更新日:2024年03月09日
中太麺が特徴、濃厚な豚骨と味噌が効いたスープ、札幌定番のラーメン屋
昼飯食べにいこうっ! かみさんは美味しい味噌ラーメンをご希望✨ 皆同意! ってことで向かったのは… 東区「さっぽろ 純連 北31条店」♪ヽ(*´∀`)ノ 純連は本店と北31条店の2店舗。 1964年創業の超~老舗の味噌ラーメン人気店✨ 創業当時の店名は「純連」と書いて「すみれ」と読んでいたそうな。 察しの良い方はお気づきだろう。 言わずと知れた札幌味噌ラーメンの超有名店「すみれ」☆ その「すみれ」は「純連」創業者の三男により創業したお店なのである。 いまや東京で人気の味噌ラーメン店「大島」、「三ん寅」、「あさひ町内会」は全てすみれで修行された方が独立して出店したお店なのだ(≧∇≦)b 「純すみ系」 ラーメン好きなら一度は耳にしたことがあるであろう。 まさしく「純連」と「すみれ」から名前をとったのが「純すみ系」なのだ。 私もかみさんも純すみ系が大好きだ~♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ 本店は激混み必須なので、駐車場もある北31条店へ! 12:15お店に到着! 外待ち10人ほど。 10分ほど並んで店内へっ!
さっぽろ駅付近のラーメン屋さん
(いっこ前の投稿と順番間違えました〜(・・;) 2時間ほど仕事して遅めのランチ休憩。 仕事場出たところになんのお店だろう?と覗いたら、ラーメン店みたい。 なんかお洒落なお店。 13:30過ぎで、店内2人待ち。 自販機で食券を購入。 ■帆立鶏白湯塩ラーメン・1000円 帆立鶏白湯? 初めて聞いたわ(笑) いざ着丼してみたらこれが凄い!! どうみてもラーメンには見えん!! まず手前のぶっといのと細いのが一本。 これチャーシューじゃございません…. ごぼうのから揚げ!? しかもこんなにぶっといのにめっちゃ柔らかい! 旨いんです!! そして 奥のネギタワー この下の白いペーストが、帆立のペースト。 これがまた、旨いのなんのって・・・ 想像を超えて来た!! いやぁ〜これは旨いわ!! 毎日通いたいけど、他のお店にも行ってみたいし〜(笑) 困ったな….
石臼挽き手打ち蕎麦と粋に楽しむ蕎麦屋酒
8月4日の天赦日に、神社にお詣り&御朱印をいただき、近くでランチは久しぶりにこちらです。 『蕎麦切り 春のすけ』 ここは、お蕎麦屋さんには珍しく、かしわより豚肉推しのお店。トロリとして揚げナスと豚肉のバランスが最高で、毎夏たべたくなります。 太打ち麺がしっかりかみごたえがあり、私好み。 前回、太打ち売り切れだったので、大満足でした❣️ お蕎麦もだんだん値段が上がって庶民の食べ物ではなくなってきていますが、やはり定期的にこちらのお店は食べにこないとです。 ご馳走様でした✨✨✨
【石臼挽き自家製粉】本当の“三たてそば”をお気軽に!
