更新日:2024年02月21日
滋味深い煮干しだしの中華そば屋さん
会社から午後の会合場所に向かう途中、ランチにラーメンと思い立ち、いくつか目当ての店を回るも11:00台ながら駐車スペースがなく何店かフラれたあとに、ちょうど駐車場空いててラッキー。(たぶん)まだ未食の淡麗煮干しそばを大盛りで(1,000円)。煮干し100%とはにわかには信じ難いスープ。十分に芳醇。苦味、エグ味の寸前の煮干しの旨み。ちょうど良いパツ加減の細直麺。大盛もあっさりなくなってします。ラーメンは素ラーメンでいいひとなので、今度はかけ中華そばかな。
麺が違うスープを選ぶのに悩む!静修学園前駅近くのラーメン屋さん
■味噌豚骨(¥780) 市電線路沿い、静修学園前駅近くのラーメン店。 店構えはお世辞にも“美味しそうなラーメン屋”には見えないが(以前は居酒屋だった?)、とても美味しい豚骨味噌ラーメンでございました。 「いけないいけない…」と自制しながらも、結局スープを完飲してしまった…
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