更新日:2024年03月19日
ニンニクを炒めたいい香りが漂う店内。札幌で味噌ラーメンと言えばここ
氷点下の中2時間並んでもうあったかければなんでも美味しいんじゃないかと思いながら入店 ところが入った瞬間の香りから既に勝ちを確信 案の定想像以上に美味しかった!にんにく強いのに味噌の風味もちゃんといる激熱濃厚スープにちゅるちゅるのちぢれ麺が至高! 文句なし!
すすきのにある 真っ黒なスープの醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん
真っ黒でびっくりしましたが、ちょうどいい濃さの味付けで札幌ブラック美味しかったです。豚バラのチャーシューも柔らかくてスープによく合う。食べるのに夢中で粉かけるの忘れてしまいました。
一番人気は味噌味、スープと野菜の甘さ相まってより美味な札幌ラーメン店
札幌帰省編⑪【山盛りネギが美味しい】 狸小路にある人気店 いつも行列で諦めていたのですが 1人時間をもらったので並ぶ気満々で行ってきました(*´˘`*) 開店の11時前に付くと間に合わず待つこと50分で着丼 味噌・醤油・塩 各900円 私は味噌! ここといえばやっぱり山盛りのネギ! 生のネギがこれでもかって程に盛られています 友人からスープ混ぜないと薄く感じるよと言われていたので 少しネギを崩しながらよーく混ぜてから食べました´`* 王道の札幌味噌ではなくて 白味噌仕立てのあっさり味噌 でもコクがあって少しピリっと辛味もきて美味しい!! ずっと行列で待つことは覚悟なので 頻繁に来るかと言われたら行かないけど 店員さんの接客がとても丁寧で気配り上手で居心地よかったし 美味しい1杯で満足(*´˘`*)
ラーメンの神!!並ぶ価値はあるくらい美味しい。オススメは味噌のあじわい
札幌でいつも大行列のえびみそラーメンを食らう@札幌。 この日は札幌出張。 車で移動しており、ホテル近郊で駐車場止められるお店を探した時にこちらを思い出しました。 今では新千歳だったり東京駅でも食べれるけど、 やっぱり久しぶりに食べたくなりました。 11月の平日夜でしたがギリギリ外で並ぶぐらいの行列。 店内には10名ちょっと座れますが、ほとんど外国の人でした。 安定の海老味噌ラーメンと、おにぎりを注文。 エビが非常に濃厚すぎてやっぱり美味しい。 間違いない味が嬉しいですね。 駐車場つきがやっぱり嬉しい。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #海老味噌ラーメン #駐車場有 #いつも行列
間違いなくオススメしたいラーメン屋
札幌に立ち寄ったので味噌ラーメンを食べたくなりました 着いた時お店の外で数人並んでいましたが、最後尾に並び約40分後に席につけました コク味噌の信州を注文、美味しかったです!
濃厚味噌とあっさり塩両方おすすめの、人気ラーメン店
20分前から並んで夜営業一番のり 普通のラーメンと辛味噌があって普通を選んだけど、白髪ネギもあってか割と辛かった どろっとしすぎてなくて味噌の香りが強い感じ
塩しょうがラーメンがオススメ!女性にも人気のラーメン屋さん
【ミニチャーハンセット】 勿論、合わせるのは塩ラーメン^_^ 一瞬、ラーメンのみで我慢しようと思ったものの、お隣のお姉さんの高らかな ”セット“ 宣言に釣られてしまいました^^; 呑んだ後でも飲む前でも、身体に優しい穏やかなラーメン ‼ 黄色い縮れ麺に透き通った綺麗なスープ…見た目よりラードが効いていて、シッカリとしたコクも有りますよ(*^^*) 口の中の火傷に注意⚠ 炒飯は、どちらかと云うとシットリ系で、ラーメンの邪魔をしない味付け‼ ラーメンスープと一緒に口に運ぶと旨さ倍増です♪ 【メニュー全景】 湯切り “てぼ” 越しで失礼します‼ コレも風情が有りますね(*^^*) カウンターのみの小さなお店、夜のみ営業ですが、大人気‼ 遅くなればなる程、混雑が激しくなります…開店前に通り掛かると、何と既に営業中、迷わず入店 ‼ 期せずして、当日2回目の中〆と成りました^_^ この後の店は撮影禁止なので、 ここで撮り納め‼ #20時開店 #退店時には行列 #塩生姜もお勧め
安定した味でリピーターが多い、札幌すすきのの人気ラーメン店
グリーンカレーラーメンであります。 スパイシーでめちゃめちゃ旨いのであります。 スープ飲み干しちゃ太るしダメだ!ってわかってるのに(まあ、〆ラーしてる時点でアウトなんだけど 笑)美味しすぎて飲み干してしまいます。ホントはライス入れたいけど、それこそ太るわ、って感じ。 すすきのの楽しみってさ、これだよね!といつも思わさる(←北海道弁)すずらんのラーメンなのでした。 店主、いつも酔っ払いな私にお付き合い、ありがとう❣️ また行くね❤️ ご馳走様でした✨✨✨
すすき野の美味しいラーメン屋。みそチャーシューはニンニクを入れて美味
仕事で札幌、そしてラーメンは味噌、なのでもぐらさんへ! 大きいチャーシューとさっぱり?味噌ラーメンはやはり美味しい!
