更新日:2025年04月24日
海鮮丼は米の一つも見えぬほど、新鮮ネタが所狭しと並ぶ最高の逸品
中トロ丼、いただきました。 肉にも見えるが中トロ! 器が、皿の様に見えるが くぼみがあって、ご飯がもってあり その上にたっぷりの中トロ! だからどんぶり あら汁とサラダの小鉢つき。 これで1.500円。 彩りに厚焼き卵と魚卵の煮たものが載せてある。 東京だったら、この量の中トロだとそれだけでも 3.000円ぐらいするぞ! 食後にサービスの牛乳も美味しくいただきました 有難う!
札幌市西区にある八軒駅付近の寿司屋さん
2022年の大晦日 #年越し寿司 を #予約 して #テイクアウト 3000円のを4人前でお願いしました… ギリギリで予約したから、ちょっと早めの受け取り(^▽^;) それは問題ないけど、思っていたより握りが小さかったな… 品良く、綺麗に並んでいるけど… もうワンランク上のセットにすれば良かったかなぁ… 年越し寿司は、どこもお店で食べる時より割高感があるように思うのは私だけかな??(。>_<。) 去年から物価全般が上がっているから、そう感じるだけかな… またお店に食べに行きますね~(*^^*) < #2466 >
旬を堪能できる隠れ家的おまかせ寿司
昨日は #結婚記念日 でした(〃ω〃) 日常茶飯事の夫婦喧嘩も愚痴も不満もひっくるめて…ここまでやってこれたことをお互い感謝! 昨年あたりから、二人とも体調不良が続いているけれど、美味しいものを食べて、これからも元気に頑張りましょうᕦ(ò_óˇ)ᕤ ということで、今回は #JR学園都市線 #新川駅 が最寄りの #鮨一 (すしかず)さん♡ 先月のお誕生日に行きたいと思っていたけど、ちょうど定休日だったので、結婚記念日こそ!と、夫に予約してもらいました(*^^*) すごくモダンで綺麗な店内! これで18年とか、信じられない!(´⊙ω⊙`) その前は、筋向いで15年間営業されていたんだそう! 初めての訪問でしたが… #隠れた名店 札幌の中心部からは外れているし、点在する繁華街でもないこの場所に… 地元のご近所さんで賑わう町の寿司屋じゃなかった! 本州からわざわざ通われるファンも多いらしい… これからのゴルフシーズンは、そんな方たちで予約がいっぱいらしい… 知らなかった… #メニューとかは無い (ドリンクメニューのみ) #基本おまかせ #握りだけかつまみもいるか確認されるだけ #苦手な食材は先に伝える方がいい 目の前で握ってくれていた板さんが、大将ではなかったと、途中で知ったのだけど… とにかく、全部美味しかったので、絶対また行きたい!!(*≧∀≦*) 帰りの車は夫に運転してもらうので、夫はソフトドリンク、私は #冷酒 ・一ノ蔵(1杯目) ・数の子の磯部巻き ここからスタート!数の子大好きな夫の心は鷲掴み!笑 私は海苔半分でいいかな?って思ったけど、こんな美味しい数の子は久しぶりに食べました!*\(^o^)/* ・磯つぶ煮 北海道の酒のつまみといえばこれでしょう♡数日前に自分でも煮て食べましたが…大好きです!*\(^o^)/* ・ミンククジラ 生姜と大葉のお醤油で、クセも臭みも全くなくて、身も柔らかくておいしぃ〜♪*\(^o^)/* ・ヒラメ握り 塩と酢橘で!私、実は白身魚のにおいがちょっと苦手なんだけど…全く臭みがなくて、むしろ美味しい! 食べて良かったよ〜*\(^o^)/* ・カツオ握り 生姜醤油!夫はカツオは鉄臭いって言ってあまり好まないのだけど、これもむしろ美味しい!って食べたくらい、丁寧な下ごしらえをしているのがわかる!*\(^o^)/* ・惣花(2杯目) ・クジラベーコン 白髪ネギを巻いて! 脂がしつこくなく、まったりした甘さと塩味で冷酒に合うわぁ*\(^o^)/* ・北寄貝握り 肉厚で、貝の甘みが濃い!*\(^o^)/* ・トロ握り 大間のって言っていたような…見た目が筋っぽかったから、あらぁって思いながら食べたけど、全く筋は気にならないで、溶けちゃったよ!?脂のりがちょうど良くて、好み!*\(^o^)/* ・シャコ握り 石狩産の春シャコ♡甘ダレ!今年は出足が早いそうで…先日、特大の子持ちシャコは食べたばかりなんだけど、オスシャコの身の味の濃さはまた格別です*\(^o^)/* ・ヤリイカ握り 生姜醤油!身が肉厚で柔らかく、甘みも強かった*\(^o^)/* ・バフンウニ軍艦 根室産って言ってたかな?甘くて美味しい生うに♡*\(^o^)/* ・帆立握り お塩で!かなり大きい貝柱を切り分けてますね!焼きモノも美味しいだろうなぁ…*\(^o^)/* ・いくら軍艦 めっちゃ美味しくて、最後にリピしてしまいました♡ とろける甘さの醤油漬け*\(^o^)/* ・炙りキンキと肝握り 言わずもがなの北海道の高級魚!初めて食べました! うわぁ!美味しい(*⁰▿⁰*) さっと炙るだけでさっぱりと食べられるんだとか…*\(^o^)/* ・久保田 千寿(3杯目) ・甘えび握り 尾も外されて2尾重なってる!?ねっとり甘くて夫大満足*\(^o^)/* ・穴子握り(夫だけ) ・蒸し鮑の握り(私だけ) 生の鮑のコリコリ食感と磯の味が大好きなんだけど、この柔らか食感も良いですねぇ!また違う風味で、つまみで食べても良かったかも*\(^o^)/* ・味噌椀 アオサかな?すごく良い香りで、出汁が効いてます!とろっと食感で、ほっとするお味*\(^o^)/* ・赤貝握り 目の前で貝を捌いて、鮮度も抜群!磯の風味の濃さがハンパない♡*\(^o^)/* ・カニ握り 毛蟹かな?ズワイかな?(バカ舌ごめん) 身がギュッてしまって、味の濃いカニ脚でした♡*\(^o^)/* 私、いくら軍艦をリピしてフィニッシュ! 夫がもう満腹だって…私、もう一周できそうだけど…笑 お会計…34,000円弱(参考まで…) 夫の感想…絶対4万超えてると思った!だそうです(*≧艸≦*) ちなみに #ランチ は5,500円らしいです! < #3186 >
札幌市北区にある新川駅付近の寿司屋さん
前回はランチタイムに暖簾がさがってしまい間に合わず再チャレンジでした。 北区の住宅街にあるマップでは人気のお寿司屋さんです。 ランチは2種類、握りとちらしがあり1950円の握りの寿ランチにしました。 お寿司は10貫に小鉢が、お吸い物、茶碗蒸しとデザートとコーヒーがついてます。 シャリは大きめなのでお腹いっぱいになりました。 駐車場があり店内はカウンターの他テーブル席2席、小上がりもあります。 食後のコーヒーがおいしかったです。 ちょっとランチにしては気持ち高めですが駐車場がありデザート、コーヒーまでついて落ち着いた雰囲気もありお客さんが集まるわけもそこにあるかと思いました。 #駐車場あり #コーヒー付き #ランチメニュー
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