更新日:2023年10月18日
とろみの強い汁にちぢれ麺が絶妙に絡む濃厚魚介系スープのラーメン屋
2023年32投稿目 飲んだあとの〆の一杯を求め、数年ぶりに勝三さんへ 今回は、辛味噌チャーシューつけ麺 つけ汁に入ってるチャーシューと麺の脇にあるチャーシュー、どちらも美味しい! ただ、つけ汁自体が、もう少し味噌ベースの旨味がほしいところ… #つけ麺 #うまいチャーシュー
札幌で正統な家系ラーメンを楽しめる希少なお店
琴似駅に横浜家系ラーメンがある!? それは行かないと!とさっそく行ってきました! 横浜家系らーめん 三元さん! メニューには色々種類豊富なラーメンがありました! が、今回の目的は家系ラーメンということで…
くどさのない濃厚スープと細麺がさらっと食べられる、女性にうれしいお店
豚骨醤油が美味しかった! 相方は豚骨味噌。個人的にはダンゼン醤油が好みです!
2007年創業、札幌市西区山の手にある【鶏白湯スープ専門店】
塩ラーメンが人気No1だけど、つけ麺も非常に美味しい。 半分は濃厚白湯で食べ、残りを特性レモン酢を麺にかけてスープにくぐらせるとサッパリした味変になり、美味しい。 特性レモン酢の酸味の加減が鶏白湯とのバランス最高。 駐車場は店の前に3台と店の裏に3台。
豚骨系濃厚白濁スープでインパクトある塩ラーメンが美味しいラーメン屋さん
魚介醤油つけ麺、メンマトッピング♪ 新道沿いでいつも素通りしてたラーメン屋さんで晩ごはん。今回お初でした。 魚介醤油つけ麺850円、メンマトッピング100円。麺の量は追加なしで選べて200gと300gでついつい300g。麺は冷たいのと温かいのが選べます。 つけスープの量も多く大きく切られたチャーシュー2個入り、ちょっと甘めのスープ。麺は平打ちの太麺で香りとのどごしがよろしかった。 すだちが添えてあり途中で絞るとキリッと締まります。 麺の量が多すぎて腹パンになりましたが割スープをもらって残ったスープも飲めるだけいただきました。 おいしかったからまた行こうかと思いますがスープがちょっと甘めだったので次はビリ辛みそだな #駐車場あり #券売機
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