柔らかい厚切り和牛の焼き肉が味わえる、早朝4時まで営業の焼き肉屋
仕事で北海道に行く機会があったのでその際に訪問しました。 肉、、ぐっと寒い時期に食べるとより一層体に染み渡りますね。 今回は仕事仲間の男6人で伺いましたが、飲めや食えやの大騒ぎでも全体で2万いかないとい…
個人店です。大手チェーン丸源様とは無関係です。
■マルゲン味噌(¥990) カウンター8席と、比較的狭めの店内。 “濃厚味噌スープ”がメジャーになりつつある中、こちらのスープはどちらかというと、ややクリーミーさを感じさせる系の味噌ラーメンでした。 濃厚系では…
しじみ出汁+鶏白湯のコクの強いスープが自慢、〆に食べたいラーメン屋
友達とすすきので飲んだくれた3軒目は 〆で元祖ラーメン横丁に行ってきました。 昔と違って美味しくないお店もなくなって 名古屋の逆輸入札幌ラーメン「みそ吟」と しみじみだけ空いてたのでしみじみへ。 早速…
常習性あり!定期的に食べたくなるラーメン屋さん
2022年28投稿目 数年ぶりに山岡家のラーメンを食べに行ってきました。 普段は味噌ラーメンを選択するのですが、期間限定の 文字に弱く、プレミアムとんこつ醤油ラーメンを注文。 濃口のキリッとした醤油に煮干し…
日本酒「千歳鶴」の酒蔵の直営店、つまみも間違いなく大満足
【札幌唯一地酒 千歳鶴直営店】 今年の3月末で退職される先輩の送別会をすることにして、純米酒限定好きの先輩の好みに合わせて、札幌唯一の地酒 千歳鶴の直営店に予約しました! 私の40年を超えるサラリーマン生…
大将との絶妙な距離感を保ちながらリーズナブルに寿司が食べられるお店
寿司はもちろん、酒のつまみがとても美味しい。 ネタも良いし。にぎりの大きさが大きくなく丁度、美味しいサイズです。 小ぢんまりして、隠れ家的な不運気もう好きです。 今回は、取引先と一緒なので、写真は撮りま…
100%妥協なし、伝統的札幌ラーメンの手法を頑固に守り続ける老舗
締めのラーメンは老舗の華龍さん。やっぱり味噌ラーメンでしょ。濃厚な味噌スープにコシのある麺、美味いねー。
有名ラーメン店「弟子屈ラーメン」の、観光客に人気のラーメン横丁店
社員旅行で札幌に来て、すすきので飲んだ帰り道に突撃。 札幌は名古屋と違って不夜城感満載でテンション上がりますね♪ せっかく札幌来たなら味噌ラーメンでしょう!っちゅーことで、ラーメン横丁に来るも、どこも…
北海道で京風おでんが食べられて、刺身もおいしいお店
すすきのでおでんと言ったらこのお店だそう。 とにかくダシが美味しい。カラシはほぼ不要です。 最初に出されたワカメのおでん。生ワカメをかるーくダシを通して出してくれます。すごい歯応えで絶品でした。この日…
すすきの駅徒歩5分。旬の素材が味わえるアットホームな天ぷらの店
【一生に1度には出来ない旅の目的地(/// ^///)】 旅行の2日目 さっぽろ すすきの 妻と旅行を楽しむようになり、旅の思い出作りは 旅行先の【天ぷら】になりました(*´罒`*) 理由としては、【その土地の野菜】【その…
ススキノにある黒毛和牛専門の鉄板焼ステーキ店、扱うお肉は但馬系の黒毛和牛
そうだ❗札幌、行こう❗ステーキいしざき❗ステーキをチョイス❗旨し❗ #地元の名店
いつ行っても最高の笑顔と料理。居心地の良い隠れ家的な居酒屋
お久しぶりな味和久♀️ 安定感かわらず頼もしいお店✨ どれもこれもうまひ❤️ 営業時間かわったみたいです。
昭和47年創業の老舗。 厳選した極上の黒毛和牛は感動の味。<全卓個室をご用意>
今日は3人前一盛りでつるりと平らげました-! しゃぶしゃぶなのに鍋がない? そう!このお肉はしゃぶしゃぶしなくてもいーんです。やわらか~い口当たりがたまりません。タレに絡めて大盛りご飯にのっけていっき…
シェフが目の前でステーキ、海鮮などを焼いてくれる気品あるお店
鉄板焼きでは有名な老舗のハマさん! 誕生日に連れて行ってもらいました。 A5ランクの黒毛和牛や海鮮など高級食材を 対面で調理してくれます。 お肉は柔らかく焼き加減も私好みで焼いてくれたので 絶品でした。 …
おいしさに言葉も出ない、北海道の海の幸をしっかり食べられる鮨屋
札幌市中央区南6西4の角にあるお寿司屋さん『◯鮨』さんです。札幌に来るとお邪魔するのですが先代の大将(今はホノルルでお店出してます)の時代からお世話になっています。お料理はお任せですがネタには一手間かけ…
こだわりの餃子が名物、気軽に利用できる人気中華チェーン
天津炒飯。タレは関西風の京ダレがオススメです(≧∀≦)
すすきの駅からすぐ! 深夜5時まで営業の博多料理の【ぶあいそ】
【北海道 0005】【通算0007】 ねぎ塩もつ鍋 明太いももち たこのからあげ 辛子明太子 札幌寒すぎて驚き。 コートがないと、というかコート着ても寒い トレンチじゃむり! 鍋の季節ですね。 定番もつ鍋 もつ鍋…
新鮮なネタが安くて美味しい、気軽に一人でも利用できる回転寿司店
店名は「あじこう」と平仮名。カウンター18席くらいの狭小店舗。祝日の18:00過ぎ。来店時は満席もすぐ空いて3名案内。セットメニューが豊富で、まぐろくらべ、貝5貫からスタート。えんがわ、山わさびイカ、生サンマ…
呑んでつまんで、シメにはお蕎麦。
佐野元春のライブ終わりで友とディナー。 ずっと気になっていたお蕎麦屋さんに初潜入です。 『そばびより 朱月庵』 長年札幌に住んでいてもハードルが高いすすきの0番地にあります。 以前も友と日本酒バーに行っ…
すすきの駅近くにある一品ものも充実、女性はデザートのサービス有の寿司店
★夏旅の思い出投稿…第3弾★ この日のランチは以前にYouTube動画を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; ランチメニューから少々迷いましたが気になっていて食指の動い…
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