更新日：2024年03月23日
ラム肉を使った一風変わったラーメンを提供する札幌のラーメン店
ここだけはつけ麺>汁麺なんだけど、麺もスープも美味しいのでたまには汁麺と思って券売機見たら生姜の文字。ということで未食の背脂生姜ラーメン。このところ2件続けて生姜ラーメン食べてるので3連荘。 中細直麺に中華そば的スープ。細かめの背脂浮いておろし生姜たっぷり。麺もスープもつけ麺とは違うけどうまい。
豚骨の濃さと節系の濃さがたまらないラーメン屋
【海(ラーメン)味玉】 いつも立ち並びの人気店であるこの店には、気がついたら2年半ぶりの訪問です。 この店のラーメンは、白スープ・赤スープ・海スープと全3種有る背脂豚骨スープにさがみやのモチモチ中太ちぢれ…
一番人気の魚介鶏塩白湯。研究熱心な若い店主さんが作り出すラーメン店
【小樽地鶏の中華そば 醤油 大盛】 昨年から、第２駐車場も含めて全部満車で、 恐らく５回ふられていたこの店には8ヶ月ぶ りの訪問です。 そして、やはりこの店の「実は店主激推し」 である小樽地鶏の中華そ…
百年前の中華そばは鶏出汁で、どこか懐かしい。あっさりな味で胡椒がピリリ
2023年33投稿目 美味しいつけ麺を食べたくて行ってきました 濃厚で炒め野菜が入っていて美味しいつけダレ こだわりの麺は、昆布水に浸かっているスタイルで、 そのまま食べても美味しい麺ですが、スープとの相性よし 他の店で同じスタイルのつけ麺を頂いたときは、 つけダレが濃すぎると感じたことがありましたが、 こちらは丁度いい塩梅に感じました ただ、最後の〆は、麺に入っている昆布水をスープ割り として使うので、冷たいスープ割りになるのが… #つけ麺 #美味しい麺 #有名店
月寒で煮干しや豚骨が楽しめる、人気ラーメン店
つけ麺が食べたくなっていったお店が閉まってたので駐車場が間違いなくある人気店のらーめん心繋さんへ急きょやってきました。 つけ麺並盛りです。 カウンター奥に案内されて作る過程全てみせていただきました。 つけ汁の器はしっかり茹で湯で温めて少しでも冷めないようにしてくれてます。つけ汁もぐらぐらたぎらせたものを入れてました。手抜きはないです。 ちょうどいい量でした。スープ割りしてもらってもちろん完汁してしまいましたよ(^^) 丁寧に作ってくれたのでせめてもの思いでした。 とてもおいしかったです。 #券売機 #駐車場あり
海老好きには堪らないメニュー多し、エビを使用したラーメンが人気の店
【塩ら−めん 大盛】 この店には、恐らく3年以上ぶりの訪問ですが、この店が面する通り対面の右側100m弱位に、札幌でも常時ベスト人気ラーメン店が有るのに(立待ち行列目視可)、この店も何時も混んでいる繁盛店なの…
鶏ガラかトンコツが選べるスープ、ワンコインで食べられるラーメン屋さん
#怒豚骨醤油 鶏油プラス…色々な味変油無料追加可能です‼ マー油プラスの方が良かったかしら^^; 何がお勧めのトッピング”油“…店員さんに聞けば親切にアドバイスいただけます‼ 通常仕様でも十分濃い目らしいですが…
まぐろ豚骨という魚介と豚骨のバランスが最高に美味しい一杯が頂けるお店
つけ麺が有名のようですが私はラーメン食べないと味がわからないので濃厚ラーメン醤油を。 ついでにチャーシューと卵トッピング。 麺は中太縮れ、スープは豚骨とマグロなのでしょうか。似た感じのラーメンは東京で…
和え麺やつけ麺系は意外に麺が少なくて、あっという間に麺を食べ終わる私ですが、今日は食べても食べても麺が減らず、大満足❤️ しかも残ったソースに中標津町のゴーダチーズライスをインしてリゾット風に。 ボリューム的にも最高でした！ ちなみに、一緒に食べた女性スタッフは麺を食べるのに精一杯（笑） ご飯はひと口しか食べられませんでした。 普通の女子には厳しい様ですが、大食い女子や男性であればなんなくたべられて、これで800円なんてコスパよすぎ‼️✨✨✨ 男性スタッフも、あっさり塩の繊細なスープや麺に感動してくれて、連れて行ったかいがありました。 帰り際に店主に、「来シーズン、ファイターズ戦で札幌ドームに来た際にまたきますね！」といったら、「新庄ラーメンだそうかな？笑」といってました。 「それいいですね〜‼️楽しみにしてます❣️」とお店を後にしました。 札幌ドームに行く時の楽しみ増えて、テンション上がりました。 皆さんも是非❗️ ご馳走様でした✨✨✨
中毒者続出、定期的に食べたくなるほどクセになるラーメン屋
今日は早めにお昼食べたらお腹空いちゃって さっき山岡家さんに行っちゃいました(*´∇｀*) 何度か行った大谷地店はしょっぱいと複数の方からお聞きしたので 今日は月寒店へ 距離的には月寒店も大谷地店もうちから…
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