#無人駅太平
#ラーメン好き必食
#札幌100人のラーメン店主が選ぶNO.1店
当日札幌の気温28℃、一方自宅の有る千葉の柏は21℃
湿気が無いと言っても、流石に暑い…最寄りのJR太平駅から徒歩10分、汗だく
【11:15分着】
カウンター8席のみの、小さな店ながら札幌では屈指の、知る人ぞ知る名店 ‼
当然一巡目は既に満席…
“なま味しょうゆ” か、”白しょうゆ“ か…迷います^^;
★ｵｽｽﾒ-白しょうゆラーメン
…これ迄は “なましょー” の注文回数が多かったので、今回は ”しろしょー“ ‼
【店主口上】
…店主イチオシ−札幌で一番先に白しょうゆを使った通好みのラーメン…との事 ‼
三つ葉・ ネギ ・極太メンマ・チャーシュー・紅白かまぼこ・ お麩…恒例の丼底からの鶏肉団子♪
まるで、塩ラーメンの様な透き通ったスープ ♪
…一口啜るとヤッパリ醤油、でもとても優しい味♪
スープには、高級料亭にも納品する特大昆布を惜しみ無く使用
優しいのにコクの有るスープはマイボトルに入れて持ち帰りたい程(^^)
胡椒で味変するのが勿体ない程の滋味溢れるスープ、薬味の三つ葉が合いますね♪
極太メンマ・柔らかチャーシュー・鶏団子は特筆物(^^)
麺は小麦の香りが仄かに残り、スープが良く絡んでくれます(^^)
個人的に、ネギは不要と思える程の繊細さ ‼
一気に完食、スープも完飲したい処ですが、帰りの徒歩を考え断念、額の汗が止まらない ^_^;
#目指す価値大
学園都市線と云う、札幌近郊のローカル線…しかも無人駅と云うロケーション、車移動がお勧め
でも、電車移動も苦にならない距離…偶々この時期にしては暑過ぎただけ‼
札幌中心部から、チョット足を伸ばしてみませんか‼️
私は運良く２巡目に入れましたが、後から続々来店…店内で記帳して待ちます
店内待ち席5〜6席、他は店頭でも、駐車場での車内待ちもOK
客足は絶えませんが、地元客と通の観光客が大半、行列も苦痛に感じない程度ですよ(^^)
#駐車場は5台
#札幌駅から14分
#太平駅から徒歩10分
