定食と小鉢を選ぶスタイルのランチ
《ご飯オカワリ自由部門》 ◆旨いお魚定食【850円】 本日のお魚は塩サバでした(^^)選べる副菜は岩のりと梅干し。そういえば梅干し食べるの久し振り〜 まずは脂の乗った塩サバでてんこ盛りご飯を一杯半。〆は副菜…
四季の彩り。旬の恵みを心ゆくまで
札幌グランドホテル1泊目 朝食を和モダンのお店環楽で頂く。チョイスは三種類で大変食材にこだわった志向をこらしたものでした。僕は野菜朝食を頂きました。僕の勝手な創作で北海道の朝食を作らせていただくなら---…
札幌市中央区にある西１５丁目駅付近の豆腐料理が食べられるお店
ピスタチオ⁉️ 豆腐屋さんがやってるもちもちおやき。 ピスタチオなんて珍しい❗️買うでしょ( ^ω^ ) ◆ピスタチオ 270円（税込） ◆あんバター 270円 生地、モッチモチ〜‼️ 昔流行った白いたい焼きの生地よりも柔ら…
南八条西にある中島公園駅近くの日本料理のお店
昨年年末からまたお呼ばれしてしまいました。 登別の温泉旅館滝乃家系列のお店です。 今回もお庭と調理場が見えるカウンターがある席を貸切、7名でお邪魔しました。 雰囲気良し、味良し、見た目も美しいお料理の数…
札幌市中央区にある豊水すすきの駅近くの日本料理のお店
今晩川甚で会食するって聞きつけ久しぶりに行ってみたいと思いおねだりして急きょひとり追加してもらって滑り込み成功！ 素敵な晩ご飯にありつくことができました(^^) 女将さんが変わってお料理の趣向がずいぶんと…
お店の雰囲気は明るくていい、せいろ蒸しの豚しゃぶは柔らかくて絶品
初ジャスマックでしたー なかなか機会が無かったですが、毎年恒例のこんな時期に？の新年会です。 幹事さんの計らいでなかなか行かない所ってことでジャスマック地下の花遊膳で飲み放題付きの七千円のコースでした…
初めてですが、3人でお邪魔しました♪お料理はおまかせでいただきます。食べやすい量と味も完璧です。雰囲気も良いので、また行きたいです^_^
ドリカムの曲をＢＧＭに本格日本料理が食べられるお店。活タコの炙りが人気
名前のごとく、店内のBGMはドリカムが終始かかっている居酒屋さん。 予約して行ったので3名でも個室に案内されました。 この個室が素晴らしくて、家庭的な感じで完全に宅飲みな雰囲気。 刺し盛り、唐揚げ、ほっけ焼…
刺身の氷鉢盛り合わせが絶品、こだわりの職人が作る郷土料理の店
コース 刺身盛合せ、焼き牡蠣、焼きタラバ蟹、フグ刺 忘年会で利用 北海道の海の幸をダイレクトに味わう料理 最後の完熟柿のデザートが絶品 竹鶴を数滴ドロップすると甘い柿がさっぱりと香ばしい味に
関東風黒おでんやとうめしを食べながら熱燗が楽しめる居酒屋
おでん縛りの飲み会でチョイス。カウンターとテーブル1卓の狭小店舗を大将ワンオペ。とりあえず生とおでんを1人ずつ選んで紙に書いて渡す。1人分ずつ皿に盛られて供される。大根、タコボール、厚揚げ、こんにゃく、…
おでんとビーフシチューが常連さんに大人気。昔ながらの居酒屋
札幌に帰省時書店で何気なく手に取ったオトンというタウン情報誌。札幌では誰でも知ってるらしい。今月の特集は「冬の夜話、おでんと日本酒。」その特集のいちばん最初に出て来たのはこの店。女将さんがひとりで切…
日本酒の飲み放題あり、オシャレ系から酒のアテまで種類豊富な料理が揃う店
打合せ兼ねて5時からスタートです。 極太アスパラバターソテー、行者にんにく酢味噌和え、牡蠣のガーリックオイル焼き、鹿肉のたたき、ラーメンサラダ、とりのたたきどれもおいしいです。 980円と1,500円の飲み放…
札幌市中央区にあるさっぽろ駅近くの天ぷらが食べられるお店
おもてなしのランチ天ぷら♪ 急に行こうとなったから、確実に入れるコチラのお店へ 多分、私初めての訪問 入店前に店先で、ランチの花コースに決めました すぐにテーブル席に案内されて、メニューを見たら決めてた…
酒、肴、CP良しの三拍子が揃う和食店
友人の紹介で普段は行かない札幌西18丁目エリアのとあんさんにお邪魔しました。 率直に言って、くる料理くる料理絶品でした！ ワイン、ビール、ウィスキーもありますが今回は最初から最後まで日本酒のみでいただ…
日本酒を飲みながら、語り合うなら最高で雰囲気の良い和食のお店
札幌で美味しい和食を食べたくなったらここに行きます✨ 真面目で丁寧、笑顔が素敵な大将✨一品一品本当に丁寧に仕上げているなぁと感じられるお料理✨いつも楽しみにしてます(*^^*)今年のお節はこちらに注文。見た目…
円山公園駅の近くで、美味しいおばんざいが食べられるお店
高校仲良し女子3人で円山ご飯。円山在住の友御用達の定食屋からスタートです。 『おばんざい・とらや』 一階にお蕎麦屋さんが入っているビルの2階にあります。いつも車で通る道沿いですが、こんなところに粋…
優しい女将の作るあたたかく家庭的な味わいのおばんざいが楽しめるお店
またまた行ってきました、年末に初めて行って気に入ったおばんざいのお店。 カウンター7席で気軽にふらっと行ける素晴らしくおいしい家庭料理が味わえる。 おばんざいはすべて日替わりで、女将の気分次第で変化する…
北海道に伝わる郷土料理を､日本料理の技法で膳立てた「北海道割烹」
北海道割烹なる名前に惹かれておひとりさまディナー。 北海道の旬な食材を色んなお料理で美味しく頂きました。 どのお料理も美味しかったです。
【すすきの定食屋】 札幌で有名な赤目のおやじに訪問。サーモンレアカツを頼みました！サックサクの衣にレアなサーモンの食感がとてもマッチしていました。初めて食べる味に感動しました
新規開拓です^_^最近あんまりおばんざい屋さんで知ってる店が少なくなってしまったので行ってみました。本日のメニューから何となくいただきました。味付けも良くお腹いっぱいでリーズナブル。また行きます♩
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