北大生も多く夜遅くまで活気が絶えない札幌の老舗ラーメン店
20年ぶりの五丈原でとんしおラーメン800円とチャーシューおにぎり180円を頂く 昔ほどではないが行列もタイミングよく着席 昔と変わらずおにぎりは大きいく食べご対応十分 ラーメンも塩味やや強め感 太めの支那竹は柔らかく美味い 以前よりメニューも増えたなぁと
すすきの駅から徒歩3分、屋台風で地元客に人気のラーメン屋
深夜ラーメン 酔っ払ってて、味が思い出せなくて…… 店員の女の子が、めちゃくちゃ優しい人だったのだけ、覚えてます(笑) その子のおすすめが、このラーメン。 味、覚えてなくてすいません。 #ラーメン #札幌
昭和41年創業の札幌老舗のラーメン店、昼から深夜まで営業。
ラーメン横丁はやめてレティで探して町中華にしました。 ビールもサッポロクラシック 焼き餃子も適度な大きさで美味しい 味噌ラーメンは甘みのある味噌味です。
ビックリするくらいの火力で炒めた野菜が乗った味噌ラーメンの有名なお店
ラーメン屋だと思ってたと。確かにラーメン屋ですが、本格フレンチや酒のアテがお手頃な価格でいただける。お通しのエビのサラダ。エビの火の入り具合が絶妙。ステーキサラダのお肉も1,000以下で出てくる肉じゃない。しっとりミディアムで冷めてても柔らかくて美味い。今日のMVPはタコのエスカルゴバター炒め。エスカルゴ風はツブなんかでよくあるけど、絶対タコのほうがうまい。なんなら本家のカタツムリよりうまい。もやし炒め、チャーシューオムレツ、ポテトアミーなんかも外せない。〆は青ジソラーメン(味噌)。どれもハズレなし。メニュー少し減らしてるって言ってたのでできるものできないものあるみたい。
辛いもの好きさん必見、ユッケジャンらあめんが名物のラーメン店
■ユッケジャンらあめん(¥890) 焼肉屋のユッケジャンラーメンとは違う、ラーメン屋の「ユッケジャンらあめん」。 旨味のある辛さでクセになりそう… スープはつけ麺のような濃さなので、飲み干したかったけど、塩分取りすぎが気になり回避。 ただ、札幌ラーメン独特の縮れ麺がしっかり美味しい旨辛スープを巻き込んでくれるので、十分スープも味わえたと思います。 次回は「エビあんかけチャーハン」と共に食べたいなぁ…
濃厚な赤味噌味玉ラーメンが看板メニューでチャーシューも好評のラーメン屋
【札幌・〆のラーメン】 すすきので晩ごはんを食べたあと、何となく小腹が空いたので、一見のラーメン屋さんへチェックイン↗️ 札幌なのでやっぱり味噌ラーメン❗️ ここのお店は2種類の味噌ラーメン、赤味噌と白味噌がありました 暑かったので唐辛子️が入ってなさそうな白味噌900円注文 5分後に到着しました チャーシュー、ネギ、もやし、木耳、メンマ、生姜などの具材がみっちり入っていて、楽しみです まずはスープからいただきます しっかり濃厚な味噌味で、コクがあります。 次に麺をいただきます 札幌特有の黄色い中太麺は、味噌ラーメンの風味をより引き立てます 具材と麺とスープを絡めて、そして生姜を溶かしながら完食 一見のお店でしたが、いいお店でした それにしても札幌のラーメン屋はどこもレベルが高いなあ #札幌ラーメン #ラーメン #麺 #麺スタグラム #麺スタ #味噌ラーメン #麺活 #すすきの #すすきのグルメ #〆 #グルメ #札幌 #札幌グルメ #sapporo #ramen #foodstagram #hokkaido
一番人気はニンニク醤油をラードで炙った「焦がし醤油ラーメン」のお店