2020年10月26日(月) #ランチ 天せいろ 蕎麦さとやま ◆所在地 札幌市東区苗穂町10丁目3-15 ◆TEL 050-5571-0722 ◆営業時間 金〜火 11:00〜15:00 17:00〜20:00 月〜水 11:00〜15:00 ◆定休日 水曜日不定休 ◆駐車場 有(16台) #さとやま #蕎麦 #そば #北海道 #札幌 #苗穂町 #旨いやつ #北海道のここがえーぞ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #毎日がラーメン #ラーメン大好き #大通食堂 #ミウラバーベキュー #新北海道スタイル #みんなのエール北海道 #コロナとどう暮らす #ともに前へ北海道
超大人気、大行列のらーめん屋さん
遅めのランチで、以前つけ麺であまりよろしくなかったのでリベンジ。麺2倍は流石に多かったので、今回は並(250g)。ちょうどいい。1.5倍でもいけるかな。つけ麺としては細め。ちゅるちゅる食感。スープは濃厚魚介に謎の粉。柚子が香る。うまかった。
豚丼+豚汁のブタブタで、特製のタレは格別の味
【2022/3訪問】豚丼780円 味噌汁120円(税別) 3連休最終日は今春の息子の引っ越しのため、荷造りをしていてひと段落したので近所のこちらでランチです。 いい匂いが煙突を通して付近一帯に充満しています。 匂いに釣られて並ぶ人も多いと思います。 今日は13時で並びの3番目なのでラッキーな方かな? 10分程度で座れました。 こちらのいっぴんさんは厚めにカットした豚ロースにタレをつけて炭火で焼いています。 丼の蓋からはみ出るお肉は柔らかく、少し硬めのご飯に甘めのタレが合って美味しいんです♪ 上に乗っている白髪ネギもアクセントにとても良いですし、山椒をかければ飽きずに食べられます。 美味しかったです!また来ますね〜(о´∀`о) #札幌 #豚丼 #匂いに釣られる #うなぎ屋の手法 #柔らかお肉
札幌でも最上位の味噌ラーメン。複雑で優しい香りに味のスープ
探検してて見つけたラーメン屋さん。 前回は定休日で、改めて訪問。 ここは、入って左にある券売機で注文するスタイルでした。 醤油ラーメンにチャーシュー追加で注文。 小ライスか鶏そぼろ丼の小さいのをサー…
優しい鶏の風味と煮干しが香る懐かしい味わいが人気のラーメン屋さん
土曜日に拓北方面に用事があり寄り道で遅めランチ。14:00過ぎの入店で店前の駐車場も空いてて楽ちん駐車。PayPay支払いのため店員さんに声かけて。結局丸鶏中華そば味玉トッピング。うまうま丸鶏スープにパツパツ細長直麺。うまいなあ。優しめだけどしっかり味のスープに柚子胡椒投入するとパンチが効いてまたうまい。塩は縮れ麺なんだって。塩も白湯も気になる。
スープカレー専門店に引けを取らない、強烈なスパイシーなカレーラーメン
コーンバター+【エス・カレーラーメン+小ライス】13日のランチです。 この店のスパイシーなカレーラーメンに、LINEでクーポンをゲットしたコーンバターをトッピングしてみたら色々な味わいの有るカレーに更にまろやかさがプラスされて、中々良い塩梅で美味しく頂きました♪(´ε` )❣️ #トリプルスープのラーメン #40種類以上の原材料 #エスニック&スパイシー #カツカレーも人気メニュー #LINE登録でトッピングコーンバターor値引70円 #土日祝と平日の晩に安くなる厚切カツカレー #ら133
全国ラーメンフェスタ2018売上杯数1位獲得の実力派!!人気のこってり味噌!!
【男気BLACK(味噌)】 10月18日のランチです。 この店には3ヶ月ぶりの訪問です。 そして、頼んだのは前回食べてかなりインパクトのあった"男気BLACK"にしましたら、最初に飲んだひとくち目のス−プから、以前よりもス−プのベ−スの味噌が柔らかくマイルドな口当たりになった様な気がして、元々お気に入りの中太ちぢれ麺とも相まって大変美味しく頂きました。 #100%ニンニク好きのメニュー #焦がしにんにく油&にんにくチップ #こっさり飲みやすいス−プ #お気に入りの中太ちぢれ麺
煮えたぎったカレースープに太麺が合う。一度で二度美味しいつけ麺のお店
カレー専門店オハナさんでまさかの絶品テールスープラーメンに出会いました!テールスープラーメン×ローストビーフ×カレー+ライスは味変四重奏 例によって夜食を求め彷徨っている時にお店を見つけてラストオーダー…
カレーとは全くの別物!知る人ぞ知るスープカレー屋さん
土曜の13時半頃に訪問しました。豚タンドリーベジタブル(ノーマルスープ、4番) 混み具合:そこそこ 店員人数:店長だけで回していました。 客層:サラリーマンさんのお一人様が多め? ご飯の種類の多さ:標準 ボリュ…
レトロな建物に木目調のお洒落な内装が雰囲気のある洋食屋さん
