更新日：2023年01月15日
ハード系なのにふっくら感もある、自家製天然酵母のパン屋さん
自家製酵母の焙煎全粒粉パンも美味しかったです。 ごちそうさまでした。 【ポーズパン・イタリア料理おせち】 ◆赤カブの自家製ピクルスと京蕗 ◆穴子と里芋のパテ バルサミコと赤ワイン風味 ◆焼いた紫人参とタルティーヴォ、卵のサルサヴェルデ ◆鶏もも肉のコンフィとサヴォイキャベツのストゥファート ◆焼いたイカのヴィネグレットとアンチョビ風味のタブレとアーモンド ◆自家製鴨生ハムとカステルフランコとケールのインサラータ ◆牛ハラミのワイン煮込みと白糠産エゾ鹿肉ボロネーゼの プレ・ディ・パターテ(マッシュポテト) ◆ツブ貝とサーモンのマリナート 菜の花と無農薬ミカンの皮 ＜本日のパン＞ ◆チョコラータ 自家製酵母の焙煎全粒粉パン #イタリア料理おせち #元旦はポーズパンおせち
クロワッサンが美味しい！予約がおすすめの札幌で有名なパン屋さん
人気の店舗で焼き立てのパンがどんどん売れてしまうので購入するポイントは ドアがClose になっていても店内に入り焼き上がるのを待ち構える。という積極性が求められる。店員さんはとても優しいパン屋にピッタリな女性。
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