更新日：2024年04月23日
ミシュランガイドでも２つ星と獲得している由緒正しいお寿司のお店
和喜智さんのお鮨を食べに札幌まで。つまみから感動続き。最高に美味しかった。シャリの感じも好み。絶対にまた行きたい。スタッフの方は英語ペラペラで海外の方の対応もスマートで素敵でした。
札幌にある予約必須の老舗の人気鰻店
⭐️幸せです⭐️ お誕生会で４名で来ました 予約をしていましたが 早く着いてしまい 外のベンチで香りをかぎながら お腹を空かせて、待ちました 松いただきました うな明に出会えてよかった
札幌にある最高級の寿司屋
4年ぶりのすし善本店です。 お店が建て替わって新しくなってました。 ここはイカの包丁入れも食べる寸前にやってくれ、新鮮です。イカの上に岩塩を乗せるとイカの甘味に塩味が加わり、さらに甘味が増します。 夏に…
札幌市にあるリーズナブル明朗会計のオシャレな寿司屋さん
お寿司ランチ♪ 土曜日思い立って課題の夜は高そうなお寿司屋さんへ開店時間の11時目指して行ってみた。 開店10分前に到着、2台分の駐車場はキープ。暖簾が出てなくて車内待機して開店時間ジャストに入店したけど…
円山、円山公園駅付近の寿司屋さん
友人にご紹介頂きました。もう全て感動の嵐❤️ オーナーシェフの大ちゃんも素敵な方です。北海道の食材をふんだんに使用した素晴らしい品々。 死ぬ前に一度は食べたいお料理❤️ カウンターOnlyでシェフとの距離も近く…
国産の鰻を注文受けてから香ばしく焼き上げるたれもすっきりな鰻屋さん
今は全て予約のみです。メニューも前もって予約しました。今回は、うなぎ1匹のうな重にしました。 うなぎはそんなに大きくありませんが、焼き加減もよく脂っぽさもなく食べやすかったです。タレは甘さはかなり控え…
ミシュラン三つ星鮨店、宮川の姉妹店。 宮川は予約が難しく、案内してもらったこちらに。 ニセコ店のオープンがコロナの影響で遅れ、札幌にPOP UPとしてオープンしたのですが、そのまま姉妹店として続けていくそう…
円山、円山公園駅からすぐの寿司屋さん
北海道で食べる寿司が美味くないわけがない。そんなことは分かっていてもいざ行くとなるとどこが良いのか案外よく分からないもの。そういう意味で、ここは間違いどころか、北海道の奥深さを垣間見ることができる超…
札幌市中央区にある円山公園駅付近の寿司屋さん
ネットでの書き込みを見て訪問しました。夫婦２人でやってる鮨屋です。親方は恵比寿のはや川で修行されたそうで、本格的な江戸前鮨です。1品1品に手間が掛かってます。食材は北海道だけでなく全国から取り寄せてる…
牡蠣、蛤、北寄貝、帆立貝、白貝。。。新鮮な貝類を焼き、蒸し、生、揚げの調理法で提供している。日本酒には力入れているということもあり、いい日本酒取り揃えている。なんといってもリーズナブル‼︎‼︎‼︎生牡蠣と…
カウンターで頂くリーズナブルで美味しい本格寿司が人気の老舗店
円山界隈ではリーズナブルで確かな職人技のお寿司が頂けます ∴ 錦州寿司 実はかなり以前から出前ではなじみのお店でした。 ただ、こちらの大将は、自分のこと知らないはずです。 そしてお店で食べてみようと思っ…
つまみ（撮影不可）が、だだーっと出された後、にぎりが供されます。新政のクリスマス限定が呑めたのはラッキーでした。東京出身の店主の修行先は、四ツ谷のすし匠だそうです。（2023年12月23日訪問）
居心地が良くて、お手頃なお寿司屋さん！ 刺身、フライ、焼物、汁物、どれも美味しかった！ススキノのお寿司屋さんの3割引きくらいの感じ。ただ、ちょっとガリが残念だったかな〜。
札幌市中央区にある円山公園駅近くの寿司屋さん
秋刀魚美味し！
ネタは大きくて鮮度抜群その上リーズナブルな回転寿司屋
いつも道民のことが羨ましくなるトリトン。 東京にもあるけど、やはり札幌で食べる方が美味しい…気がします。 今回は網走産地物とろにしんとホタテが当たりでした。 生のにしんなんて初めて食べたけど、生サンマみ…
カジュアルな店内でお寿司と和食料理が楽しめる美味しい寿司のお店
ランチで寄ってみました。 デザート付きのランチセットは税別1200円。 お寿司もデザートのシャーベットも美味しかったです。 写真を取り忘れましたが、お味噌汁も付いていました。
札幌市中央区にある西２８丁目駅付近の寿司屋さん
2023年3月16日(木) #ランチ #にぎり #とりめん #セット 久しぶりのしぶや 寿司もとりめんも旨い ------------------------------- ◆店舗所在地 北海道札幌市中央区北六条西21-39 ◆TEL 011-641-7723 ◆営業時間 …
3月、 #すし宮川 さん #移転 後初めての訪店は、大好きな®︎お姉様たちとﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ 1年前、®︎Atsuko.Tｻﾝに移転前のお店でお誕生日をお祝いしていただいて、こんな贅沢な時間は、一生に1回かも～って感激！…
有名店で修業を積んだ職人が握る、地元に愛されるお寿司屋さん
お鮨ランチへ。 握り10貫、お椀、サラダ、デザートで¥1200❃ スイートポテトのアイスも美味しく、握りも上品で美味しかったです❤︎ すし善から独立された方なので、味は間違いないのだと思います⠒̫⃝ とても良い雰囲気…
最終から最後まで、最高の熟成鮨でした！ お店のスペシャリティの、ねぎま、もう一度、食べたい。 藁焼きした鰆、ねっとりしたホタテ、シャブシャブしたムツ、筍、トリフのカズチー、黒胡椒で食べるねぎま、ヒラメ…
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