更新日:2024年02月28日
野菜を強火で煽り、コクと甘味を引き出した王道札幌ら~めん!
近所の気になってたラーメン屋に初訪。醤油らーめん。豚骨ベース思しき乳濁スープには魚介の雰囲気も醤油感強く。麺は札幌の王道の中太縮れ麺。ぷりぷりで歯応えよくいい感じ。ひき肉、もやし、玉ねぎを炒め合わせてスープから面を掬うと野菜も一緒に連れてくるので合わせてワシワシ食べる。なんか、懐かしい子供の頃食べた札幌ラーメンという感じ(あくまでも個人の感想=思い出ですが)。連れの味噌スープも味見してみたらマイルドでクリーミーなのは豚のコラーゲン?こっちも美味しかった。 #PayPay使える
北18条駅徒歩3分学生街にある美味しいラーメン屋さん
◆肉丼大盛【1,000円】 肉チャーか餃子定食ばかりなんでたまには(^^) ラーメン丼からはみ出すボリュームな◆肉丼大盛。肉量は肉チャーの倍ほどあり、タマネギもタップリ、ご飯は2合弱くらいでしょうか?スバラシイ! 仕上がりは少々控えめな生姜焼きって印象。シャキシャキタマネギ&玉子とじのお陰でご飯瞬殺。美味しい! たまには肉チャー以外も有りですね(^^)
赤味噌と白味噌で作る特製ダレのコクが人気の味噌ラーメン専門店
札幌なので@北34条駅が最寄りかな 味噌野菜ラーメン食べました^ ^メニューをよく見ずに食券を購入し着席し店員さんに食券を渡して待ってる間にあらためてメニューを見ると野菜ラーメンはデカ盛り!もやし3倍!と書いてありビビりました^ ^すごい量のもやしに悪戦苦闘しながらもなんとか完食しましたよ!スープは少し残してしまい申し訳ないです^ ^ #札幌 #味噌ラーメン #駐車場あり
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