お腹が落ち着いたら処でラーメン登場です。 赤味噌は八丁味噌を使い、見た目同様の濃いめの味付けでした。 茹でたもやしとよく合いますね、麺は中細ストレートのかんすいの効いた黄色い麺でした。焼豚は柔らかくて、煮過ぎないタイプだと思います。 塩や醤油スープもあり、札幌=味噌と思ってしまいがちなのは古い感覚なんでしょうね。 券売機の前でもう少し睨めっこすれば良かったかもです。
札幌を訪れたら食べてほしい、味噌コーンバターが食べられるラーメン屋さん
.:*・゜】 やっぱりまた〆に味噌ラーメン食べたくなるって言うww もう、時間も遅かったので、ラーメン横丁なるところへ初めて行ってみました! 奥の方にあるお店!レトロ感が漂っています。 まずは食券を購入します! 味噌バターコーンラーメンを! これぞ北海道の味噌ラーメン!⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 感動とかはないけど、このコーン×バターのこってり味噌は背徳感ありながらのサクッとに良き♡ ご馳走様でした! #札幌備忘録 #〆ラーメン
ボリューム満点の炒飯と味噌ラーメンが人気のお店
“やたら肉魂らーめん”が人気No.1とのことでそれ。 でもメニューに、肩ロース、豚バラ、コロコロチャーシュー入り、そして上級者向け、って書いてある。 ってことは上級者専用店ってこと? 注文時にコールするシステム。野菜、ニンニク、脂で。 着丼した途端…( 。゚Д゚。) ビジュアルだけでゲップが… しかし、もはや後には退けず敢然と立ち向かう。 まずは野菜から。 ほぼほぼもやしだけど、もやしは好きだからグー。 味噌にも合う。 二郎系の味噌は珍しいのでは。 さすが北海道。 麺は中太くらいかな。 もちもちうまい。 肉は、 豚バラは煮てあり、肩ロースは炙り。 自分はもともとよく焼き好きだから断然肩ロース。 肩ロース絶品。 肉魂ラーメン以外はバラかロースが選べるのだけど、後から来た若いあんちゃんは声高らかに豚バラをチョイス。 やっぱり好みは人それぞれだ… しかし、こんなにガッツリ系なのにやたらヤングギャル…違うな…もっとか弱い感じの女性達が多い。
すすきの駅近くの深夜まで営業している中華料理屋さん
久し振りに飲んだ後のラーメンを食べたくなり、〆に寄ったお店です。 Rettyで調べたのですが、結構人気のあるお店のようです。 半チャーハンと半ラーメンセット(1,000円) 瓶ビール(600円) 半チャーハンと言っても、ほぼ一人前入っています。 塩味は丁度良い効き加減ですが、胡椒がしっかり効いているチャーハンです。 ビールにあう味ですね。 ラーメンは味噌を選択。 しっかり濃い味噌を味が「味噌ラーメンを食べている❗」って感じがします。 ビールは複数のメーカーを取り扱っているようで好みのメーカーを聞かれましたが、やはり北海道なので「サッポロ」を選びました。 支払いは機械でしますが、現金のみの扱いでした。 丸いチャーシューが乗った男の焼き飯の投稿を後で見て、美味しそうだったので次回食べてみたいですね。 ご馳走さまでした。 #ボリューム満点 #チャーハン #ラーメン #餃子
合言葉は1・3・5!メニューにはない裏メニューを楽しめちゃいます
ススキノの元祖ラーメン横丁の老舗。フラッと入れるお店。やはりここはオーソドックスな味噌ラーメンと餃子瓶ビールで。 ラードたっぷり、昔ながらのサッポロこっさり系味噌ラーメンがいいね。 もちろん麺は西山製麺社製。
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