更新日：2020年03月31日
煮凝りから雑炊まであますことなくフグを堪能できる専門店
定番の煮こごリ、刺身、唐揚、鍋、〆の雑炊。 メニュー名だけ聞くと変わりばえ無いんですが、フグ料理って完成されちゃってるのか、定番で十分すぎるほど満足しちゃいます(^-^) 刺身も唐揚もウマいけど、ナンノカン…
Kazuhisa Mori
和食を中心とした“立場割烹”の料理屋Kでは
ランチで初訪問。 ランチは数量限定なのかしら。早めに終わってました。サラリーマン、御近所の常連(?)さんで席は埋まってます。 店主の料理人さんと若い女性が気持ちの良い動きで対応してくれました。私は炭火焼の…
Atsuko.T
すすきの駅そば、ミシュラン掲載の創作和食店
カウンター10席だけの創作和食のお店に女2人で初訪問。 ミシュラン掲載店だそうです。 一杯だけグラスシャンパンを飲み、その後は寒椿をちびちび飲みながらのコース料理。 雲丹ののった生麩。 タラバ蟹のグラタンは…
Saori Fujiki
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