったです。 学園前駅のすぐ近くです。
ホタテのトッピングが大ぶりで食べ応えがあると好評のラーメン屋さん
日曜日の15時半、いろいろな店に振られて行ってみました。味の時計台自体、初訪問です。激辛の味噌で白髪ネギと味玉トッピング。お腹いっぱいです^_^
美園四条にある美園駅付近のラーメン屋さん
ランチでまたに利用します。 出前にする事が多いですが 気さくな店主です(*^^)
◆ロコモコ丼メガ盛り【1,600円】 亜珈里の新店ですおにぎらずやトルティーヤなどテイクアウトがメインぽいですが、イートインスペースもあります。 イートインメニューは一部メガ盛り(通常の倍量)OK!ってことで、ハワイ名物ロコモコ丼をメガ盛りです。 一見普通のハンバーグですが、コレが実は大豆ミート!チキンハンバーグっぽい食感でご飯が捗る仕上がりです。目玉焼きが完璧な半熟で、黄身を崩して絡めるとウンマイ! メガ盛りご飯は一合強あり食べ応えもOK。問題は、店名が”LightMeal(軽食)”なのにメガ盛り出来るってコトでしょうか笑 併せてテイクアウトした◆おにぎらず(キンパ風)(照焼き玉子)【ともに350円】も美味しかった!メニュー豊富なのでまた試してみたいお店です。
その整ったルックス、あなた、イケ麺でしょう ∴ 地鶏そば 北嶋 見てください、なかなかのイケ麺ではないでしょうか 地鶏そば 北嶋 ビジュアルからしてこれは、モテそうです。 いやはや、イケ麺モチモチですね。 いや、モテモテではないでしょうか? ファンが付くこと間違いなし! ていうか、もう、通ってた人々もいるので、 今後、この地鶏そば 北嶋のラーメンを 食べにくる人々が多いのではないかと予感がするのでした。 で、 中太にも感じる中細ストレート麺は、 小麦の風味がしっかりなつるりと美味い麺 旭川系な中華そばのラーメンの麺のタイプと感じます。 そもそも 旭川中華そば風來堂のラーメンが ベースとなったのではと思うのですが、 チー油香るスープは上品に優雅に鼻腔へと流れてきます。 この食べる前に訴えかけてくるビジュアルと美味しく香るラーメン 食べる前からもう美味しいを確信したのでした。 端正なルックスの醤油地鶏そばは、 麺を攻略中からそのスープの旨さを絡め取りそれはもう美味しいんですが、 やはり麺そのものの風味も知りたくて、麺への味わいを探ります。 麺そのものも美味しい思うんですが、やはりこの地鶏のうまみが合わることで、 美味しさが昇り龍のように上昇して雲を突き抜け太陽の輝きを得るのです。 芳醇なスープにベストな茹で上がりの麺、しっとりとして美味いチャーシュー、 ちょうどいい立ち位置の醤油とチー油で雑味無く実に美味しいスープです。 めんまは柔らか美味しいし、丸ごと美味しいってラーメンです。 この完成度、また是非にと食べたくなる地鶏そばなのでした。 店舗情報 北海道札幌市豊平区豊平八条9-3-20 三信ビル 2F 地鶏そば 北嶋 #イケ麺 #地鶏そば北嶋 #北嶋 #旭川系中華そば #ラーメン #2023年1月ニューオープン #2023年1月新店舗
美園四条にある美園駅近くの中華料理店
今日のランチはこちら、美園の住宅街にある街中華のお店で塩味中華チラシ650円です。 華奈峰と書いて「かなみ」と読むそうです。 ちょっと前に来ましたが怯んでしまい本日再チャレンジ、店舗前2台の駐車場が空いてたのでINしました。 小さめの4人がけテーブル席が3つと2人がけが1つ、3人分のカウンターと小上がりの狭めの店内にお客さんがびっちりでした。ご近所の会社からの常連さんだらけで大繁盛してます。 メニューは全て写真で昭和なアルバムです。単品はもちろんセットメニューや定食が600円台からで一昔前のびっくり価格でした。 下調べしておいた塩味の中華ちらしを注文しましたが他の注文をさばきながらも5分もかからず着丼となりました。 厨房はたぶんお父さん一人でしょうから手際がいいんでしょう! 中華ちらしは正解!水っぽさがなくシャキシャキ野菜の歯ごたえが良くて味付けも好きです。 前回怯んで入らなかったのが後悔される街中華の名店でした。 運営サイドで情報確認中とありますがとっても元気に営業中です!(^^) #街中華 #安うまランチ #中華ちらし #駐車場あり
秘伝のタレと白湯スープを合わせ、背脂を散らせたラーメンが美味しいお店
2022年7月29日(金) #ランチ #正油らーめん #らーめんてつや美園店 何年ぶりだろう(^^) 背脂いいね 小めしサービス嬉しい‼︎ ------------------------------- ◆所在地 北海道札幌市豊平区美園3条6丁目1-11 ◆TEL 011-814-0003 ◆営業時間 11:00~翌3:00 ◆定休日 水曜日 ◆駐車場 あり ------------------------------- #てつや #美園 #国道36号線 #さぶろく #北海道 #札幌 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #タンメン #大通食堂 #ミウラバーベキュー #おとうさんやきとり #キッチンカー #hokkaido_lovers https://ameblo.jp/depot-n43/
野菜たっぷりの味噌ラーメンが好評。北海道で人気のラーメン屋
近くのクルマ屋に愛車の点検に出している間、こちらのお店に初訪問✨ 【ラーメンさんぱち】は、昭和62年創業の札幌チェーンのラーメン屋さんです チャーハン 600円 ギョーザ5個 300円 冷やし中華 740円 帰りに棒アイスをくれました ちょっと嬉しい^ ^ 美味しくいただきました (*´꒳`*)
火曜日のランチはラーメン。店舗横に駐車場があるのでソッコーINです。 テーブルひとつとカウンターのコンパクトなお店です。 入口横の券売機の一番上のボタンがおすすめらしい雲呑中華そば830円。スパイシーカレー中華そばとトリュフまぜそばが気になりながら曲げずに雲呑中華そばです。 カウンターには私を入れて4人のお客さんです。 太めの平打ち縮れ麺でたぶん全粒粉、さがみや製麺でした。 ワンタンが大きくて食べごたえあり、シナチクじゃなくてタケノコがささってます。スープは何とも表現がしづらい不思議な味でクセになりそう? 近所に仕事の用事でよく来るのでまぜそば&カレー中華そばまた食べに来ます。 #さがみや製麺 #縮れ麺 #雲呑が大きい #駐車場あり
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