更新日:2021年12月16日
フワッフワのパンケーキ!札幌共和女子学生会館1階、人気のカフェ
ムスメがお友達とパンケーキ食べに行くと言うので、こっちも負けずにパンケーキランチ。明太子パスタ、塩キャラメルとローストナッツのパンケーキ、アイスティーのセット。明太子感控えめだけど全体に明太子バター風味を纏ったパスタ。ベーコンも入って複雑な味になりおいしい。明太子ソースが最後に余らない食べやす仕様。パンケーキは「食後でもペロリ」のミディアムサイズ。塩キャラメルの塩っぱさがあとを引く。クリームも軽くでパンケーキはクリームと区別つかんくらいふわふわ。ナッツの食感がいいアクセント。ミディアムサイズなんてあっという間になくなる。相方はチキングラニールとアップルシナモンのパンケーキ。 入店後の手指消毒、店内のパーティション、マスク着用など感染防止対策を頑張って営業してる様子。
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