午前中から平岸、滝野とお墓参り、もう一箇所が新琴似なので途中で遅めのお昼と思って寄ったお店が、一軒はまさかの改装中で休業、もう一軒はコロナでラストオーダー早まってダメ、さらにもう一軒は並んでさらに30分待ちで諦め、頼みの綱のプー横丁。あいててよかった。 ポークのガーリックステーキ。黒胡椒がスパイシーでニンニクチップが大量に乗ってガッツリ味、ライスが進むやつ。付け合わせのじゃがいももにんじんがうまい。ツレの白身魚のワイン蒸し、チキンの香草焼も旨そうだった。何を食べてもハズレないなぁ。
柔らかいラムがおススメ!ジンギスカンを食べずには帰れない
ランチにジンギスカンをいただきました♪
サッポロビール園内、ジンギスカンを目いっぱい味わえるビアレストラン
6種味付けジンギスカン&アラカルト食べ放題+スタンダード飲み放題 食べたもの全て新鮮で美味しいです。 生ビールも特別でした。 飲み食べ放題はお得なんでしょうか? 特に1人だと食べられる種類に限界が… 【食…
ラータンが人気!旨辛を食べるなら美味しい中華「玉林酒家」
【2022/4訪問】刀削麺入辛湯 麻婆豆腐 水餃子 今日のランチはお気に入りの玉林酒家さんです♪ ただ、今日は嫁さんと2人だけなのでシェアが出来ず品数も少なめです。 こちらのお店は量が多いので1人が1皿頼むとそれだけでお腹がいっぱいになってしまうので数人で行ってシェアする方が色んな種類が食べられてお得です☆ 中華料理ってそういうものですよね♫ 今日はここの名物料理 辛湯(ラータン)を刀削麺入りで。不揃いの麺がもちもちで辛いラータンによく絡んで美味しかったですよ♪ ラータン単体よりも幾分マイルドになる気がします。 麻婆豆腐も昔よりも辛さが控えめになった気がしますが粗挽きのひき肉と豆板醤、花椒がよく効いて旨辛の麻婆豆腐です。 水餃子は手作りで不揃いですが具がたっぷりでなんと言っても皮が美味いです(^-^) また来ますね〜(^。^) #札幌 #名物は辛湯 #うまうま辛です #でも後でお腹が大変…
札幌で知らない人はいないほどの老舗スープカレー店
【行列の人気店でコクのあるスープカレー】スープカレー「チキン(1,350円)ソープ大盛り(無料)」ラーメン丼くらいの大きさにはみ出る野菜たち!中には鶏モモ肉が隠れている大満足の一品でした♪8辛で汗が止…
焙煎ごまみそラーメンが旨い!札幌でも1、2を争う人気のスープカレー屋
【焙煎ごまみそら−めん】 9月27日のランチです。 今日は、本当はこの店の近くの更科蕎麦を食べようと思っていたのですが休業日で、それでは次にラーメンにしようと十数年ぶりに味噌ラーメンの有名人気店である吉山商店本店に訪問しました。 頼んだのは1番人気と謳っている焙煎ごまみそら−めんにしましたが、この日に限っては2番人気の焙煎辛みそら−めんの方が3分の2位は頼まれていましたので、次回来る時にはそちらを食べてみようと思っております。 十数年ぶりに食べてみた焙煎ごまみそらーめんは、本当はかなり濃いめのスープなのですが胡麻の効果でマイルドになりとても飲みやすくなっており、プリプリでのど越しの良い中太ちぢれ麺と相まって大変美味しく頂きましたぁ(*´ω`*)✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #1番人気のら−めん #この日は焙煎辛みそら−めんが3分の2オーダーで1番 #プリプリのど越し最高麺 #あっさり味の角切シナチク歯応え抜群 #激旨トロチャーシュー2枚入り #人気店
フワッフワのパンケーキ!札幌共和女子学生会館1階、人気のカフェ
ムスメがお友達とパンケーキ食べに行くと言うので、こっちも負けずにパンケーキランチ。明太子パスタ、塩キャラメルとローストナッツのパンケーキ、アイスティーのセット。明太子感控えめだけど全体に明太子バター風味を纏ったパスタ。ベーコンも入って複雑な味になりおいしい。明太子ソースが最後に余らない食べやす仕様。パンケーキは「食後でもペロリ」のミディアムサイズ。塩キャラメルの塩っぱさがあとを引く。クリームも軽くでパンケーキはクリームと区別つかんくらいふわふわ。ナッツの食感がいいアクセント。ミディアムサイズなんてあっという間になくなる。相方はチキングラニールとアップルシナモンのパンケーキ。 入店後の手指消毒、店内のパーティション、マスク着用など感染防止対策を頑張って営業してる様子。
味噌ラーメンが最高に美味しい!店主さんの気合いの入ったラーメン屋さん
【こってりみそ+小ライス】 この東区の人気ラーメン店には何と3年ぶりの訪問です。 頼んだのは、ダントツ人気のこってりみそと平日ランチタイムサービスの小ライスですが、背脂も入ってかなり濃そうなラーメンに